Bossa Manhattan

Cachaça, spiritul național al Braziliei și un văr apropiat al romului, este cunoscută în general pentru aromele sale ierboase și uneori funky. Totuși, câțiva producători de cachaça au început să experimenteze cu îmbătrânirea spiritelor în diverse păduri, oferind note suplimentare de aromă.


Rezerva Leblon, oferta specială a mărcii, îmbătrânește până la doi ani în noi butoaie de stejar francez limuzin, cunoscute pentru aroma lor de vanilie, înainte de a fi amestecate și îmbuteliate. Cachaça rezultată este întunecată și dulce, cu note îndrăznețe, caramel și un finisaj ciocolată. Ar putea înlocui bourbon în orice cocktail și este arătat deosebit de bine în această răsucire braziliană Manhattan.

  • 1 1/2 uncie Leblon Reserva cachaça special
  • 1 uncie lichior Cedilla açaí
  • 1/2 unct nectar de agave
  • 2 liniuțe amărâtoare Angostura
  • Garnitura: răsucire portocalie
  1. Adăugați toate ingredientele într-un pahar amestecat cu gheață și amestecați până când sunt răcite.

  2. Se strecoară într-un pahar cupe.

  3. Garnisiți cu o răsucire portocalie.


Priveste filmarea: Manhattan Jazz Quintet Blue Bossa (Octombrie 2021).