Rețete de cocktailuri, băuturi spirtoase și baruri locale

Cele 9 cele mai proaste cocktailuri din istorie Slideshow

Cele 9 cele mai proaste cocktailuri din istorie Slideshow


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brooklyn-ul

„Daiquiri de căpșuni din anii 1970, lichiorul maraschino și Amer Picon (versiunea franceză a lui Amaro), combinate cu whisky de secară și vermut, te fac să te întrebi:„ De ce nu beau un Manhattan? ”„ Băutura nu este adesea făcută corect din cauza deficitul Amer Picon din SUA Mai bine rămâneți la celelalte cartiere băuturi mai renumite, adică Manhattan.

Cura de baie

iStockphoto / ThinkStock

Cocktailul a fost renumit de versiunea Planet Hollywood din secolul al XIX-lea, Chicagos Pump Room. Motivul succesului său? Cantitățile abundente de băutură. Rețeta necesită 8,5 uncii de rom alb, rom de aur din Puerto Rico, rom ușor, rom de 151 (ouch!), Coniac și vodcă, combinate cu grenadină, suc de lămâie, suc de portocale și suc de ananas. Asta nu înseamnă doar băutură, "asta este anestezie".

Diablo-ul mexican

Nu orice cocktail de tequila este teribil, nici o băutură nu poate recrea vreodată magia margaritei, dar mexicanul Diablo nu este unul care să ridice ștacheta. Diablo-ul mexican este făcut cu tequila, suc de lime, creme de cassis și ginger ale. Modul în care este făcut atunci când luați tequila și ginger ale distruge agava. În plus, cremele de casă utilizate de obicei nu sunt de bună calitate. Cum să salvați Diablo-ul mexican? Faceți o minge înaltă de tequila cu lămâie, suc de portocale și menta lasă o soluție mult mai bună.

Papa Doble

Papa Doble este, de asemenea, cunoscut sub numele de Hemingway Daiquiri, care solicită „prea mult” rom, suc de lime, „nu este suficient lichior maraschino și nu are zahăr”. Se zvonește că Hemingway a ieșit din băuturi în Havana, dar așa cum au spus membrii panelistului: „De ce ar trebui să ne dictăm obiceiurile de băut de diabetul Hemingways?” Mergeți după rom și lăsați îndulcitorii afară.

Aviația

Cocktail-ul Aviation cere suc de lămâie, gin uscat, lichior de maraschino și creme de Violette, producătorul de probleme. Ingredientul violet face ca băutura să fie foarte acră, spre deosebire de aroma de maraschino. Așa cum au spus paneliștii, „Are gust ca o floare rău, sau săpun pentru mâini”.

Răsăritul Tequila

Thinkstock

„Pur și simplu e de rahat”. Cocktail-urile și sucul de portocale nu trebuie amestecate niciodată și fiecare rețetă de răsărit de tequila necesită grenadină de sirop pur, confiționat artificial, pentru a se turna în cocktailuri. În ciuda popularității sale, rețeta originală din anii 1930 necesită cremă de cassis și suc de lămâie. În plus, grenadina de atunci era adevăratul suc de rodie (fără zaharuri adăugate), care este o alternativă mai bună la „sucul mizerabil, dulce, caramelizat”.

Cocktailul cu ghiocel

Poate că singurul cocktail îngrozitor care dă grație paginilor din Savoy, are cremă de violetă, cremă de mentă, anisetă, smântână dulce și gin yikes uscat. Ca și cum amestecul copleșitor de prea multe creme nu ar fi fost suficient de rău, rețeta originală găsită în Savoy se încheie cu: „Aceasta este munca femeilor”.

Martini francez

8. Martini francez
De ce să distrugeți Chambord cu suc de ananas și vodcă? Cele două ingrediente din această „urâciune necugetată” a unei băuturi nu au sens împreună și nu este un cocktail structurat. În plus, când băutura iese, esterii moleculari produc un miros de „pizza rece și vărsături”.

Pickle Back

Așa cum au spus paneliștii, când civilizația de astăzi s-a prăbușit și societățile viitoare se vor întoarce pentru a descoperi whisky-ul irlandez și suc de murături împușcat / urmăritor, „vor înțelege ce a cauzat căderea noastră”. Singura scuză pentru a bea un murăt înapoi (este adevărat, un favorit al personalului The Daily Meal), spun ei, este dacă ați băut suficient whisky în prealabil. Singura speranță este că viitorii hipsteri nu o vor descoperi.


Slideshow-ul celor mai proaste sandvișuri: stricăciuni cu diete duble

La multe lanțuri populare de sandvișuri, poți înghiți fără să știi un dezastru dietetic - dacă nu știi cum să comanzi. Verificați câteva sandvișuri care sunt pariuri slabe - articole care sunt împachetate cu calorii ascunse. Apoi, verificați câteva alegeri mai bune la aceleași restaurante. Și feriți-vă de sandvișul de curcan, care a devenit o pânză goală pentru îngrășarea adaosurilor de tot felul.


Cea mai bună alegere: cafea filtrată

Cafeaua a avut un rău rău înainte, dar studiile arată că poate proteja împotriva diabetului de tip 2, a bolilor hepatice și a reduce probabilitățile de boli de inimă. Trei până la cinci căni pe zi par a fi sănătoase, atâta timp cât mergeți ușor pe smântână și zahăr. Dar dacă sunteți gravidă sau alăptați, întrebați-vă medicul cât să beți. Dacă aveți colesterol ridicat, preparați-l cu un filtru de hârtie. Scapă de o substanță numită cafestol care poate crește colesterolul LDL.


Mind Eraser

Mind Eraser este o băutură distractivă care provine din deceniul altor atât de multe băuturi distractive: anii 1980. Combinând vodcă, lichior de cafea și apă spumantă, este în esență un rus negru cu bule. Și, de-a lungul deceniilor, a devenit o opțiune populară pentru patronii de bar care caută un cocktail plin de băuturi cu o lovitură cu cofeină.

Rusul negru a fost creat la sfârșitul anilor 1940 la Bruxelles și, de la începutul băuturii, a produs numeroase variante. Aceasta include White Russian, care adaugă cremă combinației de vodcă și lichior de cafea. Aceste două ingrediente de bază sunt acoperite cu un strop de sifon club, care adaugă o venă de efervescență pe tot parcursul băuturii, în cazul Mind Eraser. Și în timp ce Black Russian vede un amestec doi-la-unu de vodcă și lichior, Mind Eraser este chiar mai ușor de reținut, solicitând părți egale din cele două lichide.

Cocktailul poate fi făcut direct în pahar, mai degrabă decât agitat cu gheață. Îl puteți construi în orice ordine doriți, dar mulți barmani aleg să facă Mind Eraser ca o băutură stratificată, în care fiecare ingredient este stivuit în pahar. Pentru a urma exemplul, începeți cu lichiorul de cafea, apoi adăugați încet vodca urmată de sifonul club pentru un efect întunecat-clar de jos în sus. Când este consumat cu paie, beți lichidele în ordine, gustând fiecare strat pe măsură ce coborâți băutura.

Nu, Mind Eraser nu vă va șterge intelectul și amintirile, dar este un cocktail puternic. Aveți una sau două, iar grijile zilei vor dispărea. Bea prea mulți prea repede și s-ar putea să intrați într-o profeție care se împlinește de sine - în care cocktailul își ridică numele.


10 momente în istoria prăjită

Cartofii prăjiți (cartofi prăjiți) devin populari în Franța și Belgia.

Harland Sanders din Kentucky Fried Chicken se naște, punând în mișcare o serie de evenimente care vor avea ca rezultat în cele din urmă Double Down.

Curcanii prăjiți sunt raportați pentru prima dată în Louisiana și Kentucky, punând în mișcare o tendință culinară care, în cele din urmă, va arde până la 500 de case cu frigidere la domiciliu în 1998 (așa cum a raportat Asociația Națională de Protecție împotriva Incendiilor).

Ed Waldmire Jr. creează „Crusty Cur”, primul câine de porumb.

Primul Roscoe's House of Chicken and Waffles se deschide în Los Angeles, popularizând felul de mâncare pe bază de Harlem.

Primul Hooters se deschide în Clearwater, Florida, în toată gloria aripată.

The Record zilnic scoțian oferă primul raport al unui bar Mars prăjit, predecesorul bazei de stat corecte și al barului Snickers prăjit cu peste 450 de calorii.


9 băuturi de evitat cu reflux acid

Boala de reflux gastroesofagian (GERD) cauzează diferite simptome la diferite persoane. Poate dura ceva timp pentru a afla ce modificări ale stilului de viață funcționează bine pentru dvs. Acestea fiind spuse, unele alimente și băuturi sunt mai susceptibile de a declanșa simptome de reflux decât altele. Evitarea următoarelor băuturi poate fi un loc bun pentru a începe atunci când încercați să vă simțiți cât mai bine în timp ce trăiți cu reflux acid.

Când oamenii de știință analizează modul în care dieta afectează refluxul acid, rezultatele pot fi contradictorii. Cu toate acestea, există mai multe studii de cercetare care au arătat că aportul de alimente și băuturi bogate în grăsimi este legat de agravarea simptomelor GERD. Prin urmare, ar putea fi cel mai bine pentru dvs. să evitați băuturile grase, cum ar fi milkshake-urile sau băuturile alcoolice făcute cu smântână și lichior, dacă aveți reflux.

Moderarea pare a fi esențială atunci când vine vorba de consumul de alcool dacă aveți reflux acid. Oprirea consumului de alcool nu pare să îmbunătățească simptomele de reflux acid pentru majoritatea. Cu toate acestea, cercetările arată că consumul de alcool peste recomandările dietetice recomandate în SUA crește semnificativ riscul de cancer esofagian. Liniile directoare dietetice recomandă să nu depășească o băutură pe zi pentru femei și două băuturi pe zi pentru bărbați.

Băuturile carbogazoase trebuie evitate dacă aveți reflux. În timpul unui episod de reflux, acidul stomacal poate pătrunde în esofag și în gură expunând dinții la acidul stomacal. În timp, această expunere la acidul gastric ar putea deteriora dinții. Consumul de băuturi carbogazoase cu zahăr poate fi, de asemenea, un factor de risc puternic pentru eroziunea dentară. Combinarea celor două poate duce la probleme pentru sănătatea dentară.

Creșterea în greutate a fost asociată cu simptome crescute de reflux, potrivit Colegiului American de Gastroenterologie. O băutură de cafea mocha cu gheață amestecată cu sirop de caramel și frișcă poate adăuga rapid 500 de calorii în ziua dvs. cu o valoare nutritivă redusă. Consumul de băuturi bogate în calorii pe parcursul săptămânii poate aduce rapid kilograme nedorite, contribuind la reflux.

Într-un sondaj efectuat la pacienții cu simptome GERD, 88% dintre respondenți au menționat alimentele picante ca fiind cauza arsurilor la stomac. Băuturile picante precum Bloody Marys și ciocolata caldă mexicană sunt cel mai bine evitate dacă aveți reflux acid.

Consumul de sare suplimentară a fost asociat cu simptome crescute de reflux. Evitarea margaritelor servite într-un pahar cu sare, de exemplu, este o idee bună.


Cele mai grave situații de hiperinflație din toate timpurile

Imaginați-vă că, în timpul necesar pentru a bea o ceașcă de cafea, prețul acelei cești de cafea s-a dublat. Deși extremă, aceasta devine realitatea hiperinflației, unde prețurile se schimbă atât de rapid încât articolele de zi cu zi cresc în mod exponențial, iar banii devin inutili, practic peste noapte sau chiar în cursul unei zile lucrătoare.

Astăzi, inflația a devenit un subiect major de dezbatere în Statele Unite și, deși mulți sunt îngrijorați de efectele unui dolar devalorizat asupra economiei, istoria ne arată exemple despre modul în care inflația a fost mult, mult mai gravă. În 2008, Steve H. Hanke, profesor la Universitatea Johns Hopkins și Senior Fellow la institutul CATO, a studiat hiperinflația în Zimbabwe pentru a vedea cum se compară cu cazurile istorice de inflație scăpată de sub control. Descoperirile și calculele sale sunt prezentate în acest slideshow.

După cum se dovedește, hiperinflația coincide în general cu războaie și cu o serie de decizii de politică fiscală prost sfătuite și inflamatoare, dar în esență este rezultatul unei creșteri rapide a ofertei de bani care nu este susținută de creșterea economiei.

Hiperinflarea înregistrată pentru prima dată în lume a venit în timpul Revoluției Franceze, unde inflația lunară a atins un maxim de 143%, dar a fost nevoie până în secolul al XX-lea pentru ca acest tip de inflație scăpată de control să se repete.

Raportul subliniază că, în secolul al XX-lea, au apărut șaptesprezece hiperinflații în Europa de Est și Asia Centrală, inclusiv 5 în America Latină, 4 în Europa de Vest, 1 în Asia de Sud-Est și una în Africa. Statele Unite nu au fost niciodată victime ale hiperinflației, dar s-au apropiat de două ori - în timpul războiului revoluționar și al războiului civil - când guvernul a tipărit monedă pentru a-și plăti eforturile de război. Cu toate acestea, în ambele cazuri din SUA, inflația nu a depășit niciodată o rată a inflației lunară de 50% (un prag informal pentru hiperinflație), care se estompează în comparație cu cele mai dramatice cazuri istorice și # x27.

În deschiderea raportului CATO, autorii fac observația că inflacțiunile și cotele nu au avut loc niciodată atunci când o marfă a servit drept bani sau când banii de hârtie au fost convertibili într-o marfă. Blestemul hiperinflației și-a ridicat capul urât doar atunci când oferta de bani nu a avut constrângeri naturale și a fost guvernată de un standard discreționar de monedă de hârtie. , deși pentru a pune stăpânire, hiperinflația necesită o serie de circumstanțe politice și sociale extreme.

Deci, care au fost unele dintre cele mai grave situații de inflație din istorie și cum au ajuns să fie? Faceți clic înainte pentru a afla.


Alimente inflamatorii: 9 dintre cele mai rele alegeri pentru inflamație

Deși nu te face să te simți exact cald și neclar, inflamația este răspunsul complet sănătos al organismului la leziuni și infecții, un mod de a ne apăra prin trimiterea de celule imune și substanțe nutritive cheie în zonele care au cel mai mult nevoie de ele.

Cum ajung acele celule de luptă? Prin creșterea fluxului sanguin, care la rândul său creează roșeață, căldură, umflături și durere pe care probabil le asociați cu cuvântul „inflamație”. Spuneți că vă tăiați degetul și observați că devine puțin roșu. „Aceasta este inflamația”, spune Dee Sandquist, RD, CDE, un purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. „Ajută la vindecarea degetului”.

Dar o mică tăietură roșie care se vindecă în timp este complet diferită de o stare de cronic inflamaţie. De fapt, acest lucru poate fi destul de periculos. Când inflamația ca răspuns imunitar nu este niciodată „oprită”, ca să spunem așa, producția constantă de celule imune poate afecta permanent, ducând la cancer, boli de inimă, artrită și Alzheimer, printre alte probleme de sănătate. „Când nu vedem sistemul inflamator oprit, ajungem într-o stare dăunătoare”, spune Julie Daniluk R.H.N., autorul cărții Meals That Heal Inflammation.

Cauzele inflamației cronice pot varia de la o persoană la alta, dar includ supraponderabilitatea, simțirea stresului și chiar respirația aerului poluat, a raportat Health Health. Alegerile stilului de viață, cum ar fi fumatul sau lipsa de exercițiu, joacă, de asemenea, un rol. „Sedentarism, lipsa somnului - avem aceste insulte repetitive care cresc inflamația pe termen lung”, spune Jessica Black, N.D., autorul The Anti-Inflammatory Diet and Recipe Book.

Alimentele pe care alegem să le consumăm - sau să nu le consumăm - pot afecta și inflamația. Obținerea unei părți echitabile de fructe, legume, cereale integrale, carne slabă și acizi grași omega-3 - similar, da, cu dieta mediteraneană - sa sugerat că are efecte antiinflamatorii. „Dieta poate servi ca funcție de protecție”, spune Sandquist. "Când corpurile noastre sunt cel mai bine hrănite, suntem capabili să ne vindecăm mai repede dacă ne tăiem degetul și poate chiar prevenim inflamația cronică". Este probabil că nu unu mâncarea este de vină pentru provocarea inflamației, spune ea, dar că a ta per total dieta ar putea contribui.

Deocamdată, liniile directoare antiinflamatoare sunt pur și simplu sugestii. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege cu adevărat relația dintre dietă și inflamație și, la rândul său, boală, a raportat WebMD.

Cu toate acestea, există câteva idei generale despre ce alimente trebuie evitate pentru a ține la distanță inflamațiile și bolile. „Există alimente care exagerează inflamația, deoarece ele însele sunt iritante”, spune Daniluk. Iată câțiva dintre cei mai răi infractori pe care ați putea dori să îi evitați. Spuneți-ne ce am uitat în comentarii.


„Îmi plac cocktail-urile de grapefruit pe tot parcursul anului, dar secara și salvia îl fac în special pe timpul iernii.” —Alison Roman, editor senior asociat cu produse alimentare

Puiul fierbinte nu este pur și simplu un amestec de apă fierbinte și alcool. Este un făcător de minuni, un medic și un antrenor de viață într-o ceașcă. Și, deși pare să facă trucul pentru orice, de la o durere în gât până la tuse, este la fel de bun atunci când ești sănătos. Această versiune - de la Damon Boelte, manager de bar la restaurantul Prime Meats din Brooklyn - omite miere sau zahăr obișnuit și redă în schimb notele de plante și condimente.


14 cocktail-uri cu conținut scăzut de calorii, care au de fapt un gust uimitor

Cu un pic mai priceput este este posibil să se agite cocktail-uri ușoare, care încă mai conțin multă aromă și un pumn sănătos. Aici, 14 dintre cei mai buni.

Se toarnă 1 & frac12 oz. Ketel One Botanical Castravete și amp Monetă într-un pahar rece umplut cu gheață. Strângeți sucul din 1 pene de lămâie și adăugați 3 oz. Health-Ade Pink Lady Apple Kombucha. Se ornează cu o felie subțire de măr și răsucire de lămâie.

Într-un cocktail shaker cu gheață, combinați 1 oz. Montelobos mezcal, 1 oz. Lichior Ancho Reyes Verde și frac34 oz. suc de lămâie și frac34 oz. suc de castravete și 12 oz. sirop simplu și câteva crenguțe de coriandru. Se agită bine și se strecoară într-un pahar.

Rețetă de la Diez y Seis la Shore Club South Beach.

Într-un agitator cu gheață, combinați 2 oz. rom sau gin, 1 oz. suc de lămâie, 1 oz. suc de castravete, 1 oz. sirop simplu și câteva crenguțe de mentă. Se agită bine și se strecoară într-un pahar umplut cu gheață. Se ornează cu frunze de mentă și semințe de țelină și nigella.

Într-un pahar highball, amestecați 2 oz. Tres Agaves Blanco tequila, 1 oz. suc de grepfrut și & frac12 oz. nectar de agave. Se amestecă și se completează cu un strop de sifon de club. Se ornează cu grapefruit proaspăt și frunze de mentă.

Într-un agitator cu gheață, combinați 1 oz. Vodka Deep Eddy Ruby Red Grapefruit și 14 oz. suc de lămâie și & frac34 oz. arbust de grapefruit. Se strecoară de două ori într-un flaut de șampanie, se acoperă cu cava și se ornează cu un strop de Angostura.

Într-un pahar de stâncă cu gheață, amestecați 1 & frac12 oz. Tres Agaves Blanco tequila și 1 oz. apa tonica. Se acoperă cu un strop de suc de lime și se ornează cu pene proaspete de lime.

Într-un pahar de stâncă cu gheață, amestecați 2 oz. Vodcă Deep Eddy Orange și 3 oz. apă carbogazoasă. Se ornează cu o felie de portocală.

Se toarnă 2 oz. Three Olives Ros & eacute Vodka într-un pahar cu gheață. Completați cu sifon de club și un pic de amare. Se decorează cu o întorsătură de grapefruit.

Într-un pahar de amestecare cu gheață, combinați 2 oz. Avion Anejo tequila, 1 lingură de nectar de agave, 2 linii de amare portocalii și 1 linie de amare Angostura. Se amestecă până la rece, apoi se strecoară într-un pahar de stâncă umplut cu gheață proaspătă.

Într-un borcan de zidărie umplut cu gheață zdrobită, amestecați 2 oz. Vodcă Deep Eddy Sweet Tea și 4 oz apă. Se ornează cu o felie de lămâie.

Combinați 1 & frac12 oz. Vodcă manuală Tito, 1 oz. suc de lămâie și & frac34 oz. sirop simplu într-un pahar cu gheață. Se amestecă pentru a combina și se completează cu sifon club. Se ornează cu 2 roți de lămâie și crenguțe de rozmarin și cimbru.

Rețetă de la Tito & rsquos / mixologul Abdul Ford.

Într-un agitator, combinați 2 oz. Vodcă SKYY și 34 oz. suc proaspăt de lime și frac34 oz. sirop simplu și 2 linii de sos fierbinte mexican. Se toarnă într-un pahar cu jant sărat și umplut cu gheață. Se ornează cu dimi de castravete.

Feliați 1-2 mere și puneți-le într-un borcan mare de sticlă. Se toarnă într-o sticlă de vodcă manuală Tito & rsquos. Lăsați să stea la frigider timp de 3-5 zile până când se obține aroma dorită. Bea peste gheață.

Într-un cocktail shaker cu gheață, combinați 2 oz. Bulleit bourbon și 8531 oz. suc de lime și & frac12 oz. sirop simplu. Se strecoară într-un pahar umplut cu gheață și se ornează cu frunze de busuioc.


Halbă de bere

Cănile sunt drăguțe, deoarece poți ține berea fără a o încălzi cu mâinile. Baza groasă înseamnă, de asemenea, că pot rezista la o lovitură bună pe partea superioară a barei. Perfecte pentru lagerul mediu, cănile de bere înghețate sunt utilizate în mod obișnuit în baruri.

Volumul unei cani de bere va varia foarte mult. Mulți vor ține între 10 și 14 uncii, cei cu o bază mai groasă abia ținând 10 uncii. S-ar putea să le vedeți pe acestea înșelător de mici la baruri, deoarece permit o turnare mai scurtă. Dacă nu vă pasă dacă este tracțiune, puteți obține mai multă bere comandând o sticlă.


Priveste filmarea: Os 5 piores tipos de slides de powerpoint. O primeiro acaba com sua Apresentação! (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Matt

    În opinia mea, greșești. Îmi pot apăra poziția.

  2. Egesa

    Nu ai făcut -o încă.

  3. Waerheall

    Această versiune a devenit depășită

  4. Shiye

    mmm Right.

  5. Ghassan

    Complete bad taste



Scrie un mesaj