Paine fantastica cu cartofi

este dupa retata lui SYLVIA ,si tin sa zic ca eu fac paine saptamanal dar cu cartofi nu am incercat pana acuma,iar cand am vazaut retete lui Sylvia am zis ca trebuie sa incerc aceasta reteta,iar rezultatul este fantastica sincer chiar nu am cuvinte,vorba lui bebe "tu faci paine de ceva timp dar ca asta chiar nu ti-a iesit niciuna pana acuma"este grozava sincer tocmai de aceea am si denumito "fantastica"
Sylvuia multumesc tare mult

  • 1/2 cana cartofi
  • 1 cana de lapte(sau 1/2 cana apa de la cartofi si 1/2 cana lapte)
  • 3 linguri unt topit
  • 1 lingura zahar
  • 1,5 lingurita de sare
  • 3 cani de faina
  • 2 cuburi de drojdie(40g)

Portii: 1

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine fantastica cu cartofi:

Se fierb cartofii curatati si taiati cubulete,apoi se zdrobesc ca si pt pireu de cartofi.

Se pun toate ingredietele in masina de paine si se lasa la programul de framantat dospit.

Cand aluatul e despit se scoate si se da forma dorita se pudreaza bine cu faina alba si se pune intr-o tava unsa putin cu ulei,se lasa sa mai creasca putin la caldura 20 minute,dupa care se da vasul la cuptor pentru 30-35 minute la 170 grade.

Este o paine grozava eu fac saptamanal paine dar cu siguranta de acum inainte va fi retata mea de baza ,o paine moale,pufoasa...............merita sa o incercati

Multumesc Sylvia tare mult!


Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Se stie ca una dintre cele mai bune paini este cea cu cartofi, nu doar pentru gustul ei, ci si pentru ca ramane pufoasa mai multe zile. De aceea, am testat si eu sa prepar la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot.
Si pentru ca am pregatit deja painea de casa, iar pe cea cu cartofi deja de 2 ori, pot sa va spun ca este ideal pentru prepararea painii. Este singurul produs din gama Crock Pot care are si functie de coacere. Foarte usor de folosit, doar alegi functia, setezi timpul si apesi pe Start.

Reteta consta din pregatirea ingredientelor, prepararea aluatului, dospirea, coacerea in Bread Maker si rumenirea la cuptor. M-am inspirat de aici si este o reteta de paine din bucataria portugheza.

Dupa 2 zile era la fel de pufoasa, nu va pot spune cum se comporta mai departe, pentru ca nu a rezistat mai mult de atat.


Reţetă Blog

reteta traditionala de paine cu cartofi informații importante sunt însoțite de fotografii și imagini HD provenite de pe toate site-urile web din lume. Pe această pagină avem și diverse imagini atractive în PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, pictogramă, vector, alb-negru, transparent etc.

Vă mulțumim pentru vizită, nu uitați să marcați marcajele reteta traditionala de paine cu cartofi folosind Ctrl + D (PC) sau Comandă + D (macros). Dacă utilizați un telefon mobil, puteți utiliza și meniul paginii de salvare printr-un browser. Orice sistem de operare folosit fie Windows, Mac, iOS sau Android poate descărca imagini folosind butonul de descărcare.

Reteta Paine Cu Cartofi Traditionala

Paine Traditionala Cu Cartofi Fara Gluten Retetele Mele Dragi

Paine Cu Cartofi Reteta Clasica Savori Urbane

Paine De Casa Cu Cartofi

Paine De Casa Cu Cartofi Retete Practice

Paine Cu Cartofi Reteta Traditionala Retete Culinare Cu Gina

Paine Cu Cartofi Reteta Clasica Rețetă Cartofi Mancare și Paine

Paine Romaneasca Traditionala De Casa Cu Maia Rețetă Rețete

Paine Rustica De Cartofi Retete Culinare Laura Adamache

Reteta Paine Traditionala Greceasca Cu Masline

Foto Painea Tradiţională Cu Cartofi Dioszegi Poate Fi Găsită In

Paine Cu Cartofi Coapta In Oala Reteta Ardeleneasca Savori Urbane

Paine țărănească Cu Cartofi 750gr Dioszegi

Painea Adriana Primul Produs Atestat Tradițional De Ce Nu Se

Paine De Casa Cu Plamadeala Bucataresele Vesele

Paine Cu Cartofi Coapta In Oala Reteta Ardeleneasca Savori Urbane

Reteta Paine De Casa Cu Cartofi

Paine Tradiţională Cu Maia Reţetă Sănătoasă Kfetele

Paine De Casa Coapta In Punga Fara Dospire

Paine Archives Celiaci Ro

Paine Pufoasa Cu Malai Reteta Moldoveneasca Traditionala


Gabriela Cristea ține dietă, dar gătește non-stop, acasă. Vedeta te învață cum să faci pâine cu cartofi: ”Vă aștept în bucătăria mea”

P asionată de gătit, Gabriela Cristea este gazda unui show culinar, însă online. Din cauza pandemiei de coronavirus, vedeta este nevoită să stea acasă, iar aceasta a găsit o modalitate de a fi contectată în continuare cu publicul ei. Gabriela Cristea te învață cum să faci pâine cu cartofi, în casă.

Gabriela Cristea a dat lovitura cu show-ul de gătit, iar reteța de pâine cu cartofi a fost foarte apreciată de fanii săi. Prezentatoarea TV a copt o pâine apetisantă cu ingredientele pe care le avea pe acasă, iar rezultatul este neașteptat de spectaculos.

Vedeta a explicat în video pas cu pas rețeta de pâine cu cartofi, astfel încât cei care o urmăresc să se descurce să o prepare.

Am amestecat două grame drojdie uscată, cu 100 de grame de făină și o cantitate de 200 ml de apă, apoi am pus la frigider și am amestecat. A doua rețetă este cu o lingură de făină, amestecată cu 100 ml bere, ce o aveam deja în casă, și două lingurițe de zahăr', a explicat soția lui Tavi Clonda.

Se pare că noul proiect culinar al Gabrielei Cristea este unul de succes, iar oamenii sunt interesați de rețele prezentate de vedetă. În curând, prezentatoarea emisiunii 'Like a star' va arăta și rețete de dietă.

„Suntem în mijlocul filmărilor. Vă aștept în curând în bucătăria mea by Gabriela Cristea, pe pagina de Facebook, pe Instagram și pe canalul de YouTube, cu un proiect în care vă voi prezența rețete sănătoase, ce se prepară ușor și pot fi utile și celor care țin dietă”, a spus Gabriela Cristea.


Cartofi aurii

Am cur??at de coaj? cartofii ?i i-am t?iat în buc??i , de fapt erau mai mult jum?t??i de cartofi.I-am pus la fiert vreo 10 min. cât s? se înmoaie pu?in.( s? ave?i grij? s? nu se fiarb? pentru c? se vor face piure) .I-am scos din ap? ?i i-am strecurat , ?i i-am l?sat vreo 10 min. s? se r?ceasc? ?i s? se usuce pu?in la aer ( am observat c? dac? nu sunt uzi , boiaua se prinde mai bine de ei).

Dup? ce toate ingredientele s-au " lipit" de cartofi îi a?eza?i într-o tav? ?i îi b?ga?i la cuptor preînc?lzit vreo 20 min. pân? fac crust?.

Fantastica lume a verzei crețe

În mijlocul iernii multe restaurante se luptă să includă legume proaspete în meniu. Un demers binevenit, pentru că sfecla, dovleceii și cartofii ne sunt la îndemână, însă oaspeții au poftă de frunze verzi. Tocmai din acest motiv diversele tipuri de varză creață pot deveni preferatele sezonului: rezistă de minune la depozitare pentru o perioadă mai îndelungată, pot fi pregătite în mii de feluri, au un gust cu caracter și sunt extrem de sănătoase. Datorită acestor caracteristici pot deveni prezente în meniurile restaurantelor. În următoarele paragrafe vă vom prezenta diferitele sortimente de varză creață și felul în care acestea pot fi folosite.

Sortimentele de varză creață aparțin familiei brassica. Reprezentantul din această familie care se găsește și la noi în țară este varza de Bruxelles, care poate fi garnitură ideală și lângă carnea de vânat. În sistem a la carte poate fi tăiată felii, fiartă în multă apă sărată, apoi pusă în apă cu gheață. După acest „tratament” va rezista chiar și o săptămână în pungi de plastic vidate. Apoi poate fi trecută prin unt condimentat cu usturoi, ca garnitură la preparate din carne de bibilică, dar se poate servi și cu un sos de unt cu cimbru sau măghiran. În acest al doilea caz poate fi un element de garnitură extraordinară pentru un preparat de iarnă în care rolul principal îl are carnea de vânat sau spata de animal.

Varza creață e o varză cu foile mai dure, cu un gust mai dulce, mai acru și cu gust parcă de pământ. E un fel de varză originară, strămoșească și are foi care o iau în toate direcțiile de pe aceeași tulpină. În mod tradițional se poate servi cu cartofi fierți și cârnați fierți, e un ingredient ideal pentru iarnă, mai ales în bucătăria germană. După opărire se poate fierbe în zeamă de legume sau în supă de pui. E o garnitură perfectă dacă, după ce a fost opărită, este trecută prin untură condimentată cu usturoi, dar poate fi combinată în mod ideal și cu semințe de chimen dulce și lămâie. Este perfectă pentru a fi folosită în preparate de iarnă, dacă o combinăm cu nucă și rodie, și dacă o servim cu antricot de porc și piure de cartofi cremos cu unt.

Versiunile orientale ale verzei crețe sunt bok choi și pak choi. Aceste legume verzi au fost faimoase mai ales în orient, dar datorită gustului fantastic, valorii nutriționale și beneficiilor pentru sănătate pe care le aduc au intrat și pe piața gastronomică globală. Varza creață cu un conținut ridicat de zahăr se folosește mai ales la kimchi, adică la varză creață fermentată coreeană, care, prin condimentarea puternică și picantă se potrivește și cu bucătăria românească. Foile din interior, care sunt mai fragede, se pot folosi la salate și în sandvișuri, iar dacă se pun la grill se pot condimenta cu un pic de oțet, sare și piper.

Însă ruda mai mică și mai fragedă a pak choi este cu adevărat „regele grill-ului”. Partea de jos, mai groasă, se poate opări timp de un minut, apoi se pune la grill într-o tigaie mare, se condimentează cu sare și piper, iar la sfârșit i se adaugă unt. E garnitura ideală lângă kaiser caramelizat, dar și lângă un steak din carne de cerb sau căprioară.


Pâine fără drojdie, ușor de preparat! Nici nu se lasă la crescut

Paine de casa delicioasa si usor de preparat. Aceasta reteta fantastica nu se face cu drojdie, ci cu bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Nu trebuie sa astepti ca aluatul sa creasca. In plus, nici nu trebuie sa framanti aluatul.

Ai nevoie de:

  • 400 gr faina alba
  • 1.5 cani de chefir
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de ulei
  • Un praf de sare
  • 2 linguri de susan sau ovaz (suplimentar)

Mod de preparare:

Mai intai se scoate chefirul de la frigider pentru ca acesta nu trebuie sa fie rece, ci la temperatura camerei. Se pune faina intr-un bol, se adauga praful de copt si sarea. De asemenea, poti folosi jumatate de lingurita de praf de copt si jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu. Amesteca bine aceste ingrediente.

Toarna chefirul in amestecul de ingrediente uscate. In loc de chefir poti pune si iaurt natural. Se amesteca totul cu o lingura pana cand aluat devine uniform. Se unge forma de copt cu o lingura de ulei si se presara cu susan sau ovaz. Eu am folosit o tava cu dimensiuni 28 x 10 x 8 cm. Se toarna a doua lingura de ulei deasupra painii si se intind semine de susan sau ovaz pe toata suprafata. Poti chiar sa ungi painea cu mai mult ulei, daca doresti sa aiba o crusta super crocanta.

Se introduce tava cu paine la cuptorul preincalzit la 200 grade, pe raftul din mijloc. Se coace paine timp de aproximativ 40 de minute. In tot acest timp ar trebui sa creasca frumos. Nu lasa painea la copt mai mult de 50 de minute, pentru ca se va usca.

Dupa ce painea s-a copt, se deschide osr usa cuptorului pentru cateva minute. Apoi se deschide pe jumatate. Dupa alte cateva minute, poti scoate painea din cuptor. Dupa ce tava de copt se mai raceste, poti scoate painea pentru a o pune la racit pe un gratar. Painea fara drojdie se taie mult mai bine dupa ce se raceste complet.


“Cartofi care se topesc în gură” – așa se numește această mâncare extraordinară. Dacă încă nu i-ai încercat până acum, degeaba ai trăit…

Astăzi va vom arăta cum puteți transforma banalii cartofi într-o mâncare extraordinară, care pur și simplu se topește în gură. Acești cartofi sunt atât de ușori, gustoși și aromați, încât vrei să-i mănânci mereu. Serviți cartofii cu sosul preferat și decorați-i cu fire de pătrunjel. Cu siguranță nu ați mai gustat o mâncare mai gustoasă din acest produs ieftin!

Cartofi cu unt

INGREDIENTE

-1 lingură de suc de lămâie

-sare și piper negru măcinat după gust

MOD DE PREPARARE

1. Încălziți cuptorul la 250 de grade.

2. Amestecați untul topit, sarea, piperul și cimbrul.

3. Tăiați cartofii rondele cu grosimea de 2.5 cm. Combinați-i cu amestecul de unt. Așezați cartofii într-o formă adâncă într-un singur strat. Coaceți-i timp de 15 minute pe fiecare parte.

4. Scoateți forma din cuptor și întoarceți cartofii. Turnați supa de pui și sucul de lămâie. Adăugați usturoiul mărunțit. Coaceți cartofii timp de 15 minute până vor deveni moi.


Dacă ai flori și lumină în minte și suflet, în jurul tău va fi rai – Fă rai din ce ai, spune o vorbă…

Raiul, oare ce este raiul? E oare binele din noi, sau binele pe care îl primim? Rai. E oare frumosul naturii, sau ceea ce transmitem noi celorlalți? Raiul poate fi ceea ce avem noi în suflet sau în cuget?

Fă rai din ce ai, spune o vorbă!… găsește frumusețea în natură, în păsări, anotimpuri și plante, bucură-te de splendoarea și unicitatea lor, e paradisul transpus pe pământ.

Fă rai din ce ai…renaște în fiecare dimineață, și mulțumește zilei cu un bun venit! Bucură-te de fiecare clipă pe acest pământ.

Fă rai din ce ai…fii mulțumitor oamenilor ce te înconjoară și în deosebi familiei, ei fac parte din raiul tău, apreciază-i.

Fă rai din ce ai…apreciază gesturile mărunte, pune preț pe relația cu oamenii, evaluează-ți atitudinea și nu în ultimul rând zâmbește. Un zâmbet cald pentru că viața are gust.

Fă rai din ce ai…și un sfat să nu fii singur nici măcar în rai. Iubește iubirea oamenilor!

Fă rai din ce ai…acceptă lecții de viață, primește înțelepciuni, prețuiește experiența.

Suntem aici să mergem peste tristețe, angoasă, furie, dezamăgiri- prin ce, prin dragoste, suntem aici pentru a asimila lecțiile vieții și a descoperi adevărata noastră esență. Doar fă rai….fă împăcare cu tine, cu sufletul și cugetul tău pentru a vedea paradisul ce te înconjoară, și aici, cred că mulți ar zice, ce ușor, ce naiv, la câte necesități și probleme avem…..

Da, avem probleme. Dar le au toată lumea, cu o intensitate mai mare sau mai mică, dar le au toți, și totuși, de ce unii par mai fericiți decât alții, de aici reiese că se poate, putem fi fericiți doar să vrem.

Fă rai din ce ai….distribuie raiul tău, dă din starea ta de bine și vei fi răsplătit cu voiciune, cu prietenii, răspândește bunătate, frumosul sufletesc și vei fi memorat, vei face continuitate. Doar fă rai….împărtășește emoțiie tale așa cum o fac și eu acum, emoții bune, stări ce ajută și pe alții, trăiri ce descriu un rai pe pământ, un rai al împăcării sufletești, al echilibrului spiritual și al calmității cugetului.

Fii cel care descoperă raiul în fiecare zi, și nu cauta destinații fixe, nu sunt, nu cauta persoane să te ghideze, deoarece raiul e în tine, găsește-l.


Paine cu cartofi

Paine cu cartofi
Reteta este luata de pe un forum din Quebec.

1/2 cana de lapte
1/2 cana din apa in care au fiert cartofii
1/2 cana de piure de cartofi (cartofii zdrobiti bine fara sa adaugati altceva)
3 linguri de unt
1 lingurita de zahar
1 1/2 lingurita de sare
3 cani si 1/2 de faina pentru paine
1 1/4 lingurita de drojdie uscata pentru masina de paine

Puneti primele 8 ingrediente in masina de paine, in ordinea data faceti o mica groapa in faina si puneti drojdia. Urmati instructiiunile fabricantului pentru a pune masina in functiune.

Observatii personale :
Puteti inlocui laptele cu apa, am facut-o eu si amandoua au fost la fel de bune.
Puteti pune 1 lingura unt si 2 linguri de ulei sau numai ulei.
In functie de faina pe care o folositi s-ar putea sa fie nevoie sa mai adaugati un pic de lichid in plus. Puneti cate putin pana cand aluatul se aduna de pe peretii vasului si ia forma unei mingii.
Este o reteta pentru masina de paine dar se poate face si cu mana sau cu robotul.
Eu o las doar la framantat in masina dupa care o scot si o pun la crescut intr-un loc caldut si apoi la copt in cuptor.
Toate painile le fac cu drojdie proaspata.
[attachmentid=41509]
Painea este delicioasa.
[attachmentid=41510]
Pentru cea din poza am facut reteta dubla.
[attachmentid=41511]


Video: Pâine de Casă cu Cartofi (Decembrie 2021).