Rum cu unt fierbinte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ce o înghițitură mare de Hot Buttered Rum lovește pe timp de iarnă? E cald, are unt, are rom: este mâncare confortabilă într-o cană. Sfarsitul povestii.

Totuși, din anumite motive, această evaluare nu este universală. David Embury, cocktailian dispeptic, a scris în cartea sa din 1948 „The Fine Art of Mixing Drinks” că a fost „cea mai rea” concoacție fierbinte.

„Mâncarea de unt este insulta finală”, a spus el. „Se îmbină cu romul fierbinte la fel de satisfăcător, precum uleiul de măsline cald cu șampanie! Cred că consumul de Hot Buttered Rum ar trebui permis numai în Pasajul de Nord-Vest și, chiar și acolo, doar de către romancieri extrem de imaginați și de peste măsură. ”

Embury a rămas înfiorător în Kenneth Roberts, autorul romanului istoric cel mai vândut din 1937 „Northwest Passage”. Roberts s-a întors cu toții singuri pentru a favoriza acest tipic columbiu obscur prin încorporarea în povestea sa. „După ce un bărbat a băut două-trei băuturi de rom înăbușit fierbinte, el nu arunca un cadamount”, a scris Roberts. „Tot ce trebuie să facă este să se apropie de el și să-l sărute o singură dată, apoi să-l bagi în geantă, tot șchiop.”

Poate nu surprinzător, s-a născut o mică manie. Chiar și Trader Vic, Tiki maven, l-a inclus în cartea sa din 1946, „Cartea mâncării și băuturii”, cu un semn din cap către Roberts.

În conformitate cu creditul lui Embury, el evidențiază defectul principal în versiunile mai mici ale băuturii: blobul gras al untului topit care plutește pe suprafață. Rețetele apelează adesea la adăugarea pur și simplu a unui dollop înainte de servire.

Sfatul meu: nu. În schimb, folosește un bătător - această formulă a fost transmisă în jurul familiei soției mele timp de cel puțin trei generații. Bătând un amestec de unt cu înghețată, evitați cumva șmecherul odios. Și trebuie să faceți o cadă doar o dată în fiecare iarnă. Păstrați-l în congelator și puteți bea Rum Buttered fierbinte, atât timp cât este nevoie de o ceainică pentru a-și face treaba.

  • 1/2 uncii rom de aur
  • 1 lingura batut fierbinte cu rom unt
  • Garnitură: nucșoară proaspăt rasă
  • Garnitura: băț de scorțișoară
  1. Adăugați romul și bateți într-o cană.

  2. Umpleți cu apă clocotită și agitați.

  3. Garnisiți cu nucșoară proaspăt rasă și un baton de scorțișoară.


Priveste filmarea: COLLEGE APARTMENT TOUR. UNIVERSITY OF NORTH TEXAS (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Desiderio

    Acesta este răspunsul amuzant

  2. Isiah

    Poohsticks!



Scrie un mesaj