Rețete de cocktailuri, băuturi spirtoase și baruri locale

Cele mai bune 12 whisky-uri irlandeze de băut în 2020

Cele mai bune 12 whisky-uri irlandeze de băut în 2020


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Încercați acest spirit ușor de băut.

Redactorii noștri cercetează, testează și recomandă independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de vizualizare aici. Putem primi comisioane la achizițiile făcute de la linkurile alese.

În general, mai accesibil și mai accesibil decât bourbon și scotch, whisky-ul irlandez este un spirit ușor de băut perfect atât pentru începători de whisky, cât și pentru experți. Cunoscut ca un whisky mai ușor, fără note grele de fum sau arome de vanilie stejar, există o gamă largă de whisky-uri irlandeze pentru a fi probate și savurate. Unele sunt mai potrivite pentru cocktailing, în timp ce altele pot fi sorbite solo la fel cum s-ar putea cu scotch sau bourbon. În plus, categoria continuă să crească și să devină mai disponibilă în S.U.A. Cu doar câțiva ani în urmă, secțiunea de whisky irlandeză a magazinului tău de băuturi este posibil să fi fost limitată la doar trei sau patru mărci mari. Însă acum se revarsă pozitiv cu sticle marcate cu diferite declarații de vârstă și finisaje de barilă. Desigur, există întotdeauna spațiu pe bar pentru vechile standbys. Iată principalele whisky-uri irlandeze de băut acum.

Cel mai bun Per ansamblu: Knappogue Castle 12 ani Single Malt

Semnătura, eliberarea la nivel de intrare de la castelul Knappogue independent de îmbuteliat este triplă distilată în locașuri de oțel de cupru pentru un început luminos și curat, apoi îmbătrânită în cutii de bourbon timp de 12 ani. Rezultatul este un ideal platonic al unui whisky irlandez: incredibil de înghițit, dar nuanțat cu arome stratificate de mere și pâine prăjită cu scorțișoară. „Este mai ușor decât majoritatea și, de asemenea, sofisticat, făcând-o răcoritoare să bei în lunile de vară îngrijite, pe stânci sau ca fundație într-un cocktail lung, în care fructitudinea și condimentele sale delicate completează aproape orice profil de aromă”, spune Kenneth McCoy director de creație la Ward III și The Rum House din New York. Destul de accesibil pentru a fi whisky-ul tău de zi cu zi, turnat într-un tumbler peste un cub mare de gheață, această sticlă este, de asemenea, demnă de ocazii speciale în care îți dezlipești paharul cu degustare de whisky special și îl savurezi îngrijit.

Runner-Up, cel mai bun în general: The Sexton

Ușor de identificat, The Sexton are o sticlă unghiulară unică, de culoare neagră și aurie. Triplu distilat în mormanele de oțel de cupru, acest whisky irlandez este îmbătrânit în butoaie de sherry ex-Oloroso pentru un finisaj moale și miere. Are pe nas note de pere prăjite, care urmează până la prima înghițitură. Mai terestru decât multe whisky-uri irlandeze, are în continuare culoarea netedă a categoriei, ceea ce o face perfectă pentru a sorbi singură, fie cu un cub de gheață. Această sticlă este, de asemenea, ușoară la buget, așa că vă puteți simți liber să vă amestecați, turnând-o în cocktail-uri precum Hot Toddys, Whisky Smashes sau doar o simplă sodă de whisky cu o răsucire lungă de lămâie.

Cea mai bună valoare: Slane

Slane grăbește de pe valea râului Boyne, care a fost cândva acasă la multe alte distilerii și este una dintre puținele care a revitalizat tradiția. Distilat pe terenul care adăpostește vechiul castel Slane, acest whisky irlandez este îmbătrânit într-o selecție de trei butoaie diferite: stejar virgin, whisky asezonat și sherry Oloroso. Este îndrăzneț și stratificat cu arome de caramel, vanilie și fructe uscate. Cu istoria sa bogată, aroma complexă și legăturile muzicale pedigre (castelul Slane a găzduit spectacole de la U2, David Bowie și Queen), această îmbuteliere la prețuri accesibile este un furt. „Funcționează într-o varietate de moduri”, spune Alicia Yamachika, barmanul principal la Nobu Honolulu. „Cele trei butoaie diferite în care îmbătrânește toate adaugă ceva diferit de bucurat.” Îmblânzește condimentul cu un cub de gheață sau folosește-l în avantajul tău într-un cocktail precum un Old Fashioned sau un New York Sour.

Cel mai bun sub 50 de dolari: Teeling Small Lot

Prima distilerie de whisky care s-a deschis la Dublin în 125 de ani, Teeling a fost lansat în 2015, cu acest obiectiv de îmbuteliere. Extrem de netedă și rotunjită, mulțumită timpului petrecut în butoaie ex-rom după îmbătrânirea inițială în butoaie ex-bourbonice, acesta este whisky-ul ideal pentru cei care scapă de mirodenii în favoarea unui spirit mai dulce. Are note de condimente și zahăr caramelizat pe nas, cu arome de vanilie și stafide pe palat. În mod obișnuit se ridică în jur de 40 de dolari, acest whisky irlandez este o cumpărătură excelentă, cu un prag mult peste punctul său de preț. Încercați-o într-o cafea irlandeză sau sorbiți-o drept cu niște ciocolată neagră pentru un tratament perfect după masă.

Cel mai bun sub 25 de dolari: Paddy

Fabricat în County Cork din Irlanda din 1779, Paddy’s este un amestec de trei stiluri de whisky irlandez: coloană, cereale, malț și oală. Este o capsulă de bar omniprezentă și, cu un motiv întemeiat - ușor, ușor și îndreptat spre cereale, este o casă de lucru solidă pentru a fi păstrată în permanență. Perfect pentru un producător de cazane însoțit de un lager, agitat cu ghimbir sau pur și simplu turnat peste gheață, prețul său sub 25 de dolari îl face un whisky de casă minunat. Dacă vi se întâmplă să aveți un pulverizator pe mână, aceasta este sticla pe care ar trebui să o utilizați, deoarece o veți scoate pentru a se amesteca și a servi prietenilor la petreceri.

Best Splurge: Knappogue Castle 16 ani Single Malt

Învechit timp de cel puțin 14 ani în butoaie de bourbon și terminat în butoaie de sherry Oloroso (îmbătrânirea lichidului pentru minimum 16 ani), acest whisky irlandez rarificat este de lux într-un pahar. Cu caise, miere și nuci prăjite pe nas, se arată moale și catifelat pe palat, cu un finisaj lung și persistent și, cu siguranță, merită să fie savurat drept. Rivalând unii dintre burbonii de top și whisky-urile japoneze de calitate, aceasta este sticla pe care o desfaci după o cină de succes. În plus, la aproximativ 100 USD (sau uneori mai puțin), este un splurge pe care îl poți justifica.

Cel mai bun Malt single: Tullamore D.E.W. 14 ani Single Malt

În timp ce Tullamore D.E.W. Originalul este spiritul de alegere pentru faimoasele cafenele irlandeze de la cafeneaua Buena Vista din San Francisco, un singur malț cu etichetă albă sună drept sorbit. Distilată triplu și îmbătrânită până la 14 ani în butoaie ex-bourbonice, distileria finisează spiritul timp de cel puțin șase luni în patru tipuri diferite de butoaie: sherry Oloroso, port și Madeira. Spre deosebire de alte whisky-uri de pe piață, această sticlă unică include câteva note savuroase, alături de arome vibrante de fructe tropicale, mere tăiate și vanilie.

Cel mai bun pentru Sipping Neat: Redbreast 12 ani

„Dacă vreau să-l înghițesc, îmi place foarte mult Redbreast din cauza notelor de sherry pe care le preia în procesul de îmbătrânire”, spune Jena Ellenwood, barmană la Dear Irving și Sparrow Tavern din New York. Extrem de ușor de băut, cu aproape orice căldură arzătoare, oferta de 12 ani de la Redbreast este excelentă pentru începătorii de whisky care caută o sticlă pentru a bea îngrijit - și următorul pas al călătoriei dvs. de whisky irlandez. "Redbreast a fost primul whisky irlandez pe care l-am avut că nu era Jameson", spune Josh Jancewicz, barman la Gold-Diggers din Los Angeles. Ușor, fructat și prăjit cu mirodenii precum scorțișoară și nucșoară, acesta este, de asemenea, un whisky confortabil pentru mulți barmani.

Cel mai bun pentru Sipping on Ice: Green Spot

Creată inițial în anii 1800 pentru compania comerciantă Mitchell & Son, folosind distilat de la distileria Bow Street a lui Jameson, denumirea „Green Spot” provine de la metoda prin care Mitchells ar marca epocile cascilor lor de whisky. O pată verde pe un butoi ar însemna o anumită vârstă, în timp ce o pată albastră ar însemna alta, etc. Butoiul cu pete verzi a câștigat și astăzi trăiește ca un amestec de oală unică încă whisky-uri învechite atât în ​​butoaie ex-bourbon, cât și în butoaie de sherry. „Sunt un mare fan al Green Spot pentru corpul său ușor și pentru note de mire verde delicios proaspete”, spune Yamachika. Turnarea spiritului peste un singur cub de gheață mare nu face decât să îmbunătățească acele note crocante, fructate, transformând whisky-ul irlandez într-o băutură răcoritoare.

Cel mai bun pentru cafea irlandeză: Powers Gold Label

Când vine vorba de Irish Coffee, aveți nevoie de un whisky la un preț rezonabil, care să poată susține aroma puternică a cafelei îndulcite. Powers se potrivește bine facturii cu dovada ușor mai mare (86.4), aroma zesty și punctul de preț favorabil bugetului. Împerecheat cu cafea de nucă, Powers se va arăta cu note de cereale cu miere și mirodenii (și, împreună cu smântâna bătută sau agitată, jucați acele note, completând coada-iute cu un bărbierit de nucșoară proaspătă). Desigur, această sticlă este utilă și în alte scopuri - încercați-o cu bere picantă cu ghimbir sau însoțită de un portar pentru un cazan.

Cel mai bun pentru Whisky Ginger: Jameson

Un whisky Ginger făcut cu Jameson este atât de popular încât a devenit propriul său cocktail: Jamo și Ginger. Behemoth-ul irlandez de whisky produce un spirit care este ușor, fructat și extrem de accesibil doar cu un indiciu de note de cereale pământești. Merge bine cu majoritatea mixerilor, dar este deosebit de excelent cu ginger ale sau bere cu ghimbir pentru mai multe condimente. Spiritul acționează ca o stoarcere de citrice, aducând luminozitate băuturii. În plus, nu te poți certa cu atragerea emoțională a unui clasic precum Jamo și Ginger. „Când vine vorba de whisky-ul irlandez, toată nostalgia mea se îndreaptă către Jameson”, spune Ellenwood. „Multă vreme, aceasta a fost aproape singura sticlă de care am avut nevoie pentru a ne asigura că avem în stoc la bar; a fost și sticla cu care am rămas cel mai rapid. ”

Cele mai unice: Tullamore D.E.W. Finisaj de rumeguri caraibiene

Spiritul semnătar al Emerald Isle primește câteva note gustoase dintr-un lanț insular mai sudic. Acest whisky tropical de la Tullamore D.E.W. îmbătrânește în cutii de rom demerara, oferindu-i câteva arome neobișnuite de insulă din Caraibe. Există note de ananas, cacao și caramel coapte în acest spirit, împreună cu un indiciu de nucă de cocos pentru a aduce conceptul acasă. Cu toate acestea, este încă un whisky irlandez, cu coloana vertebrală a cerealelor, aromele luminoase, crocante și finisajul toast. Acestea fiind spuse, simțiți-vă liber să experimentați cu acest whisky ciudat în băuturi obișnuite cu rom, cum ar fi o Piña Colada sau un Mai Tai.

De ce ai încredere în Liquor.com?

Justine Sterling este o scriitoare cu experiență și dezvoltatoare de rețete de cocktail-uri. Scrie despre lumea largă a băutului - de la noi băuturi spirtoase la tendințe de cocktailuri până la vinuri și bere - de peste un deceniu. Barul ei de casă este întotdeauna aprovizionat cu o serie de băuturi spirtoase, de la capse până la ciudat, și are opinii serioase despre Martinis.


Priveste filmarea: Baraka 1992 - 8K Scanning u0026 Restoration Process (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Gardagor

    Da, este o fantezie

  2. Zulkisida

    Cred că greșești. Sunt sigur. Pot dovedi asta.

  3. Bartolo

    Parafrază vă rugăm să

  4. Odanodan

    Ce frază ... super, o idee strălucitoare

  5. Gor

    Am găsit răspunsul la întrebarea dvs. în Google.com

  6. Brarr

    Îmi pare rău că vă întrerup... Sunt aici recent. Dar acest subiect este foarte aproape de mine. Pot să ajut cu răspunsul.

  7. Radcliffe

    Ce cuvinte ... grozav, o frază magnifică



Scrie un mesaj