Salsa Casei Jesusitei

Aceasta este salsa pe care o făcea mama mea cu mâinile goale. Din fericire, trebuie să-i fi moștenit stomacul din fontă, pentru că nu am avut niciodată o durere de stomac din cauza mâncării prea multor salsa sau chili picant.

Ingrediente

  • 6-7 chile Anaheim, prăjite și decojite
  • 1-2 jalapeños, prăjiți (opțional)
  • 1/2 linguriță sare
  • 3 căței de usturoi, tăiate cubulețe
  • O cantitate de 14,5 uncii poate face roșii întregi
  • 1/4 cană sos de roșii

Porții6

Calorii pe porție 35

Echivalent folic (total) 18µg4%


Rețete de salsa pentru conservare

Autori: Respectiv, Specialist în tehnologie alimentară Extension, Departamentul Extension Family and Consumer Sciences și Director de program județean și economist de casă, Bernalillo County Extension Office, New Mexico State University. (PDF tipărit)

PRUDENȚĂ: Majoritatea rețetelor de salsa conțin un amestec de alimente cu conținut scăzut de acid, cum ar fi ceapa și ardeii iute. Acid, cum ar fi oțetul sau sucul de lămâie, trebuie adăugat pentru a preveni bacteriile Clostridium botulinum de la creștere. Această bacterie produce o toxină mortală (botulină) care poate provoca leziuni grave sistemului nervos central sau moarte (botulism) atunci când este consumată chiar și în cantități mici. Aceste rețete de salsa au fost testate pentru a se asigura că conțin suficient acid pentru a fi procesate în condiții de siguranță într-o conservă cu apă clocotită.


Obțineți notificări atunci când avem știri, cursuri sau evenimente care vă interesează.

Prin introducerea e-mailului dvs., sunteți de acord să primiți comunicări de la Penn State Extension. Vizualizați politica noastră de confidențialitate.

Va multumim pentru contributie!

Păstrarea cu succes a porumbului dulce

Articole

Prevenirea formării cristalelor atunci când faceți gem și jeleu

Videoclipuri

Conservarea alimentelor: setarea recordului drept la conservarea pâinilor și a prăjiturilor

Articole

Borcanul meu sigilat este sigur?

Articole

Ierburi înghețate


6 benzi de gustare pentru unt și ierburi

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv rapid pentru a ascunde echipajul, astfel încât să puteți afla ce altceva să gătiți pentru toți oaspeții dvs. neașteptați, atunci încercați-i. Îndepărtați untul topit și ierburile la alegere deasupra unei tortilla de 10 inch. Puneți o altă tortilla deasupra și repetați procesul. Odată ce ai un strat de 4 tortilla, folosește un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza pentru a tăia fiecare rundă în benzi subțiri. Presărați fâșiile pe o foaie de biscuiți și coaceți la 400 timp de 8 minute. Se servește cu un sos de scufundare la alegere.


11 rețete de salsa cu buze fac sâmburi perfecte cu nachos

Sneha Chhabria Sâmbătă, 20 octombrie 2018 10:00

Fiecăruia dintre noi îi place mâncarea noastră în modurile noastre unice care ne plac palatului, în timp ce unora le place simplu, cu arome subtile, altora le place robuste și pline de arome. Unii dintre noi ne umplem cu aperitive și cu gusturi, altora le place mai mult felul lor principal. Iată o listă pentru cei care își iubesc bucățile de tit cu puțină aromă izbucnită în gură cu aceste salsuri demne de salivat.

Salsa este o baie mexicană, care este în mod ideal un amestec de legume groase, cum ar fi roșiile suculente, combinate cu ceapă, ardei iute, câteva ierburi proaspete și un strop de suc de lămâie proaspăt stors.

Deși rețeta autentică folosește roșia ca ingredient principal, există salsa care poate fi făcută cu alte ingrediente, cum ar fi, fructe - ananas, kiwi, mango, căpșuni, avocado și, legume precum porumb, castraveți, leguminoase precum fasolea pinto sunt la fel de populare .

Sunt folosite ca parte a umpluturii în burritos și servite împreună cu Quesadillas, cum ar fi Rețeta Quesadilla de năut și broccoli sau Rețeta Quesadillas cu brânză de pui.

Salsas poate fi folosit pentru a servi împreună cu orice aperitive, care se potrivește bine cu aromele și texturile sale. Deci, ieșiți acolo și încercați aceste salsas în bucătăria dvs., care pot fi literalmente puse împreună într-o clipită.


Salsa ușoară roșie

Această baie ușoară de petrecere ar trebui să fie servită cu o mulțime de jetoane.

Nu mai este nevoie să cumpărați salsa din magazin: Această rețetă ușoară de salsa roșie este pe punctul de a fi noua dvs. gustare. Luminos, proaspăt și plin de aromă, veți dori să încărcați chipsuri pentru a servi această baie la fiecare petrecere (a spus cineva Cinco de Mayo?). Salsa noastră (vegană!) Profită de roșiile proaspete, jalape picant și ntildeos și o mulțime de coriandru pentru o aromă îndrăzneață. Sfat de vârf: marinarea cepei și a jalape și ntildeos în suc de lămâie va îmblânzi mușcătura crudă, păstrând totuși tot gustul pe care îl iubești la aceste ingrediente ușor picante.

Cum faci salsa picantă de la zero?

Tocăm manual toate produsele care intră în această baie ușoară, mai degrabă decât amestecarea într-un robot de bucătărie. Acest lucru conferă salsa o textură mai groasă și o culoare vibrantă. Dacă îți plac lucrurile mai picante, ai putea adăuga un plus de jalape și ntildeo, o picătură de sos fierbinte sau să schimbi tipul de ardei. Aveți grijă să adăugați puțin câteodată, astfel încât să nu stricați aroma.

Deci, salsa este gătită sau crudă?

Această rețetă este complet crudă, oferindu-vă un partener cu gust luminos pentru chipsuri sau acompaniamentul perfect pentru orice tip de taco. Dar dacă sunteți în căutarea unei arome de fum în plus, grătiți-vă jalape și ntildeos, ceapă și roșii înainte de tocare, apoi amestecați pentru cea mai bună salsa carbonizată vreodată.


Salsa Ranch

Două arome care fac totul mai bine să se reunească. Salsa preparată cu ceapă aromată, jalapeno picant, roșii și var se întâlnește cu ferma noastră clasică din iaurt cremos.

  • Fără conservanți artificiali
  • Fără culori artificiale
  • Fără arome artificiale
  • Fara gluten
  • Făcut cu iaurt
  • Cuşer

Mărimi

Ingrediente

Zeama (lapte cultivat fără grăsime, lapte, citrat de sodiu, palmitat de vitamina A), apă, ulei de soia, iaurt (lapte cultivat de gradul A pasteurizat, smântână, lapte negras, pectină, caragenan), concentrat de suc de ananas cu acid redus, oțet distilat, pastă de tomate , Ceapă, Ardei Jalapeno, Roșii, aromă naturală, sare, gălbenuș de ou, gumă de xantan, condiment (semințe de muștar, chimen, oregano).

Conține: lapte, ou, semințe de muștar.

TRANSPARENŢĂ

Produse similare

TRANSPARENŢĂ

OMG este prescurtarea de la „organisme modificate genetic”. Uneori se numește inginerie genetică și se referă la un proces în care trăsăturile sau caracteristicile dorite sunt introduse într-un organism.

Bolthouse se află în spatele științei și siguranței OMG-urilor. Greutatea covârșitoare a dovezilor științifice indică faptul că OMG-urile sunt sigure și că alimentele derivate din culturi care folosesc semințe modificate genetic nu sunt diferite din punct de vedere nutrițional față de alte alimente.

Știm că mulți dintre voi doriți să știți ce ingrediente folosim sunt derivate din aceste culturi. De aceea le-am enumerat aici.


Această rețetă ușoară de salsa de roșii prăjite va fi cu siguranță un succes la următoarea adunare

Chef Dan Munoz ne arată cum să preparăm salsa de roșii prăjite Bar Chido & # x27s.

DOWNERS GROVE, Ill. (WLS) - Există atât de multe sărbători care se petrec în acest weekend pentru absolviri, Cinco de Mayo. și Ziua Mamei!

Toate acestea vor avea nevoie de mâncare bună.

Barul Chido, care are deja succes în suburbiile vestice, deschide un nou loc în centrul Downers Grove.

Chef Dan Munoz este bucătarul executiv al Barului Chido, unde s-a specializat în mâncăruri moderne de stradă mexicane. S-a alăturat live ABC7 Chicago vineri dimineață pentru a demonstra câteva rețete ușoare de salsa pe care le puteți face acasă.

Salsa de roșii prăjite Bar Chido

1. În cuptorul de 500 de grade, prăjiți roșii, tomatillo, ceapă, serrano și usturoi. Păstrați toate legumele separate, deoarece vor găti la viteze diferite.
2. Odată ce legumele sunt terminate, așezați-le într-un castron și amestecați cu ajutorul unui blender de băț (blender de imersie). Vrei să obții o consistență oarecum groasă.
3. Adăugați coriandru tocat, suc de lămâie și sare.
4. Dacă salsa este prea groasă, adăugați puțină apă pentru a o slăbi și Bucurați-vă!

Proprietarii lui Chido au și „Fuller House” în Hinsdale și „Pierce Tavern” în Downers Grove.


Modificări

Roșiile prăjite la foc sunt atât de bune, dacă le puteți găsi.

Dacă nu, am folosit roșii simple de multe ori și încă este delicioasă!

De asemenea, în timp ce suntem pe tema modificărilor, dacă doriți să faceți această salsa ușoară de casă pe un capriciu și nu aveți suc de lime, oțetul alb funcționează foarte bine. De asemenea, fac asta fără coriandru atunci când tatăl meu îl va mânca pentru că urăște coriandrul. Și este încă bun!


Salsa rapidă și ușoară

De fapt, când salsa ucigașă este atât de ușor de realizat, nu există aproape nicio scuză pentru a cumpăra tipul premade. Ei bine, poate dacă sunteți în Texas sau în sud-vest și aveți acces la niște borcane de salsa destul de amazeballs. Dar, în general, ca regulă generală, salsa cu borcan nu este COOL, BRO.

Iată, deci, cât de ușoară este această rețetă: tocați gros ingredientele (și mă refer destul de mult, tăiate în jumătate și asta va face), puneți pe tavă, prăjiți, aruncați în blender, blitz. Ridicol.

Înnegrirea & # 8221 a legumelor este opțională, dar ajută la conferirea unei arome și a unui aspect prăjit la foc. Este rapid și ușor de făcut în broiler. Puteți folosi această salsa proaspătă pe orice. Tacos, înmuiat cu chipsuri de tortilla, ca un condiment proaspăt cu friptură ... este destul de versatil. Încercați să puneți niște ouă amestecate la micul dejun, învelindu-le într-o tortilla și voila - burrito de mic dejun!


Priveste filmarea: Salsa (Decembrie 2021).