Rețete de cocktailuri, băuturi spirtoase și baruri locale

Mixologul din Chicago, Jason Cevallos, moare la 35 de ani

Mixologul din Chicago, Jason Cevallos, moare la 35 de ani


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Barmanul premiat a contractat otrăvire cu salmonella

Jason Cevallos, unul dintre cei mai buni barmani din Chicago, a încetat din viață la vârsta de 35 de ani.

Nu a fost cea mai strălucitoare lună pentru bucătarii și barmanii din Chicago. Cu câteva săptămâni în urmă, Chicago a fost lovit moartea bucătarului Charlie Trotter, și acum, conform Mâncător, a murit și mixologul Jason Cevallos.

Cevallos a murit în Asia în weekendul trecut din cauza complicațiilor otrăvitoare cu salmonella. Avea doar 35 de ani.

La o vârstă atât de fragedă, a realizat atât de mult. El a făcut parte dintr-o echipă care a câștigat premiul James Beard pentru programul de baruri remarcabile. Cevallos a lucrat anterior la Brasserie Jo, Perene, 33 Club și Folclor. Cea mai recentă slujbă a sa a fost sous bucătar pentru programele de cocktailuri de la Biroul și Voliera.

Salmonella este o intoxicație alimentară care poate fi contractată prin spălarea mâinilor după ce ați tratat fecalele și după atingerea reptilelor și a rozătoarelor mici. Alimentele precum carnea de vită, păsările de curte, laptele și ouăle prezintă cel mai mare risc de infecție. Simptomele includ febră, crampe abdominale și diaree.

Aproximativ 40.000 de americani se îmbolnăvesc anual de boală, iar dintre aceștia numai 30 dintre aceia ajung să treacă. Din păcate, Cevallos a fost unul dintre ei.

Nu există nicio îndoială că și-a pus amprenta în istorie și, fără îndoială, Cevallos va fi ratat.


Distribuție Bar Rescue: Unde sunt acum și ce fac?

Ei spun că nimeni nu este o insulă și asta a fost dovedit de multe ori de-a lungul anilor. In timp ce Bar Rescue ar putea obține prestigiul și popularitatea de la gazda sa, Jon Taffer, are încă o distribuție care lucrează în tandem cu Jon pentru a oferi unul dintre spectacolele de top din Paramount Network. Dacă Jon Taffer este căpitanul Bar Rescue echipa, restul echipei sunt sergenți și soldați de picior care intră în luptă în fiecare episod, asigurând victoria împotriva barelor care se luptă.

În acest articol, am aruncat o privire asupra unora dintre membrii distribuției Bar Rescue, cine sunt și ce fac acum. Verificați-l mai jos.


O băutură potrivită pentru iubitorii de mâncare

Dale DeGroff - maestrul mixologiei, regele cocktailurilor - avea o sarcină descurajantă. DeGroff, autorul recent lansat „The Craft of the Cocktail” (Clarkson Potter, 35 $) participa la un chat de întrebări și răspunsuri online la eGullet.com, un site Web cunoscut pentru discuțiile sale animate despre mâncare de către entuziaștii cu opinie. , când i s-a lansat provocarea supremă: să creeze un cocktail pentru setul anti-cocktail.

Nu este faptul că oamenilor de la eGullet nu le place o băutură rigidă. Dar unii dintre ei nu văd rostul de a-și amorți papilele gustative cu băutură înainte de a savura vinuri fine și de a lua masa cu delicatese.

DeGroff a trebuit să-i convingă că cocktailurile îți pot amorți creierul, dar nu neapărat limba. Unii oameni spun că mandatul lui DeGroff la Rainbow Room - unde a tratat un cocktail ca o compoziție și a folosit echilibrul adecvat de ingrediente proaspete pentru a compune acordurile - a fost responsabil pentru renașterea cocktailului pe care o vedem astăzi. El a lucrat chiar cu bucătarul-șef Waldy Malouf pentru a prezenta mai multe mese de cocktail acolo, asociat cu mâncarea inspirată de Valea Hudson a lui Malouf. Cu alte cuvinte, a făcut deja multe convingeri.

Dar știind orice ar fi venit cu el va fi testat (nu, împins și împins) de către experții eGullet, acest lucru a făcut ceva mai dificil.

„Am vrut un cocktail care să răspundă provocării palatelor cu experiență din grup”, spune el.

El spune că nu a vrut să devină prea ezoteric, dar atunci când creezi o băutură specială pentru iubitorii de mâncare, nu poți trage niciun pumn. L-a scos pe acesta chiar din geanta de bagaj după o călătorie la Londra, unde a găsit un ingredient interesant din Barbados numit Velvet Falernum, un sirop infuzat cu cuișoare și migdale care, pe propriile sale gusturi, este un remediu pentru tuse.

Combinați-l, totuși, așa cum a făcut DeGroff, cu vodcă de portocale, suc de lime, amare și suc de portocale proaspăt stors, scuturați nucșoară peste el și aprindeți uleiul de garnitură de portocale pe foc (marca comercială a lui DeGroff), iar Velvet Falernum devine covorul magic pe care cocktailul navighează prin aer. Primul lucru care lovește palatul este gustul proaspăt de portocală, care se pliază sub limbă, permițând cuțitul să muște. Este o băutură cu arome alimentare.

Deoarece DeGroff a crezut că băutura are un gust de portocală picantă, cu arome de cuișoare și nucșoară și, datorită acestei garnituri aprinse, a denumit-o Flaming Orange Gully, parțial după mascota site-ului web, Gully, un personaj Keith Haring-ish care a înghițit un mouse ( unul computerizat, adică). EGulleteers a scurtat rapid numele în FOG, ceea ce este, de asemenea, potrivit. Chiar dacă este puțin dulce, este puternic. Au mai mult de două și vei deveni destul de ceață.

Contingentul eGullet London i-a oferit un eșantion la o reuniune recentă în care DeGroff i-a învățat pe barmani să-l scuture. New Yorkezii au încercat-o săptămâna trecută la Beacon, unde Malouf, acum bucătar și coproprietar de acolo, îl are pe lista de cocktailuri - creditând eGullet cu inspirația sa.

Gustați-l acolo (se vinde rapid) sau faceți așa cum face banda eGullet și creați-o singur. Velvet Falernum ar trebui să fie disponibil în magazinele de vânzare cu amănuntul sau online până în primăvară, dar până atunci nu este prea descurajant să-l faci acasă.

Somer Perez, barman la restaurantul Beacon din Manhattan, aprinde acidul din coaja de portocală în timp ce face un cocktail Flaming Orange Gully pe 30 ianuarie 2003. Este făcut din vodcă de portocale Stoli, suc de lime, bitter, suc de portocale, Velvet Falernum și este acoperit cu nucșoară și o coajă de portocală arsă. (Foto: File / The Journal News)

1 1/2 uncii vodcă Stolichnaya Ohranj

1/2 uncie suc de lămâie proaspătă

2 liniuțe Angostura amare

1 uncie de sirop de catifea Falernum

1 uncie suc de portocale proaspete

Se agită bine toate ingredientele cu gheață și se strecoară într-un pahar de martini răcit.

Se ornează cu o coajă de portocală flăcată și nucșoară proaspătă rasă.

Până când Velvet Falernum este disponibil în primăvară, rețeta lui DeGroff pentru a-l crea acasă este următoarea:

1/4 linguriță extract de migdale

Marinati primele trei ingrediente in rom timp de 24 de ore. Se strecoară și se pune la sticlă romul. A se păstra într-un loc răcoros.

Pentru a face sirop, adăugați 8 uncii de marinată de rom la 1 litru de sirop simplu. Reglați după gust.

Rachel Perlow, una dintre coordonatoarele site-ului eGullet, a adaptat rețeta pentru a face o cantitate mai mică:

Marinati coaja de tei si cuisoarele in rom timp de 24 de ore. Se strecoară și se adaugă romul la 1 litru de sirop simplu. Adăugați 2 până la 3 picături de extract de migdale.

O poveste de Steven Shaw pentru The Journal News, publicată în mai 2005:


Detalii despre victimele împușcăturilor în masă din Las Vegas și # 8217 Lives Emerge

LAS VEGAS (CBSNewYork / CBS News / CBSLA.com / CBS Sacramento / CBS Minnesota / CBS Chicago / CBS Boston / AP) & # 8212 Oamenii uciși în împușcăturile în masă din Las Vegas provin din SUA și Canada dintr-o varietate de domenii sociale.

În total, 59 de persoane au fost ucise & # 8212, inclusiv suspectul # 8212 și alte 500 de persoane au fost rănite după ce un om înarmat a deschis focul la un festival de muzică country din Las Vegas.

Autoritățile spun că pistolul în vârstă de 64 de ani, Stephen Paddock, a tras de la etajul 32 al hotelului și cazinoului Mandalay Bay la o mulțime care participa la un festival de muzică de mai jos. Când poliția a intrat în camera lui de hotel, a descoperit că Paddock se sinucisese. Un motiv nu a fost încă stabilit.

O pagină GoFundMe a fost creată pentru toate victimele din Las Vegas de către președintele Comisiei din județul Clark, Steve Sisolak. Începând de vineri seara, a strâns 8,2 milioane de dolari și a depășit cu mult obiectivul inițial de 1 milion de dolari. Obiectivul a fost ridicat acum la 10 milioane de dolari.

Acestea sunt poveștile a 58 de victime:

1. Charleston Hartfield

Charleston Hartfield (Credit: Hartfield Family)

Charleston Hartfield, în vârstă de 34 de ani, a fost un ofițer de poliție din Las Vegas care a antrenat fotbalul pentru tineret, a informat Jessica Layton de la CBS2 & rsquos.

Las Vegas Review-Journal a raportat că Hartfield a fost, de asemenea, un sergent al armatei de clasă I și veteran și a scris o carte despre viața poliției, intitulată & ldquoMemoirs of a Public Servant. & Rdquo

Un prieten, Stan King, a declarat pentru Review-Journal că Hartfield a fost unul dintre cei mai drăguți băieți din toată lumea.

Brig. Generalul William Burks, adjutantul general al Gărzii Naționale din Nevada, a spus că pierderea oricărui membru al familiei Gărzii este dificilă, mai ales într-o manieră atât de neașteptată. & # 8220Charleston Hartfield a trăit pentru a sluji publicului și a-și proteja familia, el este simbolul unui cetățean-soldat. & # 8221 a spus el.

& # 8220Sgt. Clasa I Hartfield reprezintă tot ceea ce este bun în America și & # 8221 a spus Brig. Gen. Zachary Doser, comandantul Gărzii Naționale a Armatei Nevada.

Charleston lasă în urmă o soție și doi copii.

2. Rachael Parker

Rachael Parker (Credit: CBS Los Angeles)

Rachael Parker a lucrat timp de 10 ani pentru Departamentul de Poliție din Manhattan Beach, California, relatează CBS Los Angeles. A lucrat ca tehnician în evidența poliției la departament timp de 10 ani.

Un al doilea angajat, un ofițer din afara serviciului, a suferit o rănire ușoară la festivalul de muzică, a declarat departamentul.

3. Sonny Melton

Sonny Melton, dreapta, cu soția sa Heather (Credit: Facebook / Union College)

Sonny Melton, 29 de ani, o asistentă medicală înregistrată, a murit în timpul împușcăturii, a declarat pentru Associated Press Centrul Medical Henry County din Paris, Tennessee. Soția sa, dr. Heather Melton, este chirurg și era alături de el când au sunat împușcăturile.

Heather Melton a declarat pentru WZTV din Nashville, Tennessee, că soțul ei și-a sacrificat viața pentru a o salva.

& # 8220 În acest moment, eu & # 8217m în deplină neîncredere și disperare. Nu știu ce să spun. Sonny a fost cel mai bun și mai iubitor om pe care l-am cunoscut vreodată. El mi-a salvat viața și a pierdut-o pe a lui, & # 8221 a spus ea postului.

Dr. Melton a spus că a încercat la rândul său să-și salveze viața soțului, dar nu a putut.

Încercam să vorbesc cu el și el nu răspundea și am început să fac RCP, iar oamenii îmi strigau să cobor și am tot simțit împușcăturile din jurul meu și a spus ea.

Deși dr. Melton a încercat să-și salveze viața soțului și rsquos pe măsură ce gloanțele au început să zboare, ea și-a dat seama curând că era prea târziu.

& # 8220În cele din urmă, împușcăturile s-au oprit și el a început să sângereze din gură ", a spus ea. Știam că probabil că plecase, dar încă mai aveam speranță. & # 8221

Prietenii de acasă erau, de asemenea, în agonie.

& ldquo Întregul nostru oraș este zguduit, dat peste cap și răsucit, & rdquo a spus prietenul de lungă durată Autumn Ratliff. & ldquo Vom fi dur pentru noi câteva săptămâni, luni, ani. & # 8221

Într-un briefing de presă de la Casa Albă, secretarul de presă Sarah Huckabee Sanders a spus că cuplul este căsătorit de puțin peste un an. Sanders a spus că au călătorit împreună din Tennessee pentru a participa la concert: & # 8220 Când gloanțele au început să plouă de sus, Sonny a ferit-o de pericol, renunțând altruist la viața lui pentru a o salva pe a ei. & # 8221

A absolvit în 2015 Union College din Jackson, au declarat oficialii școlii pe Facebook.

Știi cum, când ai întâlnit pe cineva și știi doar că este bun și bun? Acesta a fost Sonny, și a scris Christy Davis, profesor asistent de asistență medicală. & # 8220Tocmai a avut un spirit dulce și bun despre el. & # 8221

4. Angela Gomez

Angie Gomez (Credit: GoFundMe)

Angie Gomez a fost majoretă din Riverside, California. Pagina ei GoFundMe și-a depășit obiectivul de a-și ajuta familia cu costurile aranjamentelor funerare.

& # 8220Era o domnișoară veselă, cu o inimă caldă și un spirit iubitor, & # 8221 se arată pe pagina de strângere de fonduri, adăugând că toți banii vor fi trimiși direct familiei. & # 8220Ce mai presus de toate, vă rugăm să creșteți această familie în rugăciune. Păstrați-i în gânduri și sărbătoriți viața unei tinere care a plecat acasă prea curând. & # 8221

AP scrie că Gomez a absolvit liceul Riverside Poly în 2015, unde a fost majoretă. Personalul școlii și-a amintit-o ca pe o domnișoară iubitoare de distracție cu un simț al umorului. & # 8221

AP adaugă că Gomez a participat la Riverside Children & # 8217s Theatre și a fost implicat în cor. Cartierul școlar a spus că Gomez este un muncitor asiduu care & # 8220 se confruntă întotdeauna cu sine pe plan academic. & # 8221

5. Lisa Romero

Lisa Romero (Credit: Angel Jax Pinto / KRQE-TV)

Lisa Romero, secretară de liceu din New Mexico, a fost una dintre victimele ucise în împușcare, relatează afiliatul CBS KRQE-TV în Albuquerque. A lucrat pentru școlile publice din județul Gallup-McKinley timp de 14 ani.

O prietenă a lui Romero și-a spus că este o femeie frumoasă și dulce și care a lucrat cu copii. Prietenul a spus că mulți dintre elevii de la liceu au ridicat ochii spre ea.

Studenții, prietenii și familia s-au adunat luni seara pentru o priveghere, scrie KRQE-TV.

& # 8220 Când eram la școală gimnazială, ea m-a ajutat foarte mult cu familia mea. Ați putea avea încredere în ea cu orice, a spus Shelby Silva, student în anul întâi al liceului # 8221, potrivit KRQE-TV.

Postul a spus că îmbrățișări, lacrimi și amintiri au fost împărtășite luni la liceul Miyamura.

KRQE-TV spune că superintendentul își amintește de Romero ca un mentor și un avocat pentru studenți.

& # 8220 Mi-a dat sfaturi ca să continui să împing lucrurile grele și așa că, când am auzit că a trecut, m-a cam lovit în inimă.

& # 8220 Încercam să nu mă enervez, doar asta este o mulțime din ceea ce simt acum și acum sunt, de ce? Este pur și simplu lipsit de sens, și # 8221 a spus Darci Sanchez.

Soțul Lisa și al lui # 8217, Chris Muniz, a lansat o declarație pentru a spune mulțumesc pentru condoleanțe și pentru a îndemna oamenii să continue să se roage:

& # 8220 Vreau să mulțumesc oamenilor din Gallup, Las Vegas, statului New Mexico și națiunii pentru revărsarea lor de sprijin și condoleanțe în numele soției mele Lisa, familia noastră este profund afectată. Vă rugăm să continuați să vă rugați pentru ea, copiii și nepoții noștri în acest timp tragic. În timp ce înțelegem îngrijorările și întrebările mass-mediei cu privire la pierderea familiei noastre, solicităm tuturor să ne respecte intimitatea în acest timp. Lisa va fi dor de fiica ei, doi fii, patru nepoți, întreaga noastră familie extinsă și comunitatea pe care a iubit-o. & # 8221

6. Jordan McIldoon

Jordan McIldoon
(prin Facebook)

Jordan McIldoon, un mecanic în vârstă de 23 de ani și ucenicul # 8217 din Columbia Britanică a fost, de asemenea, printre cei uciși, relatează CBC News.

& # 8220N-am avut decât un singur copil, & # 8221 Al și Angela McIldoon au declarat presei. & # 8220Tocmai nu știm ce să facem. & # 8221

Heather Gooze, care lucra la eveniment ca barman, a ținut mâna lui McIldoon și a murit în urma unei răni prin împușcare.

& # 8220Degetele lui erau cam înfășurate pe mâna mea, & rdquo a spus ea. & ldquoMâna lui s-a strâns puțin și apoi, ca și cum, s-a slăbit. & # 8221

Gooze a adăugat, & # 8220I & # 8217m s-au conectat la el acum pentru toată viața mea. & # 8221

Gooze și-a luat telefonul mobil și i-a dat vestea iubitei sale care s-a despărțit în mulțime.

& # 8220A spus ea, & # 8216 Fii sinceră cu mine, cum ar fi, ce se întâmplă? & # 8217 Și am spus, & # 8216 El nu a reușit Am fost cu el de peste o oră acum. & # 8220Mi-a spus, & # 8216 Știi, el este dragostea vieții mele, de exemplu, ești sigur? & # 8217 Am spus, & # 8216 Da, da. "

7. Jennifer Topaz Irvine

Jennifer Topaz Irvine (Credit: Thomas Slattery / Facebook)

Jennifer Topaz Irvine, în vârstă de 42 de ani, un avocat din San Diego, a fost identificată drept una dintre victime de către colega și prietenul ei, relatează corespondentul CBS News Mireya Villarreal.

Irvine a fost avocat în domeniul dreptului familiei, iar colega ei de muncă, Thomas Slattery, a spus că este un avocat excelent, care a fost mereu fericit și energic.

Slattery a distribuit o imagine a lui Irvine pe Facebook cu o legendă pe care scria: & # 8220 O pierdere tragică a unei doamne frumoase, generoase și frumoase. Îi va fi foarte dor. & # 8221

Kyle Kraska, director sportiv pentru filiala CBS KFMB-TV din San Diego, era un prieten apropiat al lui Irvine & # 8217s și a postat pe Facebook că cânta și dansează la muzică country când a fost împușcată în cap. Kraska și # 8212 care au supraviețuit după ce au fost împușcați de mai multe ori în afara casei sale în 2015 de către un pictor de case.

& # 8220Când se oprește?! & # 8221 a scris el.

8. Bailey Schweitzer

Bailey Schweitzer (Credit:
Facebook / Bailey Schweitzer)

Bailey Schweitzer, o recepționeră în vârstă de 20 de ani, a fost identificată de șeful și prietenul ei care au lucrat îndeaproape cu familia ei, relatează CBS News & # 8217 Villarreal.

Schweitzer a participat la concert împreună cu mama ei și cea mai bună prietenă, dar nu au existat rapoarte imediate despre rănile lor.

& # 8220Bailey era o rază de soare. Ea a însuflețit ziua tuturor. Ea este unul dintre cei mai buni oameni pe care i-am cunoscut și i-a spus Amy Campbell lui Villarreal.

9. Susan Smith

Susan Smith
(Credit: Vista PTA / Facebook)

Susan Smith, în vârstă de 53 de ani, a fost victima împușcăturilor din Las Vegas, a confirmat Jake Finch, o purtătoare de cuvânt a Simi Valley Schools.

Smith a lucrat pentru Simi Valley School District din California timp de 16 ani, servind ca manager de birou la Vista Fundamental Elementary School timp de trei ani, a spus Finch.

& # 8220Ea & # 8217 este hub-ul, & # 8221 Finch a spus AP. & # 8220A sprijinit-o pe director, având grijă de multe lucruri care se întâmplă în școală. Era răbdătoare. A fost amabilă, mai ales cu copiii. Chiar și atunci când era haotic, ea zâmbea. & # 8221

Era căsătorită și mama a doi copii adulți și era un mare fan al muzicii country.

10. Sandy Casey

O imagine nedatată pe Facebook o arată pe Sandy cu Christopher Willemse.
(Credit: Facebook / Christopher Willemse)

Sandy Casey a fost profesor de educație specială în Manhattan Beach, California. Partenerul ei, Christopher Willemse, a confirmat luni CBS News moartea tânărului în vârstă de 35 de ani și # 8217.

& # 8220 Lumea și-a pierdut unul dintre adevăratele pete luminoase atunci când Sandy a fost luat de acolo. Ea a făcut lumea un loc mai bun. Ea a predat timp de 11 ani în principal la MBMS din Manhattan Beach [California]. Este amabilă, spirituală și extrem de amuzantă! I-au plăcut lucrurile simple, muzica country, alergatul și yoga! & # 8221

De asemenea, Willemse a intrat pe Facebook pentru a anunța vestea morții lui Sandy & # 8217.

Senatorul american Bernie Sanders (I-Vermont) și-a exprimat, de asemenea, condoleanțele pentru Casey & # 8212, originar din Vermont și # 8212, spunând & # 8220; inimile noastre sunt alături de prietenii ei și familia de amperi.

Jane și cu mine suntem profund întristați când am auzit că Vermonter Sandy Casey a fost printre victimele din Vegas. Inimile noastre sunt alături de prietenii ei și de familia ei. https://t.co/igPQZGqn5Q

& mdash Bernie Sanders (@SenSanders) 2 octombrie 2017

11.John Phippen

John Phippen (prin CBS Los Angeles)

John Phippen, în vârstă de 56 de ani, era un antreprenor general din Santa Clarita care a mers la concertul de muzică country împreună cu fiul său, a relatat CBS Los Angeles. Prietenul de multă vreme John Polucki l-a descris ca având personalitatea unei vedete sau a unui politician.

& ldquo El a fost de nepătruns, doar tipul ăsta mare, tipul rsquos și hellip.John era acel tip cu care ai vrut mereu să stai.

12. Rhonda LeRocque

Rhonda LeRocque (prin CBS Boston)

Rhonda LeRocque, în vârstă de 42 de ani, era rezidentă în Tewksbury, Massachusetts. Mama LeRocque & rsquos era încă șocată luni seara.

Am fost devastat în această dimineață la ora șapte și s-a întâmplat să aflu că a fost împușcată, ucisă, într-un act oribil, fără sens, și a spus Priscilla Champaign pentru CBS Boston.

LeRocque a fost alături de soțul ei Jason, fiica mică și socrul într-o călătorie de familie la Las Vegas special pentru festivalul de muzică country.

Se bucura de concertul ei și toate acestea s-au întâmplat, ea este o mamă iubitoare, ea este o soție iubitoare și a spus Champaign.

Mama Rhonda & rsquos spune că cuplul este căsătorit de mai bine de 20 de ani și este membru activ al capitolului Wilmington Jehovah & rsquos Witnesses.

& ldquoEa a fost cea care a aruncat toate evenimentele și întrunirile de familie și a fost gazda cu cele mai multe și a fost doar frumoasă în interior și în exterior ", a spus Champaign.

Rudele și prietenii au venit acasă de familie și rsquos pe tot parcursul nopții, consolându-se reciproc, în timp ce vestea morții Rhonda și rsquos se răspândește în comunitate.

13. Jessica Klymchuk

CBC a raportat că Jessica Klymchuk, în vârstă de 34 de ani, era o mamă a patru copii care lucra la o școală catolică din Valleyview, Alberta, Canada.

Presa a raportat că elevii și profesorii au plâns când au auzit despre moartea ei.

Premierul din Alberta, Rachel Notley, a confirmat moartea lui Klymchuk & # 8217s pe Twitter. Într-o declarație, ea a spus că "# 8220 Albertii sunt șocați, indignați și nespus de întristați de atacul înfiorător."

14. Adrian Murfitt

Adrian Murfitt (Credit: Adrian Murfitt)

Pescarul comercial Adrian Murfitt, de 35 de ani, din Anchorage, Alaska, a fost printre cei uciși, potrivit unui membru al familiei.

Shannon Gothard, sora sa, a spus că familia a auzit de la unul dintre prietenii lui Murfitt și care a fost cu el când a murit, deși nu au primit confirmare oficială despre moartea sa.

Întrebată dacă familia ține speranța că el a reușit până la urmă, ea a spus: & # 8220 Nu. Nu. & # 8221

Gothard l-a descris pe fratele ei ca pe un bărbat cu un râs copios și un fost jucător de hochei competițional, care încă se ocupa de joc. & # 8220 Toată viața lui a fost întotdeauna în jurul hocheiului, & # 8221 a spus ea.

După ce a absolvit liceul, a devenit pescar, ocupând locuri de muncă ciudate în extrasezon.

Tocmai ieșise dintr-un sezon de pescuit extrem de reușit când a făcut călătoria la Las Vegas cu niște prieteni buni, a spus Gothard.

Fratele ei & # 8220 a fost fericit să plătească niște lucruri și a câștigat niște bani foarte buni și a decis să meargă să sărbătorească și să meargă la concert și să se delecteze cu ceva drăguț și distractiv. & # 8221 a spus ea.

15. Quniton Robbins

Quinton Robbins, în vârstă de 20 de ani, era rezident în Henderson, Nevada și a studiat la Universitatea Nevada-Las Vegas, unde a lucrat pentru guvernul orașului, a raportat AMP 103.7 DFW.

Postul și-a repoziționat mătușa, Kilee Wells Sanders, a scris pe Facebook: & ldquoToți cei care l-au cunoscut, l-au iubit. Râsul și zâmbetul lui contagios. Era cu adevărat o persoană uimitoare. Îi va fi dor de atât de mulți, este iubit de atât de mulți. Atâtea talente minunate. Pot să spun destul de bine despre acest suflet dulce. & Rdquo

16. Jenny Parks

Jenny Parks (Amabilitatea: prieten de familie, prin CBS News)

Jenny Parks a fost profesor de grădiniță pentru districtul școlar Lancaster din California. Soțul ei și unchiul său, Steven McCarthy, i-au spus afiliatului CBS KLAS-TV, Las Vegas că este una dintre victime.

& # 8220Era cu adevărat una dintre cele mai iubitoare persoane pe care ai putea spera să le cunoști vreodată și & # 8221 McCarthy a declarat postului. & # 8220S-a străduit întotdeauna să ajute pe oricine. & # 8221

Soțul lui Jenny Parks & rsquo, Bobby Parks, a fost operat luni seară după ce un glonț i-a rănit brațul și degetul, a declarat McCarthy pentru KLAS. El a spus că Bobby Parks este conștient că soția sa a murit.

Jenny Parks are doi frați care locuiesc în Las Vegas, iar ea și soțul ei îi vizitau, a raportat postul.

17. Neysa Tonks

Neysa Tonks (Credit: GoFundMe)

Neysa Tonks, în vârstă de 46 de ani, era rezidentă în Las Vegas și mamă a trei copii. Angajatorul ei, Technologent, a confirmat KLAS. Ea lasă în urmă trei fii & ndash Kaden, Braxton și Greysen, a raportat postul.

& # 8220 Neysa a adus atât de multă bucurie, distracție și râsete pentru Technologent & # 8212 îi va fi foarte dor de toți! & # 8221 compania a fost citată de KLAS.

18. Dorene Anderson

Dorene Anderson, în vârstă de 49 de ani, din Alaska, care este identificată pe pagina ei de Facebook ca o mamă care stă acasă, a fost, de asemenea, ucisă în timpul împușcăturilor, afiliatul CBS KTVA-TV, a raportat Anchorage.

Un membru al organizației Alaska Aces a declarat postului că Anderson a fost membru al echipei Aces Cowbell Crew și locuia în Anchorage.

19. Jack Beaton

Jack Beaton, în vârstă de 54 de ani, din Bakersfield, California, a fost împușcat și ucis în timp ce își proteja soția, Laurie, afiliată la CBS KBAK-TV, a raportat Bakersfield.

Dacă toți puteau să se roage pentru tatăl meu și pentru toți ceilalți la drumul 91, el a sărit în fața mamei mele și a fost împușcat. I love youdad #atruehero pic.twitter.com/Nj7Y8E4yE5

& mdash Jabroni (@BeatonJakeOff) 2 octombrie 2017

Socrul Beaton & rsquos, Jerry Cook, a declarat postului că Beaton era un copil cu sufletul la gură care îi plăcea să-și conducă camionul cu pălăria în lateral, dar și un tată responsabil care le-a dat întotdeauna o mână de ajutor celorlalți.

& # 8220 El a pus-o pe Laurie la pământ și a acoperit-o cu corpul său și a fost împușcat. Nu știu de câte ori. împușcătura. & # 8220Laurie spunea că sângerează prin gură, sângerează abundent, știa că murea. I-a spus că o iubește. Laurie își dădea seama că aluneca. I-a spus că îl iubește și îl va vedea în Rai. & # 8221

20. Victor Link

Victor Link, în vârstă de 55 de ani, care a crescut în Shafter, California și locuia în San Clemente, a fost și el printre cei uciși, a declarat sora sa pentru KBAK-TV.

& # 8220 Victor Link a savurat viața și a fost întotdeauna atât de generos. Locuind în San Clemente, California, Victor i-a plăcut să călătorească și i-a plăcut muzica, și # 8221, a spus o pagină GoFundMe. El și logodnicul său, Lynn Gonzales, petrecuseră luni întregi călătorind în sus și în jos pentru un concert sau altul. Lynn a fost tratată pentru șoc în spital, dar nu a fost rănită. & # 8221

21. Melissa Ramirez

Melissa Ramirez (prin Facebook)

Un văr al lui Melissa Ramirez, în vârstă de 26 de ani, a confirmat la KBAK-TV că Ramirez a fost ucis în împușcăturile din Las Vegas. Este absolventă a Universității de Stat din California, Bakersfield, iar cel mai recent a locuit în North Hollywood, a raportat KBAK.

22. Christopher Roybal

Christopher Roybal (prin Facebook)

Christopher Roybal, în vârstă de 28 de ani, a fost descris ca fiind jovial și iubitor de distracție, în ciuda unei lupte intense în timpul a patru turnee în Orientul Mijlociu.

& # 8220Este un tip care ți-ar putea pune întotdeauna un zâmbet pe față & # 8230 după toate lucrurile prin care trecuse, & # 8221 a spus David Harman, care a fondat o companie care deține sala de sport din Colorado unde lucra Roybal.

Roybal, în vârstă de 28 de ani, a lucrat la Crunch Fitness în Corona și Riverside, California, înainte de a se muta la începutul anului pentru a ajuta la deschiderea francizelor în Colorado Springs.

& # 8220El era tipul care, dacă mașina ta se prăbușea în mijlocul nopții, îl puteai suna și el ar veni să te ajute. & # 8221 Harman a spus. & # 8220Este tipul acela care ar găsi soluții, nu ar raporta probleme. & # 8221

Harman a spus că Roybal a slujit în Afganistan și că face față pierderii unui prieten care a fost ucis de un dispozitiv exploziv improvizat. Roybal a adoptat-o ​​pe Bella, câinele care adulmecă bomba prietenei sale, dar a fost devastat când a murit de bătrânețe.

& # 8220Acele câine și-a salvat viața de câteva ori, & # 8221 a spus Harman.

Roybal a menționat câinele într-o postare pe Facebook din 18 iulie, care a inclus, de asemenea, o descriere lungă a experienței sale care a fost împușcat în luptă.

El încheie postarea: la ce îi place să fie împușcat? Este un coșmar, nici o cantitate de medicamente, nici o cantitate de terapie și nici o cantitate de discuții beat cu prietenii veterani de război nu vor putea scăpa vreodată. Noroc băieți. & # 8221

23. Austin Davis

Austin Davis (prin Facebook)

Austin Davis, 29 de ani, din Riverside, California, a fost confirmat mort de iubita sa, Aubree Hennigan.

& # 8220 De la Lori, Gary și Stacey și restul pentru familie și pentru mine: în seara asta am pierdut un om uimitor. Austin, dragostea mea, nu pot să cred că s-a întâmplat asta. Nu ați meritat acest lucru și a scris # 8221 Hennigan pe Facebook.

Potrivit publicației Press-Enterprise, Davis a participat la concert cu acest prieten Thomas Day Jr. & # 8212, care a fost, de asemenea, ucis.

Reuters scrie că lui Davis îi plăcea softballul și cânta karaoke la melodiile country. Își lasă în urmă părinții și iubita, iubita de liceu, potrivit Press Enterprise.

24. Lisa Patterson

Lisa Patterson (prin CBS Los Angeles)

Lisa Patterson și soția lui rsquos, Robert Patterson, s-au alergat la Las Vegas când a aflat că lipsește în haosul filmărilor de duminică seară și rsquos. Ea a fost mama celor trei copii ai săi și au fost căsătoriți de mai bine de 30 de ani.

Nu știu ce să fac. Acesta este motivul pentru care am ieșit aici atât de devreme dimineața, deoarece am pierdut chiar acum și am spus lui KCBS-TV, CBS2 în Los Angeles marți devreme.

Patterson, din Lomita, California, era la concertul din Las Vegas cu prietenii când a început filmarea. Curând după aceea, a venit apelul că ea lipsea.

Și ldquo Deci, Bob și cei doi copii mai mari ai săi, Amber și Robert, au mers acolo pentru a vedea, să știți, pentru a da sens acestei nebunii. A condus cam toată ziua încercând să o găsească și să-și găsească soția, a spus prietenul familiei Dennis Kim.

Lisa Patterson fusese dusă de urgență la spital unde a murit. Kim a spus că este soțul ei și o mamă minunată.

& # 8220 Adică, și-a iubit mama atât de mult încât să fie devastatoare și a spus Bob Patterson. Nu știu cum se va descurca. Chiar și copiii mei mai mari sunt doar coșuri de coșuri chiar acum. Ca mine. & # 8221

25. Heather Alvarado

Heather Alvarado (prin CBS Los Angeles)

Heather Alvarado, în vârstă de 35 de ani, a primit recent un transplant.

Alvarado a fost soția pompierului Cedar City Albert Alvarado, potrivit unei postări pe pagina de Facebook a departamentului. Tocmai se mutase din Riverside, California, în Cedar City, Utah, a informat CBS Los Angeles.

Departamentul de pompieri scrie că Alvarado & # 8220 a văzut întotdeauna binele în ceilalți. Ea și-a petrecut toată viața slujind altora în familia și comunitatea ei. Ea și Albert le-au plăcut să călătorească cu copiii lor și au făcut multe excursii, croaziere și excursii de o zi, prea multe de menționat. A fost cea mai fericită când a fost împreună cu familia ei, în special copiii ei și ar face ORICE pentru ei. & # 8221

Alvarado a condus un centru de îngrijire de zi la domiciliu în Cedar City, potrivit AP, și a fost o mamă devotată, a spus prietena de lungă durată Megan Jackson Gadd.

& # 8220Ea a avut impact uriaș asupra celor din jur, chiar și cu cele mai mici gesturi. & # 8220 O persoană ca ea nu va fi niciodată înlocuită sau uitată și va fi dor de fiecare zi pentru tot restul vieții noastre. & # 8221

Ea și-a dus familia la Las Vegas și a mers la un concert și a scăpat când a pierdut viața, potrivit unei pagini GoFundMe.

26. Carrie Barnette

Carrie Barnette (prin Facebook)

Carrie Barnette, în vârstă de 34 de ani, a fost identificată sora ei, Amy Castillo. Lucrase la Disneyland timp de 10 ani și economisise luni întregi pentru a face călătoria la Las Vegas, a spus Castillo.

„Este cea mai bună prietenă a mea și nu știu cum pot trăi fără ea”, a spus ea. Barnette era mătușă pentru două nepoate și trei nepoți.

Robert Iger, președinte și CEO al Walt Disney Company, l-a deplâns pe Castillo pe social media. & # 8220 Un sens, oribil, act și o pierdere teribilă pentru atât de mulți, & # 8221 a postat pe Twitter. & # 8220 Plângem un membru minunat al familiei Disney: Carrie Barnette. Tragic. & # 8221

27. Cameron Robinson

Cameron Robinson (prin GoFundMe)

Moartea lui Cameron Robinson a fost confirmată de sora sa, Meghan Ervin.

Ea a declarat afiliatului CBS KUTV că Robinson, în vârstă de 28 de ani, era angajat în orașul Las Vegas. Ea a spus că Robinson a participat la festival împreună cu iubitul său, iar el a fost lovit în gât. Iubitul său a luat șrapnel în spate, dar era de așteptat să supraviețuiască.

Robinson era un specialist în înregistrări pentru oraș, iar personalitatea sa infecțioasă l-a făcut inima biroului, a declarat marți Brad Jerbic, avocatul orașului. Robinson se mutase în sudul Utah în urmă cu aproximativ un an pentru a fi alături de iubitul lui Bobby Eardley și făcea naveta în fiecare zi cu două ore în fiecare drum.

El a fost atât de fericit, încât l-ați putut vedea în față, a spus Jerbic. Dacă ar fi fost în viață, ar spune că acesta este cel mai bun moment din viața sa. & rdquo

Cuplul era împreună când Robinson a fost împușcat și a sângerat până la moarte, a spus Jerbic.

& ldquo (Eardley) l-a ținut de fapt. Era cu el când a murit. A încercat să oprească sângerarea. A existat atât de mult haos, a spus Jerbic.

28. Rocio Guillen

Rocio Guillen (prin CBS Los Angeles)

Rocio Guillen din Eastvale, California, a născut al patrulea copil în urmă cu doar șase săptămâni, iar familia ei a fost sfâșiată de pierderea bruscă. Chiar dacă Guillen a fost împușcată, ea a reușit să urce un gard și să iasă, dar mai târziu a murit la spital, a raportat CBS Los Angeles.

Ea lasă în urmă patru copii și # 8212 Marcus, 18 Chris 13 Sophia, 1 1/2 și Austin, 1 lună.

& # 8220Cea mai în vârstă dintre cei doi cei mai tineri și # 8212 o cheamă pe mami astăzi și doar îmi frânge inima, & # 8221 a spus Brent Stowers, viitorul ei ginere.

Fiului Chris i-a plăcut când mama lui l-a privit jucând fotbal.

„Nu voi putea să o văd din nou în mulțime și asta a fost ultima mea amintire, de faptul că m-a înveselit”, a spus el.

Membrii familiei au spus că Guillen și logodnicul ei au fost la concertul din Las Vegas, sărbătorind ziua de naștere a prietenului și rsquos-ului.

29. Hannah Ahlers

Hannah Ahlers, în vârstă de 34 de ani, era o mamă a trei copii care locuia în Beaumont, California, dar era originară din Redlands, a raportat CNN.

Soțul ei, Brian Ahlers, a spus că a fost & ldquoshot în cap în timp ce dansa & rdquo cu el la festivalul de muzică.

Ryan Chiaverini, care era prieten cu Ahlers, a declarat pentru CNN că ea nu putea răni o muscă și că era unul dintre cei mai amabili oameni pe care i-am cunoscut.

Hannah Ahlers și socrul # 8217, Dave Ahlers, i-au spus o tânără Mary Tyler Moore și i-au spus că „ar putea să & # 8220lumească lumea cu zâmbetul ei. & # 8221

30. Stacee Etcheber

Stacee Etcheber (prin CBS San Francisco)

Stacee Etcheber a lucrat ca coafor în Novato, California și a participat la festival împreună cu soțul ei, ofițerul de poliție din San Francisco, Vinnie Etcheber.

Marți, Etcheber era amintit de prieteni și familie ca o mamă, soție și fiică iubite.

Stacee Etcheber a murit, cu o inimă grea și o durere profundă, a declarat Al Etcheber, cumnatul Stacee și rsquos, într-o declarație publicată marți dimineață devreme pe Facebook. & ldquo Vă rugăm să vă rugați pentru familia noastră în acest moment dificil. Ea lasă în urmă doi copii frumoși adoratori și un soț uimitor. Mulțumesc tuturor pentru tot sprijinul oferit în ultimele zile. & Rdquo

Într-o conferință de presă, Al Etcheber a spus că cumnata sa încearcă să-i păstreze pe alții în siguranță atunci când a fost ucisă.

& # 8220Când a avut loc împușcătura, a fost vorba de a ajuta alți oameni & # 8221 a spus reporterilor. & # 8220Când fratele meu a ieșit să ajute alți oameni și a pus-o în siguranță și i-a spus să fugă de acolo, ea nu a fugit de acolo. S-a întors și a ajutat și alte persoane. & # 8221

SFPD a publicat, de asemenea, o declarație în care spune că departamentul se întristează astăzi după acest act de violență fără sens.

31. Michelle Vo

Michelle Vo (Credit: KLAS-TV)

Michelle Vo, în vârstă de 32 de ani, a fost identificată de angajatorul ei, Camera de Comerț Coastal LAX, relatează KLAS.

Nativul din Golful San Francisco a absolvit San Jose & # 8217s Independence High School și a urmat Universitatea din California, Davis. Locuise în Los Angeles înainte de împușcare.

& # 8220 Este cu mare tristețe că personalul și conducerea Camerei de Comerț de coastă din LAX deplâng trecerea membrului Camerei, Michelle Vo, & # 8221, a declarat compania într-un comunicat. & # 8220 Inimile noastre se îndreaptă către prietenii și familia lui Michelle și # 8217 și către oricine altcineva afectat de această tragedie sfâșietoare. & # 8221

32. Thomas Day Jr.

Thomas Day Jr. s-a mutat în zona Las Vegas în urmă cu aproximativ trei ani, după ce și-a crescut familia în Corona, California.

Un constructor, și-a crescut fiul în afacerea sa și a privit cum fiul său devine un constructor de succes și respectat în sine.

33. Denise Burditus

AP scrie că, în timp ce soarele încă strălucea duminică la Festivalul recoltei Route 91 din Las Vegas, Denise Burditus a postat pe Facebook o fotografie cu ea și soțul ei care stăteau în fața scenei, zâmbind larg.

Mai târziu, după ce s-a răspândit știrea despre masacru, un prieten a întrebat pur și simplu: & # 8220 Sunteți ok și & # 8211 & # 8221

MetroNews, o rețea de radio din Virginia de Vest, a raportat că Tony Burditus a scris pe pagina sa de Facebook că soția sa se numără printre victime, potrivit AP.

& # 8220 Mă întristează să spun că mi-am pierdut soția de 32 de ani, mamă a doi copii, în curând bunică de cinci ani în această seară, la filmarea din Las Vegas. & # 8221 a scris Tony Burditus. & # 8220Denise mi-a trecut în brațe. I LOVE YOU BABE. & # 8221

Pagina de Facebook Denise Burditus & # 8217 include o fotografie cu ea și soțul ei la același festival anul trecut. Mandalay Bay, hotelul în care a deschis focul, a fost arătat în fundal.

34. Bill Wolfe

Bill Wolfe (Credit: Shippensburg Wrestling)

Bill Wolfe, antrenor de luptă al Universității Shippensburg, a fost printre victimele împușcăturilor din Las Vegas, a declarat Departamentul de Poliție din Shippensburg într-o declarație pe Facebook.

O postare pe pagina de Facebook a echipei de lupte și a declarat că sunt pierderi.

Wolfe lasă în urmă o soție și un fiu. AP scrie că Wolfe și soția sa, Robyn, sărbătoreau cea de-a 20-a aniversare a nunții lor în Las Vegas.

35. Kurt Von Tillow

Kurt Von Tillow (Credit: Las Vegas United)

Kurt Von Tillow, în vârstă de 55 de ani, din Cameron Park, California, a fost ucis în timp ce doi dintre rudele sale au fost răniți în împușcăturile din Las Vegas, a raportat CBS Sacramento.

Vestea morții sale a venit ca un șoc și o inimă pentru întreaga comunitate. L-au numit pe Von Tillow un mare jucător de golf și cel mai patriotic tip pe care l-au cunoscut.

Este foarte trist ce se întâmplă aici, erau doar la locul nepotrivit la momentul nepotrivit, a spus Marcie Peterson, un vechi prieten și vecin.

Von Tillow era alături de soția sa la concert și de alți doi membri ai familiei când a fost lovit.

& ldquo Sunt doar oameni creștini buni. Amândoi lucrează și vecini minunați, a spus Peterson.

36. Calla Medig

Calla Medig era rezident în Edmonton, Alberta, Canada, a raportat CBC. Șeful ei a declarat presei că și-a luat timp liber de la slujba ei la restaurantul Moxie & rsquos din West Edmonton pentru a participa la concertul din Las Vegas.

Șeful Medig & rsquos, Scott Collingwood, a declarat pentru CBC că a sunat-o imediat când au apărut știrile despre împușcare, dar apelul a ajuns direct la mesageria vocală și alte încercări de a ajunge la ea au eșuat. Luni, el a sunat-o pe colega ei de cameră și a aflat de tragedie, a raportat CBC.

Într-o postare pe Facebook citată de CBC, o fostă colegă de muncă, Bailey Huebner, a numit Medig & ldquoamong cele mai frumoase și mai frumoase suflete pe care am avut vreodată plăcerea să le cunosc. & Rdquo

O postare pe Facebook a Jasper Royal Canadian Legion Branch 31 spunea că își coborâ pavilionul:

37. Tara Roe Smith

Tara Roe Smith (prin GoFundMe)

Tara Roe Smith din Okotoks, Alberta, Canada a mers la Las Vegas și a participat la concert cu soțul ei Zach pentru o escapadă de weekend, a raportat CBS Las Vegas.

Roe Smith a fost mama a doi copii și un asistent educațional la Divizia Școlii Foothills din High River, Alberta. Ea a fost, de asemenea, un model pentru Sophia Models din Calgary, a raportat CBS Las Vegas.

Mătușa lui Roe Smith, Val Rodgers, a spus că Roe Smith, o mamă a doi copii, a murit duminică.

& # 8220Era un suflet frumos. A fost o mamă minunată, iar familiei noastre îi va fi dor de ea cu drag, & # 8221 Rodgers a spus marți când a fost contactată acasă la Brandon, Manitoba.
O pagină GoFundMe a fost creată pentru a-și ajuta familia.


White Castle Flips pentru Flippy și Burma Bites

Ordermark și-a închis runda de finanțare din seria C de 120 milioane USD condusă de Softbank Vision Fund 2 [1] și s-a alăturat investitorului returnat Act One Ventures. Finanțarea va fi utilizată pentru a ajuta mai multe restaurante să treacă la comenzi online în timpul pandemiei COVID-19 și nu numai.

& ldquo2020 a fost un an dificil pentru restaurante și de aceea ne-am concentrat pe furnizarea de produse și servicii pentru a ne menține ușile deschise și a spus Alex Canter, CEO și cofondator al Ordermark. & ldquo Cu 92% din traficul restaurantelor acum în afara premiselor, această finanțare ne oferă posibilitatea de a oferi mai multor restaurante modalități inovatoare de a ajunge la mai mulți consumatori. Industria restaurantelor se află în plină fază a comerțului electronic, unde restaurantele trebuie să devină creative prin îmbrățișarea tehnologiei și a noilor surse de generare a veniturilor pentru a ajunge la clienți în afara celor patru pereți ai acestora. & Rdquo

Tehnologia de gestionare a comenzilor online Ordermark & ​​rsquos consolidează comenzile mobile prin serviciile de comandă online și le trimite către o singură imprimantă & # 8212 permițând comanda și livrarea omnicanal.

Credem că platforma tehnologică de vârf Ordermark & ​​rsquos și conceptele inovatoare de restaurante virtuale transformă industria restaurantelor și a declarat Jeff Housenbold, partener executiv la SoftBank Investment Advisers. & ldquoAlex și echipa Ordermark au o înțelegere profundă a provocărilor cu care se confruntă restaurantele independente. Suntem încântați să le susținem misiunea de a ajuta restaurantele independente să optimizeze comenzile online și să genereze venituri incrementale din bucătăriile subutilizate. & Rdquo

White Castle & reg intenționează să extindă activitatea cu creatorii Miso Robotics & ndash ai primului asistent autonom de bucătărie la grătar și prăjire, Flippy & ndash pentru a viza până la 10 locații noi (în plus față de locația de testare inițială) după finalizarea pilotului actual, fotografia de sus. Anunțul vine în urma rezultatelor timpurii dintr-o locație de testare. Măsura va accelera adoptarea inteligenței artificiale și a roboticii în industria restaurantelor, a tehnologiilor critice necesare pentru a face față noilor provocări pandemice, cum ar fi distanțarea socială în bucătării, cererea de livrare și livrare și standarde mai ridicate pentru sănătate și siguranță prin soluții contactless. White Castle va implementa noua versiune comercială a Flippy Robot-on-a-Rail (ROAR) în bucătării.

& ldquo Inteligența artificială și automatizarea au fost o zonă cu care White Castle a vrut să experimenteze pentru a ne optimiza operațiunile și a oferi un mediu de lucru mai bun pentru membrii echipei noastre ”, a declarat Lisa Ingram, CEO White Castle. & ldquo Credem că tehnologie precum Flippy ROAR poate îmbunătăți serviciile pentru clienți și funcționarea bucătăriei. Acest pilot ne pune pe această cale și nu putem fi mai încântați să continuăm munca noastră cu Miso Robotics și să deschidem calea pentru o mai mare adoptare a tehnologiei de vârf în industria fast-food-ului. & Rdquo

Flippy ROAR este capabil să optimizeze personalul în timpul turei târzii de noapte pentru restaurantul de 24 de ore, sloturi tradițional dificil de umplut, acum provocate și mai mult de distanțarea socială și asigurarea standardelor de servicii pentru clienți White Castle să rămână ridicate la orice oră. Cu forța de muncă capabilă să se concentreze pe nevoile din fața casei, membrii echipei își sporesc atenția asupra îndeplinirii comenzilor pentru livrare și preluare. Miso Robotics & rsquo recentele progrese în platformă și software proprietar, ChefUI, care alimentează Flippy ROAR, asistă în continuare membrii echipei în asigurarea calității prin integrarea cu aplicațiile de livrare pentru a sincroniza finalizarea comenzii cu timpul de preluare a șoferului, optimizând liniile de producție pentru prepararea alimentelor și prospețimea clientului livrare. Mai mulți senzori și capabilități de cameră oferă, de asemenea, operatorilor de lanț vizibilitate asupra nevoilor de inventar în timp real și informații inteligente, precum proiecție și recomandări pentru comenzi în bloc. Vitezele de producție sunt urmărite pentru a crește și a satisface cerințele cererii, atingând în medie 360 ​​de coșuri de alimente prăjite pe zi. În total, aproximativ 14.580 lbs. de alimente peste 9.720 coșuri de la începerea pilotului la sfârșitul lunii septembrie 2020. Toate mesele sunt echipate cu un strat suplimentar de sănătate și siguranță și ndash cu Flippy ROAR servind ca o soluție automată fără contact cu certificare NSF International, o organizație industrială de încredere care oferă teste standard și înregistrare pentru echipamente comerciale de servicii alimentare și compuși nealimentari.

Am fost atât de încântați să lucrăm îndeaproape cu White Castle pentru a optimiza Flippy ROAR pentru a satisface nevoile bucătăriei lor pentru producție sporită, optimizare a membrilor echipei și asigurarea calității ”, a declarat Buck Jordan, președinte și președinte al Miso Robotics. & ldquoPlataforma noastră a devenit din ce în ce mai puternică și mai inteligentă, permițându-ne să extindem rapid, să ne integrăm în operațiuni și să ne arătăm capacitatea de a ajuta la menținerea standardelor de servicii pentru clienți la egalitate cu White Castle și reputația de excelență a industriei rsquos. Pe măsură ce trecem la următoarea fază a parteneriatului nostru, așteptăm cu nerăbdare să ne accelerăm rezultatele și să oferim o valoare și mai mare în toate locațiile Castelului Alb. & Rdquo

Lunchbox asigură finanțarea

Lunchbox a strâns o rundă Seria-A de 20 de milioane de dolari pentru a-și accelera creșterea, pe măsură ce compania se poziționează ca viitor al soluțiilor de comerț digital. Coatue a condus investiția în această rundă alături de alți inovatori de renume din industrie și investitori în runda de semințe Lunchbox & rsquos. Coatue & rsquos Rahul Kishore și Bennett Siegel se vor alătura consiliului de administrație al Lunchbox & rsquos ca parte a noii investiții. Lunchbox intenționează să utilizeze capitalul pentru a extinde creșterea la nivel național pentru a servi industria restaurantelor și nevoile de rsquos pentru soluții eficiente și bazate pe venituri pentru a susține actuala depresie economică. Lunchbox se va concentra, de asemenea, pe achiziționarea de talente de top și va investi în dezvoltarea ulterioară pe platforma sa și se va extinde pe noi piețe.

Misiunea noastră este de a ajuta restaurantele să supraviețuiască acestei pandemii și să prospere dincolo de ea. Când am început Lunchbox acum 18 luni, am vrut să ajutăm restaurantele cu un etos și o identitate puternică să vorbească direct cu oaspeții lor. Acest lucru este mai important acum mai mult ca oricând, ”spune Nabeel Alamgir, CEO și cofondator al Lunchbox. Suntem onorați să fim aici cu echipa Coatue și să învățăm din experiența lor vastă de lucru cu mărci precum Doordash, InstaCart și multe companii de top la nivel mondial. Împreună suntem gata să ajutăm restaurantele să realizeze un nou nivel de succes. & Rdquo

Alături de Coatue în această rundă se numesc renumitul bucătar celebru Tom Colicchio, fondatorul Behance, Scott Belsky, fostul COO Venmo, Michael Vaughan, fondatorul HelloFresh, Bryan Ciambella, fondatorul Planet Hollywood, Robert Earl, și fondatorul Girls Who Code, Reshma Saujani. Investitorii inițiali Lunchbox & rsquos, 645 și Primary Ventures, se alătură, de asemenea, acestei runde.

Afacerile locale au fost puternic afectate anul acesta, dar credem că Lunchbox poate ajuta aceste companii să se mute online, să se angajeze digital cu clienții lor și să se reconstruiască mai puternic ca niciodată ", a declarat Rahul Kishore, Managing Director, la Coatue. Bennett Siegel, partener la Coatue, a adăugat, software-ul & ldquoLunchbox & rsquos transformă fiecare restaurant într-o companie de tehnologie. Suntem încântați să colaborăm cu Lunchbox, deoarece continuă să reinventeze modul în care restaurantele ajung, se angajează și servesc clienții oriunde iau masa. & Rdquo

& ldquoLunchbox s-a dovedit a fi un partener de neprețuit în ceea ce privește dezvoltarea viitoare a afacerii noastre de bucătărie fantomă și valorificarea potențialului masiv din boom-ul de comandă online. Suntem nerăbdători să lucrăm cu ei pe măsură ce încep această nouă etapă de creștere și anticipăm cu nerăbdare mai multe inovații de pe platformă.

Compania a colaborat recent cu liderul în tehnologia restaurantelor Ordermark pentru a se integra cu platforma sa online de gestionare a comenzilor pentru a oferi restaurantelor mai multe oportunități de creștere și păstrare a veniturilor. Lunchbox a colaborat, de asemenea, cu Beam Social Impact pentru a facilita restaurantelor creșterea responsabilității sociale, facilitând cu ușurință donațiile nonprofit din comenzile oaspeților. Lunchbox a început, de asemenea, să se aventureze în livrarea autonomă, cu un parteneriat cu Sodexo și Kiwibot.

Chowly Echipe cu Grubhub

Chowly a încheiat un parteneriat cu Grubhub pentru a oferi restaurantelor independente o soluție de gestionare a meniului fără probleme și îndeplinirea comenzilor, ajutând proprietarii de restaurante să folosească mai ușor piața Grubhub & rsquos pentru a conduce mai multe comenzi online.

Acest parteneriat permite Chowly și Grubhub să colaboreze îndeaproape la eforturile de configurare și integrare pentru clienții de restaurant reciproc. Utilizând integrările și tehnologia POS Grubhub & rsquos cu cunoștințele și serviciile domeniului Chowly & rsquos, proprietarii și operatorii își pot optimiza procesul de preluare și de livrare a comenzilor de livrare și simplifica operațiunile, facilitând îndeplinirea comenzilor în afara premiselor cu actualitate și precizie.

& ldquo A fost întotdeauna misiunea noastră de a simplifica tehnologia pentru restaurante, iar acest parteneriat ne permite să facem exact asta pentru mii de mărci care utilizează piața Grubhub & rsquos ”, a declarat Sterling Douglass, cofondator și CEO al Chowly. & ldquo Acesta este un moment în care toată lumea din ecosistemul restaurantului trebuie să se unească și să susțină industria pe care o iubim atât de mult. Acest parteneriat oferă mai mult ajutor atunci când restaurantele au cel mai mult nevoie. & Rdquo

& ldquo Soluțiile care permit integrarea mai ușoară și creșterea vânzărilor de livrare și livrare sunt esențiale pe măsură ce industria navighează în acest moment dificil ”, a declarat Harald Prokop, vicepreședinte senior pentru produse și tehnologie pentru restaurante la Grubhub. & ldquoPrin parteneriatul nostru cu Chowly, ne propunem să simplificăm accesul la partenerii noștri de restaurant și să-i ajutăm să își dezvolte capacitățile de preluare și livrare. & quot

Burma Bites

Burma Superstar și DoorDash se alătură pentru a lansa Burma Bites, o experiență de restaurant cu servicii rapide construită pentru livrarea la cerere de la zero.

Burma Bites a fost dezvoltat inițial datorită cererii incredibile de livrare pentru restaurantele Burma Superstar. Acum, într-un moment în care cina rămâne limitată, Burma Bites permite Burma Superstar să experimenteze un model scalabil pentru a ajunge la clienți noi și existenți, toate creând în același timp locuri de muncă în comunitatea lor.

Aceasta marchează pentru prima dată când DoorDash a investit împreună cu o marcă de restaurant pentru a construi un nou magazin de cărămidă și mortar, special conceput pentru livrare. Birmania și DoorDash au regândit întregul meniu Burma Superstar și experiența culinară în afara spațiilor comerciale. Experiența are:

● Elemente de meniu noi: vor fi oferite elemente din meniul lor secret, inclusiv Superstar Spicy Mango Wings și Balachaung Fries.

● Pregătire mai eficientă: Bucătăria a fost construită pentru livrare cu echipament & ldquocommercial & rdquo care are o capacitate mai mare și este conceput pentru a îndeplini comenzile de lucru.

● Containere ecologice: Containerele de transport au fost concepute special pentru călătorii.

Împuternicirea restaurantelor cu instrumentele necesare pentru a ne conecta cu mai mulți clienți și a construi noi fluxuri de venituri se află în ADN-ul nostru și ne ducem misiunea cu un pas mai departe prin crearea unui concept de restaurant de la zero pentru un singur brand de restaurant, & rdquo a spus Georgie Thomas, șef al Parteneriate comerciale regionale la DoorDash. & ldquoCOVID a accelerat nevoia ca restaurantele să fie online și să întâlnească clienții în moduri noi. Suntem încântați să colaborăm cu Burma Superstar și să inovăm în ceea ce privește experiența de livrare pentru a ajuta brandul lor să continue să crească în acest timp. & Rdquo

Am fost onorați să facem parte din comunitatea Bay Area ca ambasadori culturali și culinari ai bucătăriei și tradiției birmane de mai bine de 20 de ani. & rdquo a spus Desmond Tan, proprietarul restaurantelor Burma Superstar. Într-un moment atât de incert, suntem încântați să introducem acest nou model care ne permite să continuăm să aducem mâncarea și cultura birmaneză în comunitate într-un mod sigur și accesibil. Prin parteneriatul nostru cu DoorDash, ne regândim posibilitățile viziunii noastre fondatoare prin primul nostru restaurant cu livrare exclusivă, pentru a aduce mâncăruri birmaneze delicioase la prețuri accesibile, de calitate, în zona Bay. & Rdquo

Burma Bites își va deschide porțile pe Telegraph Avenue. Aceasta este Birma Superstar & rsquos a doua locație din Oakland, după deschiderea primei sale comunități Temescal în urmă cu peste 12 ani. Restaurantul va deservi o rază de livrare de 3-5 mile, ajungând în zone ale cartierelor înconjurătoare, inclusiv Berkeley, Alameda și Oakland Hills.

Deschideți pentru livrare

Krazy Hog BBQ și DoorDash s-au unit pentru a deschide o locație destinată exclusiv livrării la opt luni după ce restaurantul și-a închis ușile din cauza COVID-19. Parteneriatul redeschide Krazy Hog pentru livrare, ajutând restaurantul să ajungă la noi clienți și să își dezvolte afacerea în mijlocul uneia dintre cele mai grele perioade din industria restaurantelor. Anunțul face parte dintr-o nouă inițiativă a DoorDash care urmărește să ajute la selectarea comercianților locali care au închis operațiunile pentru a redeschide strategic pentru livrare.

Krazy Hog BBQ, deținut de Victor și Dana Cooksey, a devenit rapid bătăile inimii comunității lor. La fel ca acasă Cooksey & rsquos, restaurantul era un loc pentru sărbători, adunări post-bisericești, ore fericite și petreceri de ziua de naștere. Restaurantul este cunoscut pentru vârfurile de coaste și sosul său & ldquoMagnolia Sweet & rdquo, un sos făcut de la zero și o rețetă transmisă de la bunica Dana Cooksey și rsquos.

În martie 2020, confruntându-se cu un ordin executiv la nivel de stat de a opri operațiunile de luat masa, lipsa lanțului de aprovizionare și preocupările de siguranță pentru personalul lor, Cookseys au luat decizia grea de a închide Krazy Hog BBQ.

Am putea planifica pentru viitorul nostru, dar nu am putea să planificăm pandemia și a spus Dana Cooksey. Primul lucru la care m-am gândit când am auzit ordinul executiv în martie a fost: „Cine va hrăni clienții noștri? A existat un factor de frică masiv și viitorul a fost incert și peste noapte afacerea noastră sa oprit. & Rdquo

DoorDash a lucrat îndeaproape cu familia Cooksey în ultimele câteva luni, alături de operatorul de bucătărie virtuală și Aacute La Couch, pentru a contribui la aducerea la viață a viziunii Krazy Hog într-un nou model numai pentru livrare. Personalul Krazy Hog va continua să-și gătească mâncarea, inclusiv prepararea grătarului și prepararea loturilor de sosuri faimoase din lume, iar personalul Aacute La Couch va pregăti și asambla comenzile, iar DoorDash va sprijini facilitând livrarea de ultimul kilometru. Noua locație, care funcționează din instalația & Aacute la Couch & rsquos Lincoln Park, va reintroduce sentimentul, aromele, credința și familiaritatea Krazy Hog, ajutându-i în același timp să ajungă la noi clienți pentru prima dată. Acest lucru permite restaurantului să-și recapete poziția pe măsură ce înființează o locație nouă și permanentă în partea de sud. În cele din urmă, atât bucătăria doar pentru livrare, cât și o nouă locație din sud vor funcționa în Chicago.

& ldquo Fiecare companie trebuie să învețe cum să pivoteze. Se pare că DoorDash a spus: & lsquoTe-am prins. Împreună cu expertiza DoorDash & rsquos, acest nou concept ne va ajuta să susținem o operațiune în afara premiselor și, în cele din urmă, ne va ajuta să ne concentrăm pe readucerea restaurantului din cartier cum dorim ”, a spus Victor Cooksey.

& ldquo Îmi place să mă gândesc la DoorDash și livrare & # 8211 ca noul potluck, & a adăugat rdquo Dana Cooksey. & ldquo Experiența este și va fi întotdeauna mâncarea & # 8211 sosul bunicii mele & rsquos, părțile laterale, platourile tatălui meu & carne rsquos & # 8211 este & rsquos doar despre cum să-l aduc la tine. Vedem că afacerea noastră se îndreaptă spre petreceri și întâlniri virtuale în această nouă lume, dar inima și sufletul rămân mâncarea. & Rdquo

Acum, începând cu Krazy Hog BBQ din Chicago, această nouă inițiativă, Reopen for Delivery, ajută restaurantele să se redeschidă operând bucătării cu preț redus pentru a-și dezvolta afacerea și a ajunge la clienți noi și # 8211 fără aceleași costuri generale.

& ldquo În timp ce șansele ca restaurantele DoorDash să rămână deschise în timpul pandemiei COVID-19 sunt de șase ori mai bune în comparație cu restaurantele din SUA în ansamblu, * este mult mai mult de făcut pentru a continua să sprijine restaurantele & rdquo, a declarat Tom Pickett, Chief Revenue Officer la DoorDash . & ldquoCore pentru misiunea noastră fondatoare este angajamentul de a oferi mai multe soluții pentru ca restaurantele să vină online într-un mod care are sens pentru afacerea lor, iar acest nou program este un alt mod în care restaurantele se pot adapta la noul normal. Credem că restaurantele și oamenii care mănâncă acolo se află în centrul comunităților și culturilor lor locale. și vrem să îi ajutăm pe comercianții care au închis operațiuni să se redeschidă în mod strategic, adaptându-se la realitățile de exploatare a unui restaurant în mediul actual și rsquos. & rdquo

Cu Reopen for Delivery, DoorDash se angajează să ofere o altă opțiune restaurantelor pentru a veni online cu infrastructură suplimentară, marketing și asistență logistică de ultimul kilometru, astfel încât comercianții să se poată concentra pe pasiunea lor, servindu-și comunitățile cu mâncare excelentă. Mai precis, DoorDash intenționează să:

  • Ajutați restaurantele să reconstruiască operațiunile prin deschiderea spațiilor destinate exclusiv livrării, concepute pentru a fi în afara localului sau prin licențierea mărcilor lor companiilor de bucătărie
  • Oferiți asistență logistică de ultimul kilometru pentru a ajuta comercianții să accelereze în acest nou model numai pentru livrare
  • Investiți în operațiuni și asistență de marketing pentru a vă asigura că companiile pot naviga în procesul de redeschidere, menținându-și în același timp mărcile
  • Consultați-vă restaurantele cu privire la problemele întreprinderilor mici pentru a vă asigura că proprietarii de restaurante pot accelera în această nouă normalitate.

Obțineți Scoopul de vacanță

US Foods Holding Corp. a lansat Holiday Scoop 2020, & ldquoWow Your Diners On- and Off-Premise. & Rdquo Cu această ediție specială a Scoop, operatorii pot proiecta mese de luat masa în stil familial pentru a satisface cererea crescută în timpul sezonului aglomerat de vacanță și pot dezvolta o nouă rotație a elementelor de meniu în tendință pentru a ajuta la combaterea oboselii meniului, indiferent dacă mesele comandă să meargă sau să ia masa. Holiday Scoop are 14 articole pentru a ajuta proprietarii de restaurante să creeze elemente de meniu deosebite, care nu numai că satisfac cererea meselor, ci și sporesc oportunitățile de venit în acest sezon. .

Tendințele de alimentație au evoluat rapid de la pandemie, iar sezonul vacanțelor nu este cu siguranță o excepție, a declarat Stacey Kinkaid, vicepreședinte, dezvoltare și inovare a produselor, US Foods. De fapt, potrivit unui sondaj recent din SUA Foods, unul din trei consumatori raportează că intenționează să comande mai multe de la restaurante pentru următoarele vacanțe. Familiile se confruntă cu mai puțin timp și cu mai multe responsabilități și doresc soluții de preluare pentru a ușura sărbătorile în familie. Și, în același timp, mesenii au fost blocați într-o rutină și doresc opțiuni de meniu noi, demne de uimitor, care să le mențină angajate și să revină pentru mai multe. Cu Holiday Scoop, am abordat aceste nevoi direct cu produse inovatoare care îi vor ajuta pe operatori să sporească atât ofertele off-premise, cât și cele on-premise, având în vedere versatilitate și economii de muncă. & Rdquo

Stil de familie ușor: luați obiecte de acasă pentru a ajuta mesenii să sărbătorească sărbătorile, minus stresul

Cu 73 la sută din milenii și 71 la sută din gospodăriile cu copii interesați să comande o masă de vacanță în stil familial pentru a merge de la restaurante în timpul pandemiei COVID-19, 1 Holiday Scoop oferă o varietate de opțiuni pentru familie, inclusiv:

Patuxent Farms & reg All Natural * Friptură de piept de curcan cu salată: un favorit de sărbătoare în centrul mesei, acest piept de curcan cu lob întreg, cu mușchi întreg, este pre-sarat și dezosat pentru o pregătire și porționare ușoară. Poate fi folosit pentru prăjire, fumat sau multe alte aplicații.

Roseli & reg Tortelloni de legume de brânză și grădină organice Premium: Certificat USDA organic, acest tortelloni (tortellini mari) este făcut cu mazăre, dovlecei, sparanghel și un amestec de parmezan, mozzarella afumată și brânzeturi ricotta. Se combina perfect cu o varietate de sosuri, inclusiv US Foods & rsquo Roseli & reg Organic Marinara Sauce.

Roseli & reg sos marinara organic: Acest sos organic certificat USDA este o rețetă clasică luată înapoi la elementele de bază. Fabricat din roșii organice cultivate în California, coapte proaspăt, ulei de măsline organic extravirgin și un amestec special de condimente organice, acest sos are o aromă simplă, delicioasă, care revine la vechea Italia.

Devonshire & reg Waffle de ciocolată belgiană premium: Fabricat în Belgia, acest delicios gust prezintă chipsuri de ciocolată belgiene și perle de zahăr crocante. Este la fel de perfect pentru un brunch de vacanță în stil familial, pe cât este de servit ca un desert delicios. Este ambalat individual, făcându-l o ofertă atractivă sau de vânzare cu amănuntul.

Idei proaspete de meniu: atracții la fața locului și suplimente la fața locului pentru a menține mesele înapoi

Indiferent dacă mesele mănâncă la fața locului sau își iau mesele la dispoziție, caută varietate pentru ameliorarea oboselii meniului și menținerea meniurilor proaspete pe tot parcursul anului. Holiday Scoop oferă soluții pentru a atrage și reține mesele, inclusiv:

Chef & rsquos Line & reg All Natural * Bacon nesănătos: Acest produs este fraged și ușor de servit, asemănător cu carnea de porc trasă. Un ingredient versatil, poate acoperi un burger sau o salată sau aromă un fel de mâncare de mic dejun. Este realizat cu burta de porc și ingrediente simple & ndash concepute pentru confort maxim. Și îndeplinește criteriile pentru inițiativa SUA Foods Unpronounceables List & trade **.

Metro Deli & reg Uncured Bacon Jam: Această tartă decadentă, sărată, este făcută cu peste 25% slănină nevindecată, care nu conține nitrați sau nitriți adăugați. ridicați sandvișuri prăjite și aperitive comune. De asemenea, îndeplinește criteriile pentru inițiativa SUA Food & Unpronounceables List & trade **.

Devonshire & reg Bomboloni: Produse în Italia și pre-prăjite, aceste gogoși pufoase sunt umplute în mod tradițional cu fructe sau ciocolată. Nu sunt prea dulci, ceea ce le face versatile și pot fi utilizate într-o varietate de aplicații, cum ar fi sărate, umplute, coapte sau prăjite, și pot fi consumate calde sau la temperatura camerei.

Devonshire & reg Tort cu ciocolată cu unt de arahide: Făcut cu cupe cu unt de arahide REESE & rsquoS, acest articol este tot îngăduință și economie de muncă. Pre-tăiat și separat cu pliante de hârtie, acest tort are două straturi de tort de ciocolată cu o umplutură densă, crocantă de unt de arahide care este atât de groasă, untul de arahide este primul ingredient. Tortul este acoperit cu ganache de ciocolată și acoperit cu cupe reale cu unt de arahide REESE & rsquoS.

În plus față de a oferi operatorilor produsele alimentare potrivite pentru a satisface tendințele emergente de luat masa, Holiday Scoop are, de asemenea, o nouă chiuvetă și un curățator de suprafață pentru a sprijini operatorii de restaurante și rsquo în angajamentul lor față de siguranța meselor și a angajaților. Monogram Clean Force & reg Sink & amp; Surface Cleaner Sanitizer este un dezinfectant 2-în-1 înregistrat EPA, fără clătire, care poate fi utilizat împotriva virusului care cauzează COVID-19 și ajută la prevenirea contaminării încrucișate pentru a menține personalul și oaspeții în siguranță de boli de origine alimentară.

Frederick & # 39Freddy & # 39 Simon Dies

Frederick & ldquo L. Simon, cofondator și omonim al lui Freddy & rsquos Frozen Custard & amp Steakburgers & reg a murit duminică, 25 octombrie. Alături de fiii săi Bill și Randy, și partenerul de afaceri Bill & rsquos Scott Redler, a deschis primul Freddy & rsquos Frozen Custard & amp Steakburgers & reg 2002 în Wichita, Ks. Conceptul de serviciu rapid nu numai că îi poartă numele, ci include și valorile sale familiale și serviciile patriotice către țara sa ca bază a mărcii.

Freddy Simon

Cel mai mic dintre cei nouă copii, Simon a crescut la o fermă lângă Colwich, Kansas. S-a alăturat infanteriei armatei SUA în 1943 și a fost repartizat în Divizia 1 Cavalerie. În timp ce slujea în Pacific în timpul celui de-al doilea război mondial, a câștigat inima purpurie pentru rănile suferite, precum și o stea de bronz pentru vitejie și a primit alte panglici și medalii pentru serviciul său în țara sa. După ce a fost eliberat onorabil din serviciu, s-a întors acasă și a participat la Universitatea Wichita în baza proiectului de lege GI. În 1947, Simon s-a căsătorit cu Norma Jean Kerschen în timp ce obținea o diplomă în contabilitate. Împreună au întemeiat o familie și au crescut șase copii (cinci fii și o fiică). A petrecut 55 de ani cu aceeași companie în industria ospitalității înainte de a începe Freddy & rsquos. A fost prieten și partener de afaceri de încredere pentru proprietarii și operatorii de restaurante din întreaga țară. La pensionare, și-a dat cu generozitate timpul și resursele multor organizații militare și caritabile.

Simon a fost un vânător și sportiv avid, dar cea mai mare bucurie a fost familia sa. Fiecare adunare de familie și toate celelalte interacțiuni din viața lui Freddy & rsquos i-au oferit ocazia să ofere un cuvânt încurajator, să împărtășească povești relatabile despre zilele trecute și să îmbrățișeze.

Giordano selectează SevenRooms

SevenRooms a fost selectat de Giordano & rsquos. ca platformă din fața casei a grupului de restaurante și rsquos. Lanțul din Chicago lansează SevenRooms & rsquo în 67 de locații pentru a oferi experiențe care generează venituri și repetă activitatea.

Folosind rezervarea online SevenRooms & rsquo și instrumentele de listă de așteptare virtuale, Giordano & rsquos vor putea colecta și valorifica datele clienților pentru a oferi servicii personalizate, consistente și marketing la scară largă pentru clienții din portofoliul lor. Avantajele suplimentare includ simplificarea gestionării accesului, optimizarea canalelor de rezervare online, gestionarea avansată a scaunelor și a meselor și proprietatea deplină a datelor oaspeților lor.

Implementarea platformei SevenRooms va permite Giordano & rsquos să creeze procese eficiente care vor avea ca rezultat creșterea veniturilor, îmbunătățind în același timp experiențele clienților și sporind loialitatea. Folosind setul de instrumente SevenRooms & rsquo, lanțul va putea să-și optimizeze strategia și operațiunile front-of-house pentru mediul de luat masa de astăzi, inclusiv:

  • Îmbunătățirea captării datelor pentru rezervări online și liste de așteptare digitale
  • Maximizarea numărului de rânduri de masă pe schimb pentru a spori profiturile
  • Contabilizarea timpilor crescuți între scaune pentru a asigura eforturi avansate de curățare
  • Urmăriți contactul prin colectarea detaliilor oaspeților în timpul procesului de rezervare online
  • Personalizarea comunicărilor de marketing către preferințele și comportamentul oaspeților

În această nouă eră a ospitalității, este mai important ca oricând ca operatorii să acorde prioritate integrărilor tehnologice care nu numai că ajută la menținerea siguranței meselor, dar fac acest lucru fără a sacrifica experiențele memorabile și personalizate pe care le caută oaspeții în timp ce iau masa afară, și a spus Joel Montaniel, CEO SevenRooms . Suntem încântați să-i întâmpinăm pe Giordano & rsquos în familia SevenRooms, deoarece utilizează platforma noastră bazată pe date pentru a-și personaliza mai bine experiența oaspeților, pentru a le fideliza oaspeții mai profund și, în cele din urmă, pentru a crește veniturile pentru locurile lor prin afaceri repetate. & rdquo

& ldquo De la primele noastre conversații cu SevenRooms, am fost incredibil de impresionați atât de platformă, cât și de echipă, & rdquo a declarat Jason Levinson, vicepreședinte Tehnologie la Giordano & rsquos. & ldquoCând căutăm un nou partener care să ne ajute să ducem experiența oaspeților la nivelul următor, SevenRooms s-a remarcat pe tot parcursul procesului. Știam că avem nevoie de un partener tehnologic care să nu ne simplifice operațiunile, ci și să ne ajute să personalizăm în continuare experiența pentru oaspeți. În acest timp, este vital să facem tot ce putem pentru a menține oaspeții fericiți și sănătoși, iar SevenRooms este o componentă esențială a succesului nostru în aceste eforturi. & Rdquo

Scanare la comandă

Restaurantele care utilizează platforma punct de vânzare Clover & reg (POS) de la Fiserv, Inc., pot oferi oaspeților o experiență fără atingere de la comandă la plată.

Noua funcție Scanare la comandă pentru Clover echipează restaurantele să funcționeze într-o lume conștientă de pandemie, condusă digital. Oaspeții scanează un cod QR generat de Clover cu o cameră smartphone pentru a accesa un meniu digital, a-și selecta comenzile și a plăti în siguranță, totul într-un mediu digital.

Deoarece COVID-19 continuă să perturbe comunitățile din întreaga țară, restricțiile limitează operațiunile, iar taxele pentru serviciile de livrare consumă marjele de profit, restaurantele de serviciu de masă rămân printre cele mai afectate companii ”, a declarat John Beatty, cofondator al Clover. & ldquo Odată cu lansarea Scan to Order, îi ajutăm pe comercianții noștri de restaurante să revină la afaceri, răspunzând la modul în care clienții doresc să interacționeze cu un proces de plată și comandă fără atingere, sigur, convenabil și rentabil. & rdquo

& ldquoScan to Order ne permite să oferim o opțiune de comandă fără atingere pe care nu am putut-o activa anterior. Pe măsură ce clienții comandă și plătesc digital, informațiile comenzii lor sunt comunicate instantaneu bucătăriei noastre și informațiile de plată se sincronizează cu dispozitivul nostru POS Clover. Întreaga experiență a fost foarte bine primită de clienții noștri și perfectă pentru implementarea personalului nostru, a spus Kathy Fives, proprietarul The Jambalaya Shoppe Acadian din Baton Rouge, Louisiana.

Pe lângă facilitarea unei experiențe fără atingere, Scanare la comandă:

  • Elimină necesitatea actualizării și tipăririi meniurilor pe hârtie și oferind posibilitatea de a actualiza din timp meniurile cu care se confruntă clienții
  • Permite serverelor să acopere mai multe tabele și să conducă viraje mai rapide la masă și volume mai mari de tranzacții cu comenzi centrate pe client
  • Crește securitatea datelor de plată ale clienților cu plăți digitale criptate procesate prin sistemul POS Clover

& ldquo Funcția de meniu digital a Scanare la comandă ne economisește timp și bani, permițându-ne să eliminăm complet trei tipuri de meniuri tipărite, economisindu-ne sute de dolari pe săptămână, & rdquo a declarat Ben Bate, coproprietar al Ludwig & rsquos German Table din San Jose, California . & ldquo Putem actualiza un singur meniu online la fața locului pentru a evidenția ofertele speciale sau pentru a elimina articolele sold-out. Și acum, de obicei, vindem promoțiile zilnice care apar în partea de sus a meniului nostru digital. & Rdquo

Slice elimină taxele

Slice va elimina taxele standard reduse din industrie pentru magazinele cu comenzi mici, precum și minimele de ridicare de 10 USD. CEO-ul Slice & rsquos, Ilir Sela, a provocat ca toate serviciile de comandă să urmeze exemplul, ajustându-și propriile structuri de taxe pentru a fi mai echitabile pentru întreprinderile mici. Atunci când un client plasează o comandă pe Slice pentru 10 USD sau mai puțin, inclusiv taxe, magazinul partener nu va mai fi taxat cu 2,25 USD per comandă de la Slice. Drept urmare, fiecare dintre cele peste 13.000 de pizzerii locale de pe piața Slice va păstra mai mult din venituri și va transmite această valoare către consumator. Cu taxele de comandă mici și minimele de comandă de 10 USD eliminate, unele magazine vor putea adăuga articole de prânz cu bilete mai mici care anterior nu ar fi fost incluse în meniu. Aceste modificări vor intra în vigoare la 1 noiembrie și vor rămâne în vigoare pe termen nelimitat.

& ldquo Eliminarea taxelor la comenzile mici pentru magazinele noastre partenere a fost o nebunie. Pandemia este departe de a fi terminată și provoc toate serviciile de comandă online să facă ajustări similare structurilor lor de taxe pentru a sprijini mai bine întreprinderile mici ”, a declarat fondatorul și CEO-ul Slice, Ilir Sela. & ldquo Când pizzeriile locale din rețeaua noastră prosperă, noi prosperăm. Taxa noastră fixă ​​este redusă, dar Slice se angajează să transfere cât mai mult din venituri posibil fiecărui magazin. & Rdquo

BentoBox lansează capacități de catering și evenimente

BentoBox a lansat două produse, Catering Store fără un site web BentoBox și Enhanced Events Management, pentru a extinde capacitățile restaurantelor în timpul sezonului de vacanță 2020. Pe măsură ce restaurantele se pregătesc pentru un sezon de vacanță diferit, afectat de COVID-19, aceste produse le vor permite să se adapteze și să creeze experiențe unice și sigure, în interiorul și în afara premiselor.

Se așteaptă ca restaurantele să piardă 240 de miliarde de dolari până la sfârșitul anului 2020, iar sezonul de sărbători este o oportunitate esențială pentru restaurantele din întreaga țară ”, a declarat Krystle Mobayeni, cofondator și CEO al BentoBox. & ldquoCOVID-19 a forțat restaurantele să își schimbe abordarea în ceea ce privește găzduirea de evenimente și acceptarea comenzilor mari și ne-am angajat să oferim restaurantelor noi instrumente care să le ajute să se adapteze și să își maximizeze veniturile.

Magazinul de catering fără un site web BentoBox permite restaurantelor și restaurantelor să ofere comenzi de volum mare. Produsul oferă o experiență de oaspeți excepțională de la început și permite restaurantelor să gestioneze cu ușurință comenzile, să actualizeze meniurile, să stabilească datele de îndeplinire și de oprire și multe altele, totul dintr-un tablou de bord ușor de utilizat. Include configurare și asistență rapidă, cu servicii complete. Cu BentoBox, restaurantele pot începe să accepte comenzi și solicitări de catering în mai puțin de șapte zile și chiar la timp pentru vacanța de Ziua Recunoștinței.

În plus față de capacitățile de catering, BentoBox a lansat o îmbunătățire a caracteristicilor produsului său de gestionare a evenimentelor pentru a ajuta restaurantele să ofere experiențe sigure, fără întrerupere, atât în ​​incintă, cât și în afara sediului. Funcția îmbunătățită de gestionare a evenimentelor se bazează pe produsul original pentru a ajuta restaurantele să se adapteze, să îmbunătățească relațiile cu oaspeții și să maximizeze profiturile în timpul sezonului de vacanță și nu numai. Întrucât COVID-19 îi obligă pe operatorii de restaurante să se adapteze la restricțiile de distanțare socială, acest produs extins centralizează toate logisticile evenimentelor într-un singur loc, de la ancheta inițială până la generarea contractului și semnarea pentru a asigura evenimente sigure și fără probleme. Managementul evenimentelor va fi oferit clienților Bentobox noi și existenți pe lună până în ianuarie 2021, cu o taxă de instalare de 99 USD.

Coduri QR de meniu gratuite

TouchBistro oferă acum coduri QR de meniu (FOREVER) gratuite oricărui restaurant pentru a le ajuta să se angajeze în siguranță și ușor cu clienții.

Eataly se alătură platformei digitale Mercato

Mercato a colaborat cu Eataly, care va permite livrarea de produse alimentare în aceeași zi către consumatorii care locuiesc în și în jurul a patru orașe americane în care operează în prezent renumita piață italiană.

& quot În timp ce mai puțini oameni pot cumpăra singuri pe piețe, Eataly continuă să importe și să pregătească o varietate excepțională de alimente și produse culinare italiene de înaltă calitate. Mercato este încântat să colaboreze cu această organizație și să adauge ofertele Eataly pe piața noastră online ", a declarat Bobby Brannigan, fondator și CEO al Mercato.

Fondată în 2007, Eataly operează piețe italiene de calitate în 11 țări din întreaga lume. Eataly este bine apreciat pentru mâncărurile sale italiene preparate în mod autentic și pentru utilizarea sa de ingrediente italiene și locale de înaltă calitate. Locațiile Eataly oferă o piață extinsă, restaurante și chiar cursuri de gătit și # 8211 a căror combinație face o experiență care nu se găsește nicăieri altundeva.

"Suntem bucuroși să colaborăm cu Mercato și să punem la dispoziție toate produsele noastre alimentare de înaltă calitate pentru o bază mai largă de clienți", comentează Raffaele Piarulli, vicepreședinte executiv al Eataly North America. & quotDin timpul pandemiei, am văzut extinderea bazei noastre de clienți de produse alimentare. De asemenea, datorită activității de livrare, suntem încântați să vedem că interesul pentru ingrediente italiene și locale de înaltă calitate este în continuă creștere! & Quot

& quotAm crescut în New York, unde tatăl meu conduce de mult o mică piață italiană. El și cu mine am vizitat locația Flatiron din Eataly și am fost impresionați de varietatea și calitatea oferită și de cât de bine prezintă bucătăria italiană legitimă ”, a adăugat Brannigan.

ParTech adaugă OpenEye

ParTech, Inc. a adăugat OpenEye, o platformă video bazată pe cloud, la ecosistemul său de integrare Brink POS.

Mii de restaurante din Statele Unite folosesc software-ul de supraveghere video OpenEye & rsquos pentru a obține o rentabilitate mai bună a eforturilor lor de prevenire a pierderilor, reducând în același timp volumul de muncă pentru echipele lor de IT și operațiuni.Integrarea cloud-to-cloud permite clienților Brink să integreze datele Brink POS cu video, astfel încât să poată verifica evenimentele tranzacției și să colaboreze cu echipele de prevenire a pierderilor pentru a-și îmbunătăți rentabilitatea investiției (ROI). Acest lucru ajută în cele din urmă restaurantele să lupte împotriva fraudei, să câștige informații de afaceri valoroase și să îmbunătățească serviciile pentru oaspeții lor.

Software-ul de supraveghere conține, de asemenea, un serviciu de monitorizare a stării sistemelor încorporat care trimite alerte prin e-mail sau text cu privire la defecțiunile hard disk-ului și la depășirea nivelurilor de stocare, minimizând timpul de nefuncționare al sistemului. De asemenea, OpenEye Web Services face backup pentru înregistrările de supraveghere în cloud, astfel încât operatorii de restaurante să poată partaja cu ușurință și în siguranță videoclipuri protejate prin parolă cu administratorii de sistem și autoritățile locale.

& ldquoNe suntem încântați să avem OpenEye în ecosistemul nostru de integrare Brink POS, & rdquo a declarat Stephen Lee, directorul parteneriatelor strategice la ParTech. Soluțiile de securitate gestionate în cloud de & ldquoOpenEye & rsquos permit clienților Brink să îmbunătățească operațiunile și să își extindă capacitățile de prevenire a pierderilor. & rdquo

Ian Siemer, vicepreședinte pentru produse și marketing la OpenEye, a declarat că & ldquoOpenEye oferă partenerilor noștri informații comerciale și operaționale sporite prin încorporarea datelor POS din PAR în platforma noastră video gestionată în cloud. Clienții noștri pot lua decizii mai informate și pot verifica tranzacțiile POS folosind videoclipuri. Ambele organizații folosesc soluții cloud pentru a oferi o soluție mai scalabilă și mai ușor de utilizat clienților din restaurantele noastre. & Rdquo

BHC achiziționează catering de la Lovables

Bill Hansen Catering (BHC) a achiziționat Catering de către Lovables și redenumirea mărcii în Lovables Catering + Kitchen. Fuziunea se căsătorește cu două mărci de catering din sudul Floridei, adăugând o nouă dimensiune călătoriei culinare de 40 de ani a lui Bill Hansen Catering & rsquos, oferind oferte culinare extinse pentru clientela cu buget. Fondatorul Hansen și Lovables, Elizabeth Silverman, vor colabora acum împreună sub un singur acoperiș la Hansen & rsquos 8.000-sq. ft. Commissary Kitchen în Opa Locka, FL.

Lovables Catering + Kitchen oferă 20% reducere Lovables Corporate Delivery Menu până pe 20 noiembrie. Lovables Catering + Kitchen servește South Florida de 35 de ani. Brandul oferă mese pentru nunți, evenimente corporative și sociale în locuri din întreaga regiune. Silverman a colaborat cu Hansen de-a lungul anilor și l-a căutat sfaturi pe măsură ce au crescut marca Lovables. În august 2019, Hansen a achiziționat compania pentru o sumă nedivulgată și a schimbat-o în Lovables Catering + Kitchen.

Ambele mărci vor continua să funcționeze ca de obicei, deservind locuri de evenimente de la Palm Beach la Florida Keys, cu toate acestea componentele culinare de la ambele companii vor primi atingeri moderne, inclusiv noi meniuri pentru servicii de livrare la domiciliu. Meniurile Bill Hansen Catering & rsquos vor continua să fie create și curate de către executivul corporativ și bucătarul-șef culinar Dewey Losasso. Ambele mărci vor utiliza flota de comisare și rsquos de camioane cu temperatură controlată pentru a oferi servicii de livrare rezidențiale și corporative pentru catering în toată Florida de Sud.

Releu + Debutează

Relay, înlocuitorul de walkie-talkie celular de la Republic Wireless, a anunțat astăzi lansarea Relay +, modelul său de întreprindere de nouă generație. Noul Relay + dezvăluie caracteristici îmbunătățite construite special pentru companii într-un moment în care oamenii lucrează din ce în ce mai mult de la distanță în echipe distribuite geografic, făcând comunicarea în echipă mai dificilă, dar mai importantă ca niciodată. Relay + este conceput pentru cei 55 de milioane de angajați din SUA care necesită o tehnologie vocală ușoară și sigură, cu o autonomie națională nelimitată, astfel încât să rămână focalizați la locul de muncă, cu mâinile și ochii complet angajați, nedistrași de ecranul unui smartphone.

În plus față de un singur buton Relay & rsquos, comunicații vocale, urmărire GPS și tablou de bord Slack pentru care este cel mai bine cunoscut, noul Relay + adaugă caracteristici puternice, inclusiv o rezistență impermeabilă îmbunătățită, o baterie de lungă durată și capacitatea de conectare la mai multe rețele LTE. Relay + este integrat în platforma software puternică și flexibilă care face ca Relay + să se adapteze la aproape orice echipă. Caracteristicile complete includ:

  • Integrarea chipset-ului Qualcomm & reg Snapdragon Wear & trade 2500 Platform cu 4G LTE
  • Un grad de protecție a apei IP-X8 pentru submersibilitate completă și MIL-STD-810G pentru durabilitate
  • Conectivitate WiFi și Bluetooth pentru integrare cu alte produse și USB-C atât pentru încărcare secundară, cât și pentru ieșire audio
  • Durată de viață extinsă a bateriei de până la 2 zile la o încărcare completă
  • Audio îmbunătățit cu microfoane digitale cu anulare a zgomotului și ieșire dublă a difuzoarelor și un difuzor de 2 ori mai tare
  • Noul factor de formă, cu o textură mai moale, taste laterale mai mari și încă ușor & # 8211 de dimensiunea unei note Post-It și cântărește cam la fel ca un pachet de cărți & # 8211 79g
  • Noi accesorii care includ un tampon de încărcare fără fir personalizat, căști, clemă pentru centură și multi-încărcător wireless
  • Construit pentru a fi extensibil prin configurare și integrare software

& ldquo A existat o lipsă de inovație în ceea ce privește instrumentele pentru muncitorii de prima linie de zeci de ani, rezultând ineficiențe majore și pierdere de timp și bani ", a declarat Jon Schniepp, vicepreședinte pentru produse și marketing, releu. Instrumentele de comunicare a forței de muncă inteligente trebuie să evolueze dincolo de aplicațiile pe ecran. Echipele din prima linie trebuie să fie într-o comunicare constantă pentru a satisface nevoile clienților, iar cei care investesc în tehnologia de prima linie vor forma viitorul muncii, în special pentru reconstruirea afacerilor după COVID-19. Relay + se concentrează pe crearea de soluții inteligente care pot fi personalizate cu ușurință pentru orice tip de echipă din prima linie. & Rdquo

& ldquo Provocarea perioadelor economice este adesea când prosperă noua inovație. Întreprinderile caută să eficientizeze și să optimizeze cât de bine pot supraviețui și să investească în crearea de noi eficiențe pentru a economisi bani. Aici va avea cel mai mare impact Relay + și a spus Chris Chuang, CEO și fondator, Relay. & ldquo Când prezentăm modul în care Relay se poate integra într-un client și rsquos operațiunile curente, obținem frecvent expresii uluite urmate de întrebare, & lsquo Puteți face acest lucru? platformă software. & rsquo & rdquo

& ldquo Tehnologiile mobile și portabile au jucat un rol crucial în ultimele luni, deoarece întreprinderile au navigat prin provocările macroeconomice, a declarat Pankaj Kedia, Sr. Director și Global Head, Smart Speaker and Wearables, Qualcomm Technologies, Inc. & ldquoRepublic Wireless & rsquo în folosirea dispozitivului său de releu pentru a satisface nevoile lucrătorilor din prima linie trebuie să fie aplaudat. Suntem încântați să colaborăm cu firma pentru a continua să inovăm și să aducem Relay + pe piață. Bazat pe Qualcomm & rsquos Snapdragon Wear, Relay + profită din plin de platformă pentru a livra un produs conectat întotdeauna fiabil, permițând în același timp o durată de viață extinsă a bateriei într-un factor de formă elegant. & Rdquo

Releele de servicii alimentare sunt utilizate pentru a menține distanța și pentru a suplimenta personalul mai mic care lucrează în bucătărie și operațiuni de livrare, pe măsură ce serviciile alimentare se redeschid. În plus, odată cu tendința în creștere de gestionare consolidată a serviciilor (bucătării fantomă) și dependență sporită de livrare, Releul este utilizat pentru a menține echipajele conectate în timp real, indiferent de distanță.

Comandarea produselor alimentare

PyePOS a făcut echipă cu PM Orchard pentru a gamifica procesul de comandare a alimentelor.

PyePOS și-a dezvoltat produsul pentru a eficientiza și ridica procesul de comandă pentru restaurante prin tehnologie și inovație de autoservire. Mediile economice și sociale actuale au exacerbat necesitatea acestui lucru în industria serviciilor alimentare. Proiectarea produselor PyePOS satisface deja nevoile multor provocări apărute în timpul pandemiei, cum ar fi chioscul QSR de autoservire securizat, care îndeplinește distanțarea socială și restricțiile de capacitate reduse. Sau sistemul lor de comandă mobilă la cheie, care permite restaurantelor să-și gestioneze propriul serviciu de livrare, împuternicind proprietarii să controleze finanțele și să se adapteze la creșterea costului alimentelor. Cu toate acestea, Jegil Dugger, fondator și CEO al PyePOS a dorit să rezolve preocupările emergente pe care restaurantele le au în ceea ce privește angajarea și păstrarea clienților loiali. Având în vedere această misiune, PyePOS a făcut echipă cu compania de gamificare PM Orchard pentru a îmbunătăți experiența de comandă. Gamification aplică elemente de joc și tehnici de proiectare pentru non-jocuri.

Dugger a depus brevetul pentru noua tehnologie, declarând, și ldquo Am văzut gamificarea folosită în mod obișnuit ca recompensă pentru comanda după finalizarea comenzii, dar nu am văzut-o folosită înainte sau în timpul procesului de comandă. Am transformat întregul proces de comandă dintr-o sarcină într-o experiență, integrând elemente de joc pe tot parcursul. & Rdquo Domnul Dugger a continuat, & ldquo Nimeni până în prezent nu a implementat o experiență de joc în procesul de comerț electronic așa cum am proiectat. & Rdquo

Duoul PM Orchard și PyePOS au proiectat un nou proces de comandă care integrează elemente de joc în fiecare etapă a procesului de comandă. & ldquo Din momentul în care clientul se îndreaptă spre un Kiosk PyePOS QSR sau o aplicație mobilă, se angajează într-o experiență de comandă unică. Aceste elemente subtile, dar captivante, permit restaurantului să se conecteze cu clienții lor din momentul în care intră patronul & a explicat CEO-ul premierului Orchard, Eva Horne. & ldquo Este posibil ca clienții să nu recunoască că este un joc, dar experiența utilizatorului este concepută într-un mod în care patronii se îndepărtează simțindu-se împliniți și ca un câștigător atunci când își termină comanda ”, a adăugat rdquo Horne.

Chioșcurile PyePOS QSR au arătat o creștere de 20% a dimensiunii comenzilor, reducerea timpilor de așteptare, permit vânzarea în valoare ridicată și vânzarea încrucișată și îmbunătățirea eficienței forței de muncă, înainte de a adăuga elemente de gamificare, potrivit Dugger. Unul dintre elementele semnificative ale jocului introduse în proces este utilizarea Avatars & # 39, care permite restaurantelor să personalizeze recomandări pe baza profilurilor preselectate de clienți. De exemplu, un avatar de familie ar putea include selecții direcționate, cum ar fi mesele copiilor sau recomandările privind ofertele de masă de familie.

HungryUS se extinde la nivel internațional

HungryUS și-a anunțat planul de extindere în Japonia, China și restul SUA. Acesta își propune să intre pe cele două piețe de peste mări în trimestrul IV 2020, precum și în Seattle, San Francisco, Dallas, Houston și Washington D.C., în 2021.

HungryUS oferă o soluție durabilă pentru scena actuală de livrare terță parte. Proiectează o creștere a veniturilor de 134% în 2020 comparativ cu anul trecut, în timp ce își dublează marja de profit.

& ldquoConstruim această platformă pentru a ajuta, & rdquo echipa fondatoare vorbește despre viziunea și misiunea HungryUS, & ldquo Am început cu ajutorul pentru a aduce mai multe varietăți de bucătării profesioniștilor și studenților. În cadrul acestei pandemii fără precedent, ajutăm aceste magazine mamă și pop din California să nu doar supraviețuiască, ci să prospere și să obțină un profit considerabil. Acum că modelul nostru de afaceri este dovedit, ne imaginăm mai multe orașe din lume pentru a beneficia de acesta. & Rdquo

HungryUS are în prezent trei sectoare de activitate principale și ndash MealBus, ToDoor și GroupOn.

Platforma Ziosk se extinde

Ziosk a extins Ziosk Platform, suita sa de produse pentru a ajuta restaurantul să îmbunătățească eficiența operațională, să faciliteze în continuare plata sigură și sigură fără contact și să dezvolte linia de sus și de jos. În plus, Ziosk și-a lansat programul de prețuri de ajutor COVID, care va renunța la noii parteneri de restaurant și la taxele lunare rsquo, până când locațiile sale vor fi autorizate de guvernul local să funcționeze la o cotă de 100%.

Misiunea noastră este de a ajuta restaurantele să își consolideze operațiunile prin intermediul platformei noastre tehnologice extinse, iar în acest mediu extrem de provocator, experiența fiecărui oaspete este mai importantă ca niciodată ", a declarat Jack Baum, președinte și director executiv Ziosk. & ldquo Comanda și plata sigură și sigură fără contact este primordială pentru consumatorul de astăzi & rsquos. În timp ce anterior era o comoditate solicitată, astăzi este o necesitate cerută ca oaspeții să se simtă confortabil la masă, în special pentru o experiență de luat masa la restaurant. & Rdquo

Tillster este partener cu Tortas Frontera

Tillster este parteneriat cu Tortas Frontera pentru a sprijini pivotul brandului & rsquos pentru a comanda în proporție de 100% digital pe fondul pandemiei Coronavirus. Odată cu închiderea neprevăzută a unora dintre locațiile lor, restaurantul a selectat Tillster pentru a implementa o soluție rapidă pentru comenzi și livrări online și pentru a spori eficiența operațională.

În ianuarie 2020, Tortazo, cel mai nou concept de restaurant de la bucătarul-șef Rick Bayless, și-a deschis porțile către fanfara în Chicago și rsquos Willis Tower. Restaurantul de masă, inspirat din Mexic, se afla în proces de extindere a afacerii cu adăugarea comenzilor online, cu toate acestea, debutul pandemiei COVID-19 a făcut ca Turnul Willis să fie golit, rezultând ca Tortazo să-și închidă temporar ușile în martie. De atunci, restaurantul s-a redeschis și a căutat să pivoteze rapid și să se adapteze la noul mediu creând gradul de conștientizare a mărcii și ajungând la clienți printr-o interfață digitală.

Adoptând marca mai cunoscută Tortas Frontera, un bucătar preferat de cult Bayless găsit în Aeroportul Chicago O & rsquoHare, marca a deschis o bucătărie fantomă pentru a servi clienții într-un mediu 100% digital. Am vrut să ne întâlnim clienții acolo unde sunt, așa că tranziția către o bucătărie fantomă și comandarea digitală a fost critică ”, a explicat Patrick Little, director de operațiuni. Pentru a avea succes, a trebuit să ne punem în funcțiune rapid cu un brand familiar și iubit, iar soluțiile Tillster & rsquos ne-au permis să implementăm un nou sistem digital integrat. & rdquo

În efortul de a consolida afacerea Tortazo & rsquos, Tillster a valorificat binecunoscutul nume Tortas Frontera pentru brandul secundar al bucătăriei fantomă și, de asemenea, a construit rapid un site web specific mărcii pentru a sprijini atât livrarea directă, cât și livrarea prin parteneri terți, inclusiv DoorDash și UberEats. Sistemul extrem de automat acceptă comenzile printr-o platformă de comandă digitală, le integrează perfect în sistemul POS restaurant și rsquos și trimite furnizorul de servicii de livrare și șoferul rsquos pentru a prelua comanda și a o livra consumatorului.

& ldquo La Tillster, ne-am angajat să oferim clienților noștri flexibilitatea necesară pentru a face ceea ce este mai bun pentru afacerea lor cât mai repede posibil. În mediul actual, asta înseamnă să pivotăm rapid pentru a ne adapta la comanda digitală, în timp ce continuăm să promovăm un serviciu excepțional pentru clienți ”, spune Hope Neiman, Chief Marketing Officer la Tillster. & ldquo Înarmat cu instrumentele noastre, Tortazo are la dispoziție un arsenal de instrumente, atât pentru utilizarea directă, cât și pentru utilizarea de către terți, și va continua să construiască brand equity și un succes care va prospera dincolo de pandemia actuală. & rdquo

WorkJam I0 Composer

WorkJam a lansat WorkJam IO Composer. Noul modul deschide platforma WorkJam către alte sisteme de afaceri, automatizând digital procesele din prima linie și generând avantaje de productivitate a muncii și de utilizare. WorkJam este o platformă completă care include mai multe module pentru angajații din prima linie, care pot fi achiziționate individual sau împreună, inclusiv planificarea, gestionarea sarcinilor, învățarea și dezvoltarea și comunicațiile. Odată cu adăugarea modulului WorkJam IO Composer, organizațiile au acum o flexibilitate nelimitată în modul în care folosesc datele și mdash sub orice formă și mdash pentru a orchestra munca angajaților lor de primă linie.

Cu WorkJam IO Composer, o organizație poate muta orice tip de intrare sau ieșire de informații între WorkJam & # 39s Frontline Digital Workplace Platform și orice altă tehnologie de afaceri utilizată de organizație, inclusiv dispozitive IoT (Internet of Things). Mai mult, acest nou modul permite automatizarea internă în cadrul platformei WorkJam, permițând automatizarea digitală suplimentară a experienței angajaților. Acest instrument puternic permite organizațiilor să conecteze rapid procesele comerciale existente împreună și să creeze noi procese care sincronizează execuția angajaților din prima linie și comunicarea cu restul organizației. Conectivitatea sistemelor și proceselor izolate odată izolate, precum și a proceselor manuale, vor crea creșteri fără precedent ale productivității, permițând o adevărată orchestrare a echipei Frontline.

Noul model pentru comenzi online

Dingmenu a lansat un nou model pentru comenzi online care nu ia nici comision de vânzări, nici taxe de abonament în curs de la clienții săi.

În schimb, proprietarii de restaurante plătesc o taxă unică de instalare de 99 USD pentru a-și crea meniul online de marcă. Clienții restaurantelor care plasează o comandă de preluat sau de ridicat la bord, prin intermediul Dingmenu plătesc o taxă de .99. Aplicația acceptă, de asemenea, comenzi online pentru restaurante care oferă livrări interne către clienți. Stripe gestionează tranzacția și evaluează restaurantele taxele standard de procesare a cardului de credit de 2,9 la sută plus 0,30 per comandă.

Clienții își pot plasa comanda printr-un link pe site-ul existent al restaurantului & rsquos sau într-un mesaj text trimis de restaurant sau printr-un cod QR tipărit scanat cu smartphone-ul patron & rsquos. Dacă faceți clic pe link, se deschide sistemul de comandă interactiv și postează un marcaj în meniul restaurant & rsquos de pe ecranul de start al clientului și rsquos. Acest lucru menține restaurantul în fruntea minții, cu un memento persistent pentru clienții care se gândesc să comande mâncare în timp ce elimină competiția cu care se confruntă restaurantele pe marile platforme.

Restaurantele se confruntă astăzi cu provocări fără precedent pentru a supraviețui crizei COVID, iar platformele de renume profită de acest lucru prin scăderea proprietarilor cu taxe nebunești, & rdquo spune fondatorul Dingmenu, Debbie Popkin. & ldquo A sosit timpul să perturbeți status quo-ul în comenzi online. Dingmenu este acea perturbare. & Rdquo

Bio-Shield și comerț antimicrobian

Ca răspuns la evoluția nevoilor de curățenie din industria serviciilor alimentare, Hoffmaster Group, Inc & reg a lansat noua sa linie de produse antimicrobiene Bio-Shield & trade: o tehnologie aplicată care oprește creșterea bacteriilor și a ciupercilor la contact.

Bio-Shield & trade utilizează tehnologia ionilor de argint pentru a crea protecție permanentă a produsului. Dacă bacteriile ar ateriza pe un produs Bio-Shield și comercializează, tehnologia antimicrobiană se leagă de bacterii, oprindu-i dezvoltarea sau reproducerea.

Acest proces este aplicat unora dintre cele mai bine vândute produse de unică folosință de la Hoffmaster & rsquos, de la șervețele alternative de țesut și lenjerie la prosoape de mână de unică folosință și plăcuțe și covoare.

Deși șervețelele și șervețelele antimicrobiene sunt ideale în cadrul restaurantelor, utilizarea Bio-Shield & rsquos se extinde dincolo de sectorul restaurantelor. Prosoapele de mână de unică folosință sunt înlocuitoare excelente pentru prosoape dozatoare sau uscătoare de mână în toalete, în timp ce traymats pot fi utilizate în asistență medicală, servicii de cameră de ospitalitate și sala de clasă a școlii.

& ldquoBio-Shield & trade reafirmă că compania noastră inovează continuu și privește tendințele care sunt cu adevărat necesare în spațiu, & rdquo adaugă CEO-ul Hoffmaster Rory Leyden. & ldquoHoffmaster se angajează să transforme și să ridice ofertele noastre pe măsură ce industria serviciilor alimentare se dezvoltă. & rdquo

Bine ați venit în Epoca Lămâii

Pentru prima dată în istorie, lămâia europeană lansează o campanie promoțională și de informare pentru a-și face cunoscute virtuțile în Statele Unite. Sub sloganul & ldquo Bine ați venit la Lemon Age & rdquo, misiunea acestei campanii este de a oferi vizibilitate valorilor modelului de producție european, inclusiv garanția certificată de calitate, durabilitate, siguranță alimentară și trasabilitate și identificarea lămâii europene cu dieta mediteraneană, declarat de UNESCO în 2010, ca Patrimoniu Cultural Imaterial al Umanității.

FDA (Food and Drug Administration) din Statele Unite consideră lămâia ca un aliment fără grăsimi, fără grăsimi saturate, foarte scăzut în sodiu, fără colesterol, scăzut în calorii și cu un conținut ridicat de vitamina C care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. Este, prin urmare, un produs apreciat în casele americane și pe care americanii îl adaugă frecvent în apă, salate, produse de patiserie și cocktailuri. Între 2010 și 2018, consumul de lămâie proaspătă în Statele Unite a cunoscut o creștere de 31%, trecând de la 438,00 la 635,000 tone.

Destinat tinerilor cu vârste cuprinse între 25 și 45 de ani, campania Welcome to the Lemon Age, care va avea loc și în următorii trei ani în Canada, Spania, Germania și Franța, introduce Lemonencer, prima lămâie din lume care a devenit un influencer.

Producția de lămâie în Europa, în special în Spania, s-a ridicat la 1.557.000 de tone în medie între 2010 și 2018, potrivit datelor Eurostat, Faostat și Comtrade, conducând astfel clasamentul mondial. Cu o cifră de afaceri de peste 700 de milioane de euro pe an și mai mult de 20.000 de locuri de muncă directe, sectorul lămâii are 40.000 de hectare dedicate producției, adăpostind peste 9 milioane de lămâi care se află în principal în bazinul mediteranean și care contribuie, în plus, la sustenabilitatea mediului, cu un sold net pozitiv de 304.840 tone de CO2 sechestrat pe an.

Williams Sonoma Chefs & rsquo Collective

Williams Sonoma, numit din paisprezece bucătari și experți în baruri ca ultimii membri ai Colectivului Williams Sonoma Chefs & rsquo. Fiecare membru nou va servi ca consilieri și ambasadori pentru Williams Sonoma. Diverse grupuri de profesioniști din industria restaurantelor, bucătarilor și barurilor au fost selectate pentru a oferi expertiza lor unică lui Williams Sonoma, îndrumând oportunitățile viitoare de dezvoltare a produselor și rețetelor și oferind informații personale despre modul în care Williams Sonoma poate continua să sprijine industria ospitalității culinare și comunitatea bucătarilor.

Prin intermediul colectivului, aceștia redau comunităților lor și vor oferi informații culinare, feedback cu privire la dezvoltarea produselor, testări, mărturii, conținut exclusiv și rețete noi.

Colectivul Williams Sonoma Chefs & rsquo din 2020 își sărbătorește aniversarea de cinci ani a colectivului Chefs & rsquo, dar istoria Williams Sonoma & rsquos ca conector culinar a început în urmă cu peste șaizeci de ani, când Chuck Williams a prezentat bucătarii de casă bucătarilor emblematici, precum James Beard și Julia Child și unelte și echipamente pe care le-au folosit în bucătăriile lor profesionale. De-a lungul anilor, bucătarii Williams Sonoma & rsquos au servit ca o voce de autoritate a mărcii despre ce să gătească, cum să-l gătească și ce instrumente și ingrediente ar trebui utilizate.

& ldquo De peste 60 de ani, Williams Sonoma a fost în fruntea conectării clienților noștri cu inovația și expertiza în comunitatea culinară, & rdquo a declarat președintele Williams Sonoma, Ryan Ross. & ldquo Ne simțim privilegiați să aducem împreună un grup de persoane pe care le admirăm pentru a împărtăși expertiza lor cu echipa noastră și pentru a împărtăși ideile lor cu privire la modul în care putem continua să susținem o industrie care face parte integrantă din ADN-ul brandului nostru & rsquos. & rdquo

Membrii colectivului Williams Sonoma Chefs & rsquo 2020 includ:

Nativ în zona Bay David Nayfeld este co-proprietar executiv al Chef & amp al restaurantelor premiate Che Fico și Che Fico Alimentari din San Francisco. Nayfeld se mândrește cu un venerabil pedigree de restaurant, care a lucrat alături de unele dintre cele mai apreciate nume din industrie. Nayfeld a ocupat funcții la Aqua, Jo & eumll Robuchon la The Mansion, Cru și Eleven Madison Park. De asemenea, a primit un ghid Michelin The Plate Award & ndash și Che Fico a fost prezentat în Bon App & eacutetit ca unul dintre Top 10 Cele mai bune restaurante noi din America. O voce culinară puternică în timpul crizei actuale, Nayfield a fondat Fondul pentru mese de familie pentru a oferi mese celor care au nevoie.

Mashama Bailey este bucătarul executiv premiat și partenerul apreciatului critic The Grey and The Grey Market din Savannah, Georgia. De la deschiderea sa în 2014, The Grey a câștigat numeroase distincții, printre care a fost desemnat restaurantul de vin Food & amp Wine of the Year, unul din revistele TIME & # 39s & quot; The World & # 39s Greatest Places & rdquo și semifinalist pentru James Beard Foundation & rsquos Best New Restaurant Award, mulțumesc în mare parte mâncărurilor aromate Mashama & rsquos care evidențiază ingrediente regionale. Odată cu premiera Netflix & rsquos Chef & rsquos Table Sezonul 6, Mashama a devenit primul bucătar afro-american care a jucat în spectacol. Mashama este președinta Fundației Edna Lewis, a cărei misiune este de a onora și extinde moștenirea Edna Lewis prin crearea de oportunități pentru afro-americani în domeniile gătitului, agriculturii, studiilor alimentare și povestirii. Cartea Mashama & rsquos, Black, White and The Grey debutează în 2021.

Claudette Zepeda este bucătarul executiv al Alilei Marea din San Diego. Semifinalistă pentru James Beard Best Chef West, ea este fostă concurentă Top Chef și Top Chef Mexic. Zepeda a fost prezentat în New York Times, inclus în Esquire & rsquos 2018 Best New Restaurants și recunoscut de lista Michelin & rsquos 2019 Bib Gourmand. În sprijinul eforturilor Feeding America pentru a strânge fonduri care să îi ajute pe americani înfometați, ea s-a alăturat Storytellers Project, rsquos & quotLIVE, în grupul dvs. Home Home & quot & ndash de bucătari de renume național care își împărtășesc poveștile personale despre mâncare cu SUA ASTĂZI.

Shannon Mustipher este un consultant independent în domeniul spiritelor, cu un accent puternic pe rom. Pasiunea ei pentru educație este transmisă prin Women Leading Rum, o organizație de dezvoltare profesională centrată pe spiritul trestiei pe care a cofondat-o & ndash și Women Who Tiki, o serie pop-up de cocktailuri tropicale care sărbătorește femeile barmani talentați din toată țara. La începutul acestui an, Mustipher a lansat prima sa carte de cocteiluri, Tiki: Cocktailuri tropicale moderne, un ghid esențial pentru clasele finale ale romului și Tiki, care este nominalizat pentru un premiu IACP.

De asemenea, ea a primit premiul Tales of The Cocktail Pioneer pentru 2020, ca parte a intrării sale în Dame Hall of Fame. Mustipher a lansat Glady & rsquos Caribbean în Brooklyn, unde băuturile ei tiki au primit recenzii foarte apreciate.

Alba Huerta este un barman transformat în proprietar / scriitor de bar și ndash și unul dintre cei mai celebri mixologi din țară și rsquos. La barul ei din Houston, Julep, Huerta își servește propriile cocktailuri artizanale inspirate din sud. În 2018, Huerta și-a lansat prima carte de cocktailuri, Julep. A fost desemnată Imbibe & barmanul anului 2013, unul dintre cei mai buni 10 mixologi Food & amp Wine & # 39 și Texas Monthly & 2015, cel mai bun barman din Texas. Huerta face parte din Full Hands In, Full Hands Out, un grup care lucrează pentru a ajuta la conducerea eforturilor de recuperare pentru proprietarii de baruri. Ea este, de asemenea, un susținător de lungă durată al filmului No Kid Hungry și a servit ca director de bar pentru Taste of the Nation, Houston.

Miles Macquarrie este coproprietar și manager de bar la Kimball House din Decatur, Georgia. Un mixolog celebru la nivel național, și-a făcut drum prin scena cocktailurilor din Atlanta, petrecând timp în spatele barului Holeman & amp Finch Public House și Leon & rsquos Full Service. Faimos pentru pasiunea și tehnica sa, el trage din tradițiile locale din sud-est, inclusiv amestecarea propriilor sale amare de casă. Macquarrie a fost numit Rising Star Mixologist și prezentat atât în ​​Imbibe, cât și în Food & amp Wine. În plus față de premiile profesionale, el a dezvoltat o serie de culturi atât în ​​rândul industriei, cât și al celor de la civilii.

Kwame Onwuachi este un fost concurent de top bucătar cu sediul la Washington, D.C. Un câștigător al premiului James Beard, a fost desemnat bucătarul anului al lui Esquire & rsquos, unul dintre cei mai buni bucătari noi din Food & amp Wine & rsquos în 2019 și un omagiat de 30 de ani sub 30 de către Zagat și Forbes. Onwuachi a co-scris, de asemenea, Note de la un tânăr bucătar negru: un memoriu, care a primit o nominalizare în 2019 la Goodreads Choice Award pentru Best Food & amp Cookbooks. El a colaborat cu Bronx Community Relief Effort pentru a hrăni lucrătorii din domeniul sănătății, primii respondenți și studenții din orașul său natal și este un susținător pasionat al Independent Restaurant Coalition.

Timothy Hollingsworth este un restaurator și câștigător al concursului de gătit Netflix & rsquos, Masa finală. Fost Chef de Cuisine la Thomas Keller & rsquos The French Laundry, el și-a deschis ulterior propriul restaurant din L.A., Otium. În această toamnă, își va deschide noul restaurant din San Francisco, All This Time. Hollingsworth a câștigat mai multe premii, inclusiv Fundația James Beard și Premiul Rising Chef of the Year, S.F. Chronicle & rsquos Rising Star Chef Award & ndash și clasat pe locul 6 în Bocuse d & rsquoOr. De asemenea, s-a alăturat companiei Ask Chefs Anything pentru a strânge fonduri pentru lucrătorii imigranți din industriile de servicii afectate de situația globală actuală.

Gregory Gourdet este un bucătar și o personalitate de televiziune cunoscut pentru a fi locul doi în Bravo & rsquos Top Chef Sezonul 12 și ndash și concurează în prezent la actualul Top Chef All-Stars Sezonul 17. Un semifinalist de trei ori al premiului James Beard și nativ din New York, el a câștigat abilitățile sale culinare în bucătarul celebru Jean-Georges Vongerichten și dinastia restaurantului rsquos. În 2010, a devenit Executive Chef la Portland & # 39s Departure, câștigând laude pentru preparatele sale inovatoare și luând un rol cheie în scena culinară locală. Prima carte de bucate Gourdet & # 39, Tabel pentru toată lumea: Rețete globale pentru sănătate modernă, urmează să apară în primăvara anului 2021.

Melissa King este o bucătar și o personalitate de televiziune care a fost finalistă la Bravo & rsquos Top Chef Sezonul 12 & ndash și concurează în acest sezon & rsquos Top Chef All-Stars Sezonul 17. A fost recunoscută ca una dintre cele mai bune femei bucătar din San Francisco, 40 de ani sub 40 : Rising Star & ndash și a fost co-gazdă a "Taste Buds: Chefsgiving", nominalizat de James Beard, special. Fiind o mândră femeie asiatică-americană și ciudată, lucrează cu pasiune cu organizații nonprofit și organizații caritabile LGBTQI, inclusiv The Human Rights Campaign și Tegan and Sara Foundation.

Echipa soțului și soției Scott Tacinelli și Angie Rito sunt bucătari / proprietari ai Don Angie din New York. Sunt cunoscuți pentru mâncărurile italian-americane rafinate, care le-au adus recenzii de două stele de la The New York Times și Eater NY. Cel mai recent, Don Angie a fost numit unul dintre cele mai bune restaurante noi din Esquire & rsquos din America. Duo-ul s-a numărat printre Zagat & rsquos 13-under-the-radar-chefs-to-watch in NYC și a primit o nominalizare la premiul James Beard 2019 pentru cel mai bun bucătar din New York City. Acum colaborează cu Ask Chefs Anything pentru a strânge fonduri pentru lucrătorii imigranți din industriile de servicii afectate de situația globală actuală.

Phil Krajeck este un bucătar celebru pentru munca sa originală la unele dintre cele mai bune restaurante din lume. În calitate de Chef de Cuisine la Water Color Inn & amp Resort & rsquos Fish Out of Water din Santa Rosa Beach, Florida, a câștigat patru nominalizări la James Beard Award. Mai târziu, a deschis aclamatul critic Rolf & amp Daughters în Nashville, care a câștigat „Cel mai bun restaurant nou” din capetele Esquire și Bon App & eacutetit, precum și un premiu Kentucky-Tennessee Rising Stars. Pentru a sprijini comunitatea locală, Krajeck a făcut echipă cu CEO-ul Shearwater Health din Nashville, livrând mese săptămânale personalului Centrului Medical al Universității Vanderbilt.

Mason Hereford este un bucătar-șef cunoscut pentru popularul său magazin de sandvișuri din New Orleans, Turcia și Lupul, pe care Bon App & eacutetit Magazine l-a numit America & rsquos Best New Restaurant. El este și finalistul premiului James Beard 2020 pentru cel mai bun bucătar. Hereford și-a dezvoltat pasiunea pentru gătitul creativ cu locuri de muncă în restaurante din toată țara, inclusiv San Francisco și Charleston. Ulterior s-a mutat înapoi în New Orleans, lucrând ca Chef de Cuisine la Coquette și Sweet Olive & ndash deschizând Turcia și lupul în 2016. Hereford s-a alăturat acum cu Duke & rsquos Dishs for Donations în sprijinul Southern Smoke Foundation & rsquos Emergency Relief Fund.

Mobila pentru deseuri alimentare

M odel No., compania de mobilier personalizat la cerere, a anunțat astăzi lansarea liniei lor de mobilier durabil după peste un an de perfecționare a lanțului de aprovizionare și a procesului de fabricație, aprovizionarea etică a materialelor și a partenerilor și desfășurarea procesului său propriu de proiectare pentru a livra colecția reciclată.

Inovația în domeniul mobilierului a rămas stagnantă, în timp ce nevoile consumatorilor și ale mediului s-au schimbat. Modelul nr. Satisface dorințele consumatorilor și rsquos-urilor de astăzi pentru produse accesibile și de calitate, care sunt fabricate în mod responsabil. Abordarea de ultimă oră a producției de mobilă a companiei și rsquos servește drept primul model de produse pentru casă care acordă prioritate tehnologiei, experienței clienților, designului și integrității mediului în industria mobilei.

Achiziționarea de mobilier de la mărci de piață în masă & dimensiunea rsquo & lsquoone se potrivește tuturor & abordarea rsquo este dureroasă și nu ține seama de nevoile de mediu ale consumatorilor conștienți de mediu, a declarat Phillip Raub, CEO al modelului nr. & ldquo cu instrumente pentru a personaliza cu ușurință mobilierul la cerere în câteva săptămâni folosind materiale 100% regenerabile. & rdquo

Prin adoptarea tehnologiei de imprimare 3D care utilizează deșeurile agricole din coajă de porumb, trestie de zahăr și sfeclă de zahăr ca materiale, modelul nr. Minimizează emisiile de carbon și produsele secundare toxice, făcând din compania și colecția de casă rsquos cea mai mare ofertă de mobilier ecologică pentru consumatorii de astăzi și conștienți de rsquos.


Luis Omar Ocasio-Capo, 20 de ani | „A luminat orice zonă”

Luis Omar Ocasio-Capo, în vârstă de 20 de ani, a fost printre cele mai tinere dintre victimele împușcăturii de la Orlando. Ocasio-Capo a absolvit liceul La Vergne din afara orașului Nashville, Tennessee, în 2015.

În Florida, Ocasio-Capo a lucrat ca casier și apoi barist la un Target din Kissimmee, potrivit Associated Press și postările din social media. Colega de lucru a lui Ocasio-Capo, Claudia Mason, a spus într-o postare pe pagina sa de Facebook: „RIP Omar Capo. A luminat orice zonă în care a lucrat, în special Starbucks. ”

Ocasio-Capo a fost, de asemenea, un dansator aspirant. Daniel Suarez-Ortiz, un prieten care a filmat un videoclip Snapchat cu Ocasio-Capo dansând înainte de împușcare, i-a spus lui Orlando Sentinel: „Motivul pentru care s-a mutat la Orlando a fost pentru cariera sa de actorie și dans și mă doare că nu este capabil să mai fac asta. ”

Suarez-Ortiz a creat un cont GoFundMe pentru a ajuta familia Ocasio-Capo să plătească cheltuielile de înmormântare.


Angela Blanchard, expertă în dezastre, se confruntă cu frica lui Houston de COVID-19 și cu o posibilă rebeliune

2 din 67 Alfredo Gutierrez, în stânga, completează hârtiile în timp ce Conner Scott donează plasmă la Spitalul Metodist din Houston vineri, 15 mai 2020 în Houston. Scott, student în anul doi la Universitatea Texas A&M, și-a donat plasma de șapte ori pentru un studiu metodist din Houston de la recuperarea de la COVID-19 la sfârșitul lunii martie. El a cercetat el însuși tratamentele cu plasmă înainte de a decide să contribuie. Este destul de egoist dacă am ceva care ar putea ajuta oamenii și eu nu fac nimic în legătură cu asta și a spus el. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

3 din 67 Stephen Olivares, stânga, vorbește cu Antanique Landry în timp ce acesta îi dezinfectează sala de sport vineri, 15 mai 2020, la Houston. Landry, care a spus că nu este nervoasă, dar gata să se redeschidă, urmează să-și deschidă sala de sport în curând. „Este de fapt o binecuvântare că am reușit să trec la virtual”, a spus ea despre operarea în timpul opririi. Olivares deține o companie de întreținere a sălii de sport și a spus că a început să ofere servicii de dezinfectare cu aproximativ o săptămână înainte de oprire, după ce aproximativ 80% dintre clienții săi i-au cerut. Jon Shapley / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

4 din 67 Ploaia puternică cade asupra pietonilor din Texas Medical Center vineri, 15 mai 2020, în Houston. Furtuni sunt prognozate până sâmbătă. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

5 din 67 Noul șef al poliției ISD din Houston, Pedro Lopez Jr., vorbește mass-media în timpul unei conferințe de presă în fața Centrului de Suport Educațional Hattie Mae White, din Houston, vineri, 15 mai 2020. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

6 din 67 de părinți și studenți dețin semne care solicită absolviri reale, în timp ce superintendentul interimar din Houston ISD, Grenita Lathan, a ținut o conferință de presă în fața Centrului de Suport Educațional Hattie Mae White, din Houston, vineri, 15 mai 2020. Karen Warren / Fotograful personalului Show Mai multe Arată mai puțin

7 din 67 Superintendentul interimar Grenita Lathan din Houston ISD vorbește mass-media în timpul unei conferințe de presă în fața Centrului de Suport Educațional Hattie Mae White, din Houston, vineri, 15 mai 2020. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

8 din 67 Harris County Sheriff & # 8217s membru al Gărzii de Onoare adjunctul Darryl Peaks salută în timp ce practică ceremonia de onoare la slujba de înmormântare a Harris County Sheriff & # 8217s Office Sgt. Raymond Scholwinski a avut loc la Humble First Assembly of God, 1915 FM 1960, joi, 14 mai 2020, în Humble. Sgt. Scholwinski, în vârstă de 70 de ani, a murit pe 6 mai după ce s-a îmbolnăvit de COVID-19. El a fost un veteran de 39 de ani al Harris County Sheriff & # 8217s Office. Melissa Phillip / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

9 din 67 Julia Geer, centru, împărtășește un râs cu Piper Jones, stânga și Addison Kaye, în timp ce trio-ul vizitează distanțarea socială de la spatele vehiculelor lor la parcarea The Woodlands High School, joi, 14 mai 2020, în The Păduri. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

10 din 67 Melbalene Cohen, rezident al The Village at the Heights, se bucură de un concert de o oră susținut de muzicianul John Curry pentru ei joi, 14 mai 2020, la Heights din Houston. Village at the Heights este o unitate de locuit pentru seniori.Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

11 din 67 Alexander Montis și Kellyn Evans fac cumpărături la Vinal Edge Records joi, 14 mai 2020, la Heights din Houston. Magazinul de discuri limitează patru oaspeți în interiorul magazinului, folosind dezinfectant pentru mâini odată ce intră și le cere să poarte o față. Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

Paramedicii din districtul spitalului județean Montgomery administrează teste pentru COVID-19 în afara unei instituții de îngrijire a persoanelor în vârstă, joi, 14 mai 2020, la Focused Care la Beechnut din Houston.

Mark Mulligan, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

Jochebed Maduagwu, 28 de ani, liderul echipei de urmărire a departamentului de sănătate publică al județului Harris, împărtășește experiența ei ca unul dintre primii detectori de contact instruiți pentru combaterea focarului de coronavirus din județ miercuri, 13 mai 2020, în Houston. HCPHD are în prezent aproximativ 50 de urmăritori de contact și agenția își propune să aibă 200 până la sfârșitul săptămânii și să aibă 300 de urmăritori de contact săptămâna viitoare.

Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

14 din 67 Judecătoarea din județul Harris, Lina Hidalgo, urmărește cea mai nouă clasă de urmăritori de contact care se antrenează printr-o ușă de sticlă miercuri, 13 mai 2020, la Departamentul de Sănătate Publică al județului Harris din Houston. HCPHD are în prezent aproximativ 50 de urmăritori de contact și agenția își propune să aibă 200 până la sfârșitul săptămânii și să aibă 300 de urmăritori de contact săptămâna viitoare. Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

15 din 67 Jamaurei Jackson dă o mască dată de artistul rap Trae The Truth în al treilea Ward miercuri, 13 mai 2020 la Houston. Rapperul și-a petrecut ziua împărțind 10.000 de măști oamenilor din cartierele din jurul orașului. „Încerc să aduc măști persoanelor care în mod normal nu ar putea să le primească”, a spus el. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

16 din 67 Artistul rap Trae The Truth împarte măști lui Kayla Stelly, Serenity Johnson și Kassie Kinds în al treilea Ward miercuri, 13 mai 2020 la Houston. Rapperul și-a petrecut ziua împărțind 10.000 de măști oamenilor din cartierele din jurul orașului. „Încerc să aduc măști persoanelor care în mod normal nu ar putea să le primească”, a spus el. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

17 din 67 Jacquelyn Guyton este o mamă singură cu dizabilități care, în timp ce încerca să aplice la un program de asistență pentru închirierea unui oraș din Houston, a fost exclusă. Orașul Houston și-a epuizat miercuri întregul fond de asistență pentru închiriere de 14,4 milioane de dolari în decurs de 90 de minute. Miercuri, 13 mai 2020, la Houston. Marie D. De Jesús / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

18 din 67 Nassau Bay, Webster și Johnson Space Center primii respondenți pozează pentru Bryan Anderson, în timp ce fotografia fotografia grupului pentru proiectul său personal, "First Responders Texas Strong" la Space Center Houston, în Houston, miercuri, 13 mai 2020 Anderson, un fotograf de nuntă local, a fotografiat mai multe departamente de prim-intervenție din zona Houston, realizând fotografii dramatice de grup social distanțate pentru un proiect pe care îl numește „First Responders Texas Strong”. „Trebuie să ne reamintim primilor intervenienți și echipelor medicale că îi sprijinim, adică se sprijină reciproc”. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

19 din 67, Bryan Anderson, direcționează o fotografie de grup a primilor respondenți din Nassau Bay, Webster și Johnson Space Center dintr-un camion cu cupă pentru proiectul său personal, „First Responders Texas Strong” la Space Center Houston, în Houston, miercuri, 13 mai , 2020. Anderson, un fotograf local de nuntă, a fotografiat mai multe departamente de prim ajutor în zona Houston, realizând fotografii de grup dramatice la distanță socială pentru un proiect pe care îl numește „First Responders Texas Strong”. „Trebuie să ne reamintim primilor intervenienți și echipelor medicale că îi sprijinim, adică se sprijină reciproc”. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

20 din 67 Oamenii se bucură de vreme blândă de-a lungul Buffalo Bayou lângă Parcul Eleanor Tinsley, marți, 12 mai 2020, lângă centrul orașului Houston. Mark Mulligan / Staff staff Arată mai multe Afișează mai puțin

21 din 67 Oamenii folosesc un semn care îi îndeamnă pe oameni să practice distanțarea socială ca o plasă pentru a juca volei de-a lungul Buffalo Bayou lângă Parcul Eleanor Tinsley, marți, 12 mai 2020, lângă centrul orașului Houston. Mark Mulligan / Staff staff Arată mai multe Afișează mai puțin

22 din 67 Consiliul municipal se întrunește pentru ultima lor sesiune personală miercuri, 13 mai 2020, la Primăria din Houston. Membrii Consiliului intenționează să se întâlnească peste videoclip pentru sesiuni viitoare, din cauza pandemiei COVID-19. Jon Shapley / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

Michelle Nguyen, farmacistă Kroger, ia un kit de auto-testare de la un șofer la locul de testare COVID-19, deținut la comisarul Montgomery County Precinct 2, 19110 Unity Park Drive, marți, 12 mai 2020, în Magnolia. Această locație a vehiculului gratuit Kroger Health COVID-19 gratuit prin testare este deschisă de la 9:00 la 16:00 și va continua până joi, 14 mai.

Melissa Phillip, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

24 din 67 Debbie Veselka, coordonator de cabinet farmaceutic Kroger, se reflectă în fereastră, în timp ce ia un kit de auto-testare de la un șofer la locul de testare COVID-19, deținut la comisarul din incinta districtului Montgomery County, 19110 Unity Park Drive, marți, 12 mai , 2020, în Magnolia. Această locație a vehiculului gratuit Kroger Health COVID-19 gratuit prin testare este deschisă de la 9:00 la 16:00 și va continua până joi, 14 mai. Melissa Phillip / Fotograful personalului

25 din 67 Michelle Nguyen, farmacist Kroger, oferă șoferului un kit de auto-testare la locul de testare COVID-19, deținut la comisarul Montgomery County Precinct 2, 19110 Unity Park Drive, marți, 12 mai 2020, în Magnolia. Această locație a vehiculului gratuit Kroger Health COVID-19 gratuit prin testare este deschisă de la 9:00 la 16:00 și va continua până joi, 14 mai. Melissa Phillip / Fotograful personalului

26 din 67 Debbie Veselka, coordonator de cabinet farmaceutic Kroger, oferă instrucțiuni cu privire la procedura de auto-testare la locul de testare COVID-19, desfășurat la comisarul Montgomery County Precinct 2, 19110 Unity Park Drive, marți, 12 mai 2020, în Magnolia. Această locație a vehiculului gratuit Kroger Health COVID-19 gratuit prin testare este deschisă de la 9:00 la 16:00 și va continua până joi, 14 mai. Melissa Phillip / Fotograful personalului

Anaiya Jackson, senior la Liceul Scarborough, poartă rochia de absolvire și deține șapca pe care i-a dedicat-o bunicii sale care a murit în ianuarie în fața casei sale din Houston, marți, 12 mai 2020.

Elizabeth Conley, Houston Chronicle / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

28 din 67 Consilierul YMCA After School Kamran Assadi joacă un mic joc cu Sophia Khademi în cursul cursului marți, 12 mai 2020, la Weekley YMCA din Houston. YMCA din Greater Houston, care a operat 19 site-uri pentru copiii lucrătorilor esențiali, va examina temperaturile studenților și ale personalului de trei ori pe zi și va avea un raport mai mic al grupului de nouă copii pe un consilier. Toți consilierii trebuie să poarte o mască de față, iar studenții sunt rugați să stea la o distanță de șase picioare unul de celălalt. Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

29 din 67 Keegan Crosby, 5 ani, se spală pe mâini înainte de a părăsi sala de clasă și se îndreaptă spre casă marți, 12 mai 2020, la Weekley YMCA din Houston. YMCA din Greater Houston, care operează 19 site-uri pentru copiii lucrătorilor esențiali, va examina temperaturile studenților și ale personalului de trei ori pe zi și va avea un raport mai mic al grupului de nouă copii pe un consilier. Yi-Chin Lee / Fotograful personalului Arată mai multe Afișează mai puțin

Wendy Patterson, directorul elementar Roosevelt-Wilson și asistentul director Angela Randall, din Texas City ISD, colaborează cu deputații Cipriano Ruiz și Louis Maldonado pentru a ajunge la unii dintre studenții lor vineri, 8 mai 2020, în Texas City.

Brett Coomer, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

Directorul Wendy Patterson și Angela Randall, asistentul director, de la Roosevelt-Wilson Elementary din Texas City ISD, vorbesc cu bunica unuia dintre studenții lor în timp ce contactează unii dintre elevii lor vineri, 8 mai 2020, în Texas City. Patterson și o mică echipă de educatori au ieșit în comunitate pentru a încerca să contacteze unii părinți și elevi care au abandonat radarul în timpul opririlor COVID-19 și închiderii școlilor. Adjunctul Cipriano Ruiz, dreapta, i-a escortat pe educatori.

Brett Coomer, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

Wendy Patterson, directorul elementar Roosevelt-Wilson și asistenta directorului Angela Randall, din Texas City ISD, vorbesc cu un frate mai mare al unuia dintre studenții lor vineri, 8 mai 2020, în Texas City. Patterson și o mică echipă de educatori au ieșit în comunitate pentru a încerca să contacteze unii părinți și elevi care au abandonat radarul în timpul opririlor COVID-19 și închiderii școlilor.

Brett Coomer, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

33 din 67 de ani, Emelia Herrera, în vârstă de 30 de ani, își hrănește bebelușul Selina Herrera, de o lună, acasă la Cypress sâmbătă, 9 mai 2020, după o lună de spitalizare pentru COVID-19. Marie D. De Jesús / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

Departamentul de poliție din Houston Color Guard se aliniază înainte de sicriul polițistului din Houston, Jason Knox, ajunge la înmormântarea de la prima biserică baptistă de pe autostrada Katy, sâmbătă. 9 mai 2020.

Elizabeth Conley, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

Ofițerii de poliție din Houston salută în timp ce se aliniază pentru sosirea corpului ofițerului de zbor tactic din Houston, Jason Knox, de la camera funerară în timpul înmormântării sale din prima biserică baptistă din Houston, în Houston, sâmbătă, 9 mai 2020.

Karen Warren, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

36 din 67 Boy Scout James Custer cu Trupa 776 ajută la plasarea de steaguri mici în Parcul Memorial Veteran County Montgomery, sâmbătă, 9 mai 2020, în Conroe. Voluntarii au plantat peste 1.000 de steaguri roșii, albe și albastre care îi reprezintă pe cei care au murit până acum din cauza COVID-19 din Texas. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

37 din 67 Proprietarul Leon Apostolo modelează cu grijă un top plat pentru un client de la Shepard's Barber Shop, vineri, 8 mai 2020, în Conroe. Guvernatorul Greg Abbott a modificat marți ordinul executiv de redeschidere a economiei din Texas marți pentru a permite salonului de coafură, saloanelor de unghii și frizerilor să redeschidă vineri, cu unele protocoale de distanțare socială și igienă. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

38 din 67 Statuia lui Charles Bellinger Stewart, proiectantul steagului Texas, este văzută cu o mască facială la Cedar Brake Park, marți, 5 mai 2020, în Montgomery. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

39 din 67 Susan Russell își ia rămas bun de la mama ei după ce i-a urat o zi fericită a mamei în timp ce vorbește cu ea într-un apel video vineri, 8 mai 2020, la Houston. Russell a încercat să găsească modalități de a rămâne conectat cu mama ei de când măsurile de precauție împotriva coronavirusului au început să o împiedice să o viziteze personal la unitatea de îngrijire a memoriei din Houston, unde locuiește. Mark Mulligan / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

40 din 67 Procesiunea de vehicule de aplicare a legii însoțește cadavrul care transportă sergentul biroului șerifului județului Harris. Raymond Scholwinski vineri, 8 mai 2020, în timp ce părăsește spitalul Memorial Hermann din The Woodlands, TX în drum spre Houston. Scholwinski, în vârstă de 70 de ani, a murit de COVID-19 după o bătălie lungă de câteva săptămâni cu virusul la spital. Michael Wyke / Contributor Arată mai multe Afișează mai puțin

41 din 67 județul Harris. deputații salută în timp ce personalul căminelor funerare încarcă sicriul sergentului biroului șerifului județului Harris. Raymond Scholwinski într-un cadavru pentru a fi dus înapoi la Houston, 8 mai 2020, în afara spitalului Memorial Hermann din The Woodlands, TX. Scholwinski, în vârstă de 70 de ani, a murit de COVID-19 după o bătălie lungă de câteva săptămâni cu virusul la spital. Michael Wyke / Contributor Arată mai multe Afișează mai puțin

42 din 67 Carol Shirley vorbește cu nepotul ei, Mitchell Brogan, înainte de o paradă la Spring Creek Village Assisted Living & Memory Care, vineri, 8 mai 2020, în primăvară. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

43 din 67 O femeie face semn către rezidenți în timpul unei defile la Spring Creek Village Assisted Living & Memory Care, vineri, 8 mai 2020, în primăvară. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

44 din 67 Monica Hughes, stânga, deține un indicator pentru seniori, în timp ce clasa de absolvire de la liceul Lake Creek a primit reclame de absolvire și semne de curte, vineri, 8 mai 2020, în Montgomery. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

45 din 67 Noah Cantu împărtășește râsul cu directorul liceului Lake Creek, Phil Eaton, în timp ce seniori de la liceul Lake Creek au primit recurs la absolvire și semne de curte, vineri, 8 mai 2020, în Montgomery. Eaton a fost eliberat din spital marți, după ce s-a luptat cu COVID-19 timp de 51 de zile. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

46 din 67 Karli Beallew plânge în timp ce i se înmânează hainele de absolvire, în timp ce vârstnicii de la liceul Lake Creek au primit reclame de absolvire și semne de curte, vineri, 8 mai 2020, în Montgomery. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

47 din 67 Allan Anderson leagă o panglică albastră în jurul unuia dintre copacii care înconjoară Memorial City Mall vineri, 8 mai 2020 în Houston. Memorial City va străluci în albastru, cu panglici albastre și clădirile, podurile și garajele aprinse în albastru, ca recunoaștere a Săptămânii Naționale a Asistenților Medicali și a Săptămânii Naționale a Spitalului și pentru a onora acei eroi ai sănătății care luptă pe prima linie împotriva COVID-19. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

48 din 67 Mike Cummings leagă o panglică albastră în jurul unuia dintre copacii care înconjoară Memorial City Mall vineri, 8 mai 2020 în Houston. Memorial City va străluci în albastru, cu panglici albastre și clădirile, podurile și garajele aprinse în albastru, ca recunoaștere a Săptămânii Naționale a Asistenților Medicali și a Săptămânii Naționale a Spitalului și pentru a onora acei eroi ai sănătății care luptă pe prima linie împotriva COVID-19. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

49 din 67 Tammy Young ia temperatura stilistului Brittany Purr înainte de a începe schimbul la Salon pe Kirby din Houston joi, 7 mai 2020. Elizabeth Conley / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

Alden Clark, proprietarul Salon on Kirby lucrează pe părul lui Pat Gilmore-Maass la salonul din Houston, vineri, 8 mai 2020.

Elizabeth Conley / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

51 din 67 Hong Le lucrează la unghiile lui Antajea Hood la Premier Nail Salon din Missouri City vineri, 8 mai 2020. Elizabeth Conley / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

52 din 67 de clienți își fac unghiile la salonul de unghii Premier din Missouri City vineri, 8 mai 2020. Elizabeth Conley / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

53 din 67 Barmanul Sarah Miller calcă măștile pe barul din pubul Maple Leaf, din Houston, joi, 7 mai 2020. Courtney și Micahl Wyckoff au început să facă măști din casa lor după ce ambii s-au aflat fără serviciu din cauza coronavirusului. Courtney, o croitoreasă, a folosit resturi de stofă pe care o avea întinsă prin casă pentru a începe să facă masca. De asemenea, au început să-și angajeze pe ceilalți prieteni din muncă pentru ai ajuta. Activitatea lor este Grab Bag Masks.com. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

54 din 67 Învățătoarea Cynthia Cornish poartă ochelari „Grad” în timp ce aplaudă în timp ce DA Prep: școli publici, elevii absolvenți din campusul White Oak trec cu mașina și își iau șapcile și halatele într-o paradă de mașini joi, 7 mai 2020 la Houston. Datorită restricțiilor COVID-19, capacele și halatele au fost necesare pentru a fi ridicate în mod drive-by. Acești seniori sunt primii absolvenți din campusul White Oak. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

55 din 67 Hector Gomez, la stânga, se plimbă de la profesorul de geografie Ronald Castro ca DA Pregătire: școlile publice de vârstă absolventă de stejar alb trec cu mașina și își iau șapcile și halatele în fața școlii joi, 7 mai 2020 în Houston. Datorită restricțiilor COVID-19, capacele și halatele au fost necesare pentru a fi ridicate în mod drive-by. Acești seniori sunt primii absolvenți din campusul White Oak. Brett Coomer / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

56 din 67 Cindy Hutchinson (cu pălărie) și Minda Kilpatrick măsoară distanța dintre scaunele lor de salon în timp ce își pregăteau salonul, studiourile Cin & Min din cadrul Sola Salon Studio din Heights, în Houston, joi, 7 mai 2020. Saloanele sunt urmează să se deschidă în tot statul vineri. Karen Warren / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

57 din 67, John Linden, pregătitor al Muzeului de Mașini de Artă, poartă mănuși pentru a lucra joi, 7 mai 2020, la Houston, la muzeu, acum că a fost redeschis publicului după multe săptămâni închise din cauza focarului COVID-19. Marie D. De Jesús / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

58 din 67 Laure Harrell se închină în timpul unei Zile Naționale de Rugăciune, miercuri, 6 mai 2020, în Willis. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

59 din 67 de membri ai gărzii de onoare ai Legiunii Americane, Jack Clemons, au plecat și Ralph Massengill salută steagul american în timp ce purtau măști în timpul Zilei Naționale de Rugăciune, miercuri, 6 mai 2020, în Willis. Jason Fochtman / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

60 din 67 "Aș prefera ca oamenii să fie în siguranță. Nu este vorba de bani", a spus Joseph Hayes (stânga), managerul Phayes Two Barber Shop de pe W. Bellfort la S. Gessner, în timp ce scoate totul din magazin pentru continuați o curățare profundă înainte de redeschiderea planificată a acestora vineri dimineață, în timp ce lucrați la magazin joi, 7 mai 2020, în Houston. Hayes și managerul Quincy Floyd (dreapta) curăță magazinul de o săptămână după ce au aflat că vor putea redeschide. Patronii vor fi așteptați să poarte o mască, vor lua doar întâlniri, scaunele vor fi la cel puțin 6 metri distanță și nu mai mult de 10 persoane vor fi permise în interior în orice moment. Mark Mulligan / Staff staff Arată mai multe Afișează mai puțin

Quenby Mott își ajută fiica, Sydney Mott, în vârstă de 9 ani, să organizeze o întâlnire Zoom de 30 de minute cu Clayton Rice, elevul de clasa a X-a din Kinkaid School, marți, 5 mai 2020, la Houston.

Yi-Chin Lee, Houston Chronicle / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

Lucrătorii din domeniul medical au dorit să trimită un mesaj către Blue Angels al Marinei Statelor Unite după ce au efectuat un zbor de zbor la Centrul Medical miercuri, 6 mai 2020, la Houston.Ingerii Albastri au zburat peste zona in tribut muncitorilor din prima linie.

Steve Gonzales, Houston Chronicle / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

63 din 67 personalul medical al clinicii închisorii județului Harris, Shannon Kloeber, Cathy Rossi și Beverly Howard, se îndreaptă către Blue Angels al Marinei Statelor Unite de pe acoperișul închisorii județene, în timp ce trec cu avionul miercuri, 6 mai 2020, în Houston. Marie D. De Jesús / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

64 din 67 Navy Blue Angels din SUA zboară pe lângă centrul orașului, așa cum se vede de peste Buffalo Bayou, miercuri, 6 mai 2020, în Houston. Mark Mulligan / Staff staff Arată mai multe Afișează mai puțin

65 din 67 de lucrători medicali reacționează în timp ce Blue Angels din Marina Statelor Unite au efectuat un zbor de zbor pe vechiul heliport Memorial Hermann miercuri, 6 mai 2020, la Houston. Ingerii Albastri au zburat peste zona in tribut muncitorilor din prima linie. Steve Gonzales / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

66 din 67 Ashley Armendariz, stânga, Amanda Trimble, centru și Noelia Flores, dreapta, împreună cu alți membri ai personalului din Clinicile Medicilor UT urmăresc zborul îngerilor albaștri din Statele Unite ale Americii de pe acoperișul garajului în timpul unui tribut adus lucrătorilor din domeniul sănătății în mijlocul Covid -19 pandemie miercuri, 6 mai 2020, la Houston. Melissa Phillip / Staff staff Arată mai multe Arată mai puțin

67 din 67 absolvenți ai școlii medicale, dr. Jayme Castillo, au plecat, iar dr. Ashley Mack au sărit de la Fântâna Alkek pentru o fotografie în timp ce sărbătoresc după ce și-au ridicat rochiile de absolvire în afara colegiului de medicină Baylor miercuri, 6 mai 2020, în Houston. Din cauza restricțiilor coronavirusului, școala medicală va deține o absolvire virtuală live pe 21 mai 2020. Brett Coomer / Fotograful personalului Arată mai multe Arată mai puțin

De la începutul lunii martie, Chronicle a verificat-o pe Angela Blanchard, expertă în recuperarea dezastrelor.

În timp ce șeful organizației nonprofit din Houston, Baker Ripley, Blanchard participa la apelare rapidă pentru liderii din Houston și Harris County care s-au ocupat de catastrofe precum uragane. După ce Katrina a lovit New Orleans, echipa sa nonprofit a ajutat peste 30.000 de familii din Louisiana să facă față furtunilor și rsquos-urilor aici, în Houston. Și după uraganul Harvey, în doar câteva ore, a supravegheat deschiderea unui adăpost în masă la Centrul NRG.

Acum, deși se află încă în Houston, ea predă un curs de absolvire a politicii publice de la Universitatea Brown în răspunsul la dezastre.

Miercuri seara, pe Medium, a postat ea o scrisoare deschisă dramatică adresată primarului din Houston, Sylvester Turner, și judecătoarei județului Harris, Lina Hidalgo . Ea a scris că, dacă nu încep să aducă alți lideri din Houston și rsquos într-un consiliu de recuperare a dezastrelor, riscă să se confrunte cu o rebeliune a oamenilor de afaceri și a altor persoane din regiune.

& ldquo Ne-ați comandat acasă pentru a salva vieți, & a scris rdquo Blanchard. Acum este timpul să ne reunim pentru a salva mijloacele de trai. & rdquo

Joia, Primarul din Houston, Sylvester Turner, a declarat că el și judecătoarea din județul Harris, Lina Hidalgo, vor numi fiecare țări de recuperare a coronavirusului, care co-președintă un grup de recuperare.

Acest interviu a fost editat pentru durată și claritate.

Ați descrie ceea ce ați scris în acea scrisoare deschisă?

Pledam cu tărie pentru ceva ce am cerut de la începutul lunii martie. Nu vreau să mă portretizez ca pe o voce singură. Mulți lideri din Houston sau, gândindu-mă la nevoia de a veni împreună.

De ce? Pentru că, din multiplele dezastre care au avut loc în această regiune, avem experiență cu puterea acțiunii colective. Știm rezultatele pe care le putem obține atunci când aducem lideri din toate cele trei sectoare: sectorul public, sectorul privat și sectorul filantropic și al credinței. Când sunt la aceeași masă, comparându-și tablourile de bord, opiniile lor despre provocările care se desfășoară, atunci creăm răspunsuri mai bune.

În ce este diferit acest lucru de ceea ce vedeți acum, de oamenii care îi sfătuiesc deja pe primar și pe judecătorul județului?

Nu sunt la curent cu o listă a tuturor celor pe care îi ascultă actualii noștri aleși. Sunt sigur că mulți oameni cântăresc despre cum să rezolve acest lucru.

Dar iată ce văd că este foarte îngrijorător. Ceea ce dăunează pentru indivizi, pentru cei dintre noi care încearcă pur și simplu să ne continuăm viața într-o anumită manieră, este tensiunea și tragerea de război între oamenii care iau decizii cu privire la viața noastră și la mijloacele noastre de trai.

MAI MULT DIN LISA GREY: La un moment înalt din Houston, coronavirusul a declanșat o bătălie în instanță pentru vieți vs. mijloace de trai

Când aceste tensiuni declanșează războaie și creează rupturi, asta ne lasă apoi cu un gol de informații, un gol de claritate, despre direcție și durată.

Este și timpul trecut pentru a aduce oamenii împreună. Există mulți lideri din fiecare sector care se preocupă profund de oamenii din regiune, de bunăstarea noastră, de succesul nostru economic și de triumfarea noastră asupra acestui virus. Dacă convocăm oameni la aceeași masă, cu același set de informații, aceștia pot ajunge la un consens cu privire la modul de a face lucrurile.

Ceea ce nu ne dorim este o bătălie la fiecare etapă importantă pe măsură ce ne îndreptăm spre asta.

Era corect să ne luptăm să intrăm. Cu siguranță era corect să existe conflicte și confuzii cu privire la cine era responsabil, cine mergea primul, ce restricții erau necesare când. Toată lumea era într-un mod greu de învățat.

Dar avem acum șansa de a fi uniți pe măsură ce ne îndreptăm spre acest lucru. Este timpul să adunăm liderii împreună.

I-ați scris judecătorului și primarului, & ldquo Dacă nu faceți acest lucru, vă veți afla gestionând o rebeliune. & Rdquo Ce fel de rebeliune? Ce semne de rebeliune vedeți?

Ei bine, am fost profund deranjat de un e-mail care a fost difuzat. A fost un apel pentru semnarea unei petiții pentru a cere redeschiderea afacerilor pe 1 mai.

Cred, așa cum spune dr. Fauci, virusul dictează. Când vom trece de val? Virusul dictează. Avem răspândire comunitară? Suntem la vârf? Virusul dictează.

Înțeleg motivația de a alege o dată pentru redeschidere. Am înțeles urgența și sentimentul disperării. Dar nu știm că 1 mai este o zi bună pentru redeschidere, de fapt, după toate probabilitățile, nu este.

Am văzut acel e-mail, circulat printre liderii de afaceri și am văzut sprijinul pe care l-a primit. Am mai văzut un alt e-mail, spunând în esență că liderii din zona Houston și rsquos nu știu ce fac.

În primul rând, nu este corect. În al doilea rând, există o șansă aici chiar acum să punem același set de fapte în fața tuturor oamenilor bine intenționați din această regiune, astfel încât să avem o viziune colectivă.

De asemenea, vom cere tuturor membrilor acestui consiliu să nu reprezinte doar sectoarele din care provin, ci să fie și ambasadori înapoi în acele sectoare, în circumscripțiile lor și colegii lor despre motivul pentru care este necesară o anumită acțiune convenită.

Am trebuit să ne educăm foarte repede despre un întreg set de lucruri pe care nu le-am trăit până acum. Doar doi aleși nu pot ajunge la toți oamenii care trebuie să înțeleagă complexitățile, nuanțele și detaliile pe care trebuie să le înțelegem pe măsură ce ieșim.

Ați putea da exemple de tipuri de acțiuni sau întrebări pe care acest grup le-ar putea gestiona?

Permiteți-mi să încep mai întâi cu cea mai răspândită și presantă întrebare: cât timp? Cât durează acest lucru? Unde ne îndreptăm?

Nu cred că există cineva cu o minge de cristal atât de perfectă încât să poată spune, & ldquo La această dată, vom fi în punctul în care nu identificăm cazuri noi și, la această dată, vom face toate testele va fi necesar pentru a anticipa hotspoturile. Și apoi, la această dată, vom avea un vaccin. & Rdquo

Aceștia sunt parametrii reali ai controlului bolii. Nu avem acele date.

Dar ceea ce putem comunica este o înțelegere comună a acelor parametri, cine îi urmărește, cine va avea acele informații, cum știm și noi când am ajuns la aceste etape.

În această vastă regiune, unde peste 6 milioane de oameni își desfășoară viața zilnică și mdash muncind, educând, sărbătorind și mdash și va trebui să ne imaginăm cum redeschidem într-un mod suficient de clar, zi de zi, astfel încât oamenii să știe ce pot și ce nu pot face.

Acesta nu este un moment în care avem un nichel de pierdut și nici un minut, și nu un nichel.

Dacă conduceți o fundație, ați văzut portofoliul dvs. puternic afectat de ceea ce sa întâmplat pe piață, puterile dvs. de acordare a subvențiilor au fost afectate.

Dacă vă aflați în centrul medical, ați trecut de la operațiile obișnuite ca spital acum la tratamentul cu virus COVID-19, nu faceți operații. Bugetul dvs. este afectat de faptul că nu faceți intervenții chirurgicale. Vom avea o cantitate semnificativă de îngrijiri medicale necompensate, deoarece Texasul, din păcate, are o rată foarte mare de persoane neasigurate din cauza deciziilor luate la nivel de stat.

Vedem o perioadă în care chiar și oamenii care dau deseori cu generozitate când ne confruntăm cu o inundație sau un uragan își pierd și ei slujba.

MAI MULT DIN LISA GREY: - Deci, concediați-mă. Epoca coronavirusului din Houston are propriul Robin Hood pentru măștile chirurgicale.

Așadar, nu ne putem permite să fim ineficienți, nu cu resursele din sectorul public, nu cu resursele din sectorul privat, nu cu resursele filantropice și religioase.


Nu este un mini-bar mediu la hotelul James


Mixologie în cameră la The James Hotels (Leigh Loftus / ThinkLeigh Photography)

Fără îndoială, cea mai deprimantă „ocazie” a spiritelor trebuie să fie atunci când deschizi mini-barul mediu al hotelului. Ori de câte ori sunt într-o cameră de hotel (care este prea des), mă uit mereu în micul frigider - deasupra Heineken și bad chardonnay - pentru a confirma selecția lipsită de lumină a băuturii miniaturale oferite.

Aproape întotdeauna există o vodcă Absolut, o Crown Royal, Johnny Walker Red sau Jack Daniel’s, un gin Gordon sau un rom Bacardi. Obisnuitul. Deși uneori veți întâlni un mini-bar absurd și veți găsi, să zicem, un rom de nucă de cocos Malibu sau o sticlă mică de Grand Marnier (pentru a amesteca cu ce, exact?).

Nu deschid niciodată una dintre aceste sticle mici, dar de multe ori mă întreb cine o face. Și în ce scop. De exemplu, dacă deschizi o mini-sticlă de gin sau rom, cu ce o amesteci? Conserva de tonic Coca-Cola sau Schweppes este de obicei de dimensiuni normale. Face parte dintr-o schemă pentru a vă determina să deschideți două miniaturi de gin?

În ocazii disperate, aș putea să descompun și să deschid o sticlă de Perrier de 9 USD, o pungă de 7 $ de M & ampM sau o cutie de Pringles de 6 USD. Dar există ceva despre scoaterea vârfului de pe o sticlă albă de Malibu care se simte ca un pas în direcția greșită de-a lungul călătoriei vieții. Singur în camera mea de hotel, sorbind Malibu-ul meu, sunt sigur că voi începe să meditez ideile cel mai bine lăsate fără răspuns.

Am vorbit despre toate astea recent cu mai mulți barmani, toți care au luat în derâdere mini-barul mediu. Adam Bernbach, de la Estadio și Proof, a declarat că singura dată când a luat vreodată un mini-bar a fost când a primit un credit de 15 USD cu camera. „Am deschis o bere”, a spus el.

Mini-barurile au de obicei băuturi cremoase, a spus Derek Brown, proprietarul camerei pentru pasageri și Columbia. „Când ai văzut ultima dată un whisky de secară bun sau un spirit artizanal într-un mini-bar? Nu m-aș aștepta ca un bucătar să facă un preparat din Pringles și M & ampM's. Deci, cum vă puteți aștepta să faceți o băutură cu Malibu, Grey Goose și poate, dacă aveți noroc, Dewar’s?

„Aș prefera să merg la un bar și să am o experiență”, a explicat Brown. „A bea este, pentru mine, mai mult de câteva sticle amestecate. Este vorba de a fi alături de oameni, de a vă bucura de producția abilă a unei băuturi. ”

Vă puteți imagina cât de surprins am fost, când m-am dus la super-elegantul hotel James din SoHo din New York, în urmă cu câteva săptămâni, să găsesc aproape tot ceea ce Brown spune că lipsește din experiența de a bea mini-bar.

În loc de un mini-bar, James oferă ceva numit „experiență de mixologie în cameră”. Camerele sunt aprovizionate cu sticle destul de decente de 375 de mililitri, cum ar fi Gosling's Dark Rum (35 dolari), Macallan de 12 ani (65 dolari) și Patron Silver (45 dolari), și chiar câteva spirite artizanale bune, cum ar fi Hudson Baby Bourbon de Tuthilltown (50 dolari) ) și Whisky de porumb (45 USD).

Dar aspectul este că, pentru 28 de dolari, oaspeții pot apela și pot aduce o gamă completă de mixere în cameră: amare vermut uscat și dulce, lămâie și portocale, sucuri de lămâie și portocale, ghimbir, bere Cointreau Lillet Blanc, cireșe de sirop simple și mentă proaspătă, împreună cu o agitator și alte instrumente de bar.

Julio Quijada, amabilul manager de mese al lui James, care a urmat un curs intern de barman, a venit cu platoul. El a demonstrat câteva cocktail-uri, cum ar fi un Corpse Reviver, un daiquiri și o margarita. Apoi, în timp ce vorbeam, Quijada mă privea amestecând câteva băuturi proprii, cum ar fi un rom Manhattan și un ment julep. (Plătiți taxe pe sticlă pentru băuturile spirtoase pe care le deschideți.)

Experiența, care este oferită și la Hotelul James din Chicago, a fost mult mai bună decât mini-barul tipic, încât m-am întrebat de ce mai multe hoteluri nu fac asta.

Când i-am spus lui Brown despre programul de mixologie din cameră al lui James, am fost de acord că părea un pas înainte, o îmbunătățire al cărei timp a venit.

Cel puțin, a remarcat Brown, ar fi util pentru barmanul călător, amator sau profesionist. Brown aduce în general propriul său kit de barman, „dar este ca și cum ai uita periuța de dinți”, a spus el. „‘ Hei, poți trimite un shaker din Boston? L-am lăsat pe al meu acasă. ’”


Lansări de un album digital nou!

Descărcare digitală: calitate AAC 320 kbps de înaltă calitate: Aceasta este o ediție specială EXPANDED, disponibilă exclusiv la Platetectonic Music. A 27 de melodii întinse! Această versiune extinsă nu va fi disponibilă doar pe iTunes, Amazon, Google sau Spotify etc. (SFAT DE DESCĂRCARE: când primiți e-mailul cu linkul de descărcare, faceți clic pe acesta pentru a descărca, dar, așteptați să se descarce complet, înainte de a încerca să-l deschideți - aceasta va asigura o descărcare fără probleme).

Descărcare digitală: calitate AAC 320 kbps.

Datorită faptului că este aproape de 2 ore, aceasta va rămâne cel mai probabil o versiune numai pentru descărcare digitală.

Dance Floor Rarities & amp Remixes pour la discothèque: 1994 - 2018

Remixuri de:
Gavin Hardkiss, Mike Dunn, Maurice Joshua, LEGO, Matt Warren, Frique, Jevon Jackson, Martin Stebbing, 8fatfat8
Scott Ramsayer, Mel Hammond, Poi Energy Inc.,
& amp Soul Cosmonaut

Demonstrații și ieșiri din albumul Poi Dog Pondering "7" (disponibil doar ca descărcare digitală - Descărcare digitală: calitate AAC 320 kbps.)

În ajunul aniversării a 10 ani de la lansarea „7”, lansăm Demo-urile originale care erau „semințele melodiei” pentru versiunile albumului (precum și câteva capturi care nu au apărut pe album,

Poi Dog Pondering Cronologie istorică

:
1984-86: Frank Orrall înregistrează o serie de 3 albume de casete de lungă durată pe casa 4track sub numele de „Poi Dog Pondering”.
1987: Linia originală Hawai'i a PDP (inclusiv Abra Moore, Ted Cho și John Nelson) călătorește în America de Nord timp de un an, jucând la colțurile străzii pentru bani de benzină și alimente, și tabără pe tot parcursul drumului.
1988 - 1991: PDP localizează din nou în Austin și lansează 3 înregistrări: „Poi câine meditând”, „Dorind ca un munte.” & Amp „Volo Volo”. Turneu intens în Statele Unite, Canada, Europa și Japonia.
1992: PDP se mută la Chicago și dezvoltă sunetul trupei sale mari Rock și Soul.
1995/1996: PDP Începeți propria casă de discuri (Platetectonic Music) și lansați „Pomegranate” & amp cântă albumul de la început până la sfârșit cu Grant Park Symphony din Grant Park din Chicago. (Susan Voelz, Paul Mertens și Max Crawford înscriu și aranjează pentru prima dată pe această scară largă).
1997: PDP atrage peste 20.000 de oameni și vinde Ravinia Festival, un record de participare care deține până în prezent, 2015.
1999: PDP lansează „Lucru natural”
2000: PDP lansează albumul live „Soul Sonic Orchestra” care surprinde trupa reinventându-se din nou ca orchestră disco live.
2001: Band Front-man, interesul lui Frank Orrall pentru muzica electronică îl determină să devină membru al trupei live a Thievery Corporation ca percuț și cântăreț, pe care îl continuă până în prezent, când nu cântă cu PDP).
2003: PDP lansează al 6-lea album "In Seed Comes Fruit".
2005: PDP Colaborați cu Chicago Sinfonietta și compuneți și executați o versiune „remix” a „Noii lumi simfonice” a lui Dvorak la Chicago Symphony Center și utilizați imagini „proiectate-fixe și în mișcare cu intenția de a forma o relație subconștientă între noțiunea de speranțe despre ceea ce oamenii au asociat cu începerea unei noi vieți în lumea nouă și trecerea vieții de la naștere la moarte ”.
Primăvara anului 2007: PDP compune și aranjează o reinventare a muzicii și temelor din opera „Carmen” și a interpretat-o ​​live cu Chicago Sinfonietta. Fondatorul PDP, Frank Orrall, și producătorul de filme Marco Ferrari, colaborează pentru a crea un flux de conștiință film mut pentru a însoți spectacolul. Rezultatul a fost un mini-opera impresionist.
Iarna 2007: PDP compune și interpretează un scor original pentru filmul "Limite" (1930), opera preeminentă a erei mutului brazilian, Regizat de Mario Peixoto. Acest lucru a fost coroborat cu Chicago Cinema Forum & amp Sonotheque.
2008: PDP termină și lansează albumul "7" și turneul de amperi din America de Nord.

2009: PDP a votat „Cel mai bun act rock / pop” în sondajul cititorului din Chicago Reader din 2009.
2010 PDP înregistrează și lansează „Audio Love Letter”, o scrisoare de dragoste cu 7 cântece către Steve Marriott, Jeremy Brett, Van Morrison, Matt Johnson și amplificatorul David Bowie. un mini album pentru distracția pură a acestuia.
2012: Brian Liu & amp Poi Dog Pondering filmează și înregistrează un cvadruplu de 51 de melodii cvadruplu c.d. box set & amp 4 ore DVD film: "Live at Metro Chicago". Filmul încapsulează istoria timpurie a formației ca muzicieni de stradă Bohemian până în prezent, până în prezent, în Chicago, Rock Orchestral și Soul.
2013/2014: Frank Orrall a lansat 3 albume solo solo: "Never Trade These Days", "AMA" & amp "8fatfat8: Music from the Gaijin Hotel" :.
2015: Frank Orrall și Poi Dog Pondering înregistrează noul album „Everybody's Got A Star”

2018: PDP lansează cea de-a 9-a înregistrare de studio: „Resturi de primăvară”

DESPRE MEMBRII BANDEI din Poi Dog Pondering

________ FRANK ORRALL: (Diverse instrumente și voce de amplificare) Fiul unui tată fizician solar și al unui cântec al familiei Carter care cântă Mama. Crescut în Oceanul Hawaii. În calitate de tânăr muzician, mi-am tăiat Teeth on Disco, Punk Rock & amp Brit Pop. A fondat PDP inițial ca efort Solo în 1984, lansând Cassette Albums înregistrate din dormitorul meu, în consignație în magazinele locale de discuri.Am întâlnit o mulțime de muzicieni, colegi de trupă și tovarăși cu adevărat minunați pe parcurs. Sunt muzician de stradă. Baterist. Chitarist. Scriitor de proză. Body Surfer. Colecționar de instrumente, albume de înregistrare și înotătoare. Muzician în turneu: Poi Dog Pondering, Thievery Corporation și amplificatorul Federico Aubele. I Love to Cook, Drink Wine & amp Play Records. Cel mai mare vis: să călătorești Pacificul cu o barcă cu pânze.

________ SUSAN VOELZ: (Vioară și voce) Un post de radio din Chicago a sunat vioara mea: „Liliac cu aripi de fluture”. Sunt din Wauwatosa, (Wisconsin) - Wauwatosa înseamnă „licurică mică” în indianul Menomonee.
Folosind vioara bunicului meu pe care am transformat-o într-o vioară cu 5 coarde, înregistrată chiar pe primul disc Poi.
Artist solo: a lansat două discuri solo (13 coaste și vara se prăbușesc). În curând va lansa un disc de copertă The Monarchy Treasure și un octet simfonic de 40 de minute The Pali Chant Suite - setând o serie de întinderi thailandeze pe muzică.
Compunere și aranjare în șiruri: Premiul Peabody câștigat în prima linie „Copiii din județul Conyers” și urmărirea sa „Merchants of Cool”. Oscar 2006 pentru cel mai bun subiect scurt documentar, „O notă de triumf: Epoca de aur a lui Norman Corwin” Filmul lui Jonathan Demme „Jimmy Carter: Un om din câmpie”. James McCartney (acel McCartney) în studioul lui Steve Albini.
Autor publicat: Ghidul muzicienilor la drum - Billboard Books / Random House - 2007. Tocmai am trecut prin revistele mele de turism și am scris un remediu pentru drum cât de bine am putut.
Cântă împreună cu alți artiști: Alejandro Escovedo, (recent cu Peter Buck de la REM ca formație de susținere), John Mellencamp, nisip uriaș, legenda rockului britanic Ronnie Lane, Charlie Sexton.
Profesor de vioară rock: A creat un studio de vioară rock în partea de nord a orașului Chicago.
Membru original Austin Poi Dog Pondering Membru din 1988

________ DAVE MAX CRAWFORD: (Diverse instrumente)
• Înregistrări cu Stereolab, Wilco, Archer Prewitt, Scott Lucas și Am Married Men, Mono și alți nenumărați. • Fondatorul The Total Pro Horns: spectacole live cu Wilco (inclusiv SNL), Noel Gallagher’s High Flying Birds, The Walkmen, Broken Social Scene, Afghan Whigs, Expo 76 și multe altele.
• A condus o orchestră de 30 de piese pentru formația japoneză Mono la concertul lor de 10 ani la Tokyo (decembrie 2009). Barman la clubul rock Metro în ultimii 23 de ani, Lincoln Hall timp de 6 ani. • Operator de plăci LED / video la Wrigley Field în ultimele 12 sezoane. • A apărut în filmul „Amețit și confuz” ca supliment. Am avut scene atât cu Ben Affleck, cât și cu Matthew McConaughey. • În liceu, am stat lângă Wynton Marsalis în Louisiana All-State Orchestra din 1978. • Acest lucru este mult mai greu de făcut decât mă așteptam. Sunt sigur că sunt mai multe. Sunt super-interesant.
Membru original Austin Poi Dog Pondering Membru din 1988

________ EL JOHN NELSON: (Tobe și percuție amplificatoare)
Baterist autodidact, el john a crescut într-o familie muzicală din cartierele din New York, Crown Heights și West Harlem. el john a învățat pianul acasă și a cântat în corul bisericii la o vârstă fragedă. Până la vârsta de 12 ani, el john participa la ansambluri de tambur și dans din Africa de Vest la Centrul pentru Cultură Africană Babatunde Olatunji din Harlem, fiind, de asemenea, invitat să tobe în rombe de stradă cu congueros cubanezi și peurto-ricani în cartierele Harlem. În cele din urmă, dezvoltând un interes natural pentru setul de tobe de capcană, el john a studiat privat cu maeștrii bateriști Alan Nelson, Anthony Williams și David Girabaldi. În 1982, el john s-a alăturat bebelușilor păgâni ca percuționistul lor, o experiență care perfecționează cunoștințele practice și abilitățile ritmurilor africane și carribene precum zouk, high-life, reggae și Nyabinghi. În această perioadă, de asemenea, el John la întâlnit pe fondatorul lui Poi Dog Pondering, Frank Orrall, care a dezvoltat o prietenie de-o viață și un parteneriat muzical.
Printre artiști, el john a lucrat cu: Thievery Corporation, Poi Dog Pondering, Victor Krummenacher, Charanga Cakewalk, Federico Aubele, Penelope Houston și Benny Rietveld, Captain Bringdown, Candy Machine și The Pagan Babies ,.
În prezent, el John locuiește și lucrează în Austin, TX. Când nu face turnee oferind servicii artiștilor / formațiilor ca percuționist / baterist în turneu, John învață atât tobe de tobe, cât și tobe de mână în acord privat.
Membru original Hawai'i Poi Dog Pondering Member din 1986

________TED CHO: (Chitară și amplificare mandolină) Născut și crescut în Hawai'i. Membru original Hawai'i Poi Dog Pondering din 1987. De asemenea, a cântat la chitară și a înregistrat cu Hollowbody (cu fostul chitarist PDP, Adam sultan), Palaxy Tracks și The Going Along Feeling Just Fines. Mary Dee Reynolds, Sattelite 66 și Chiyoko Yoshida.

Inginer de înregistrare și producție de amplificatoare pentru PDP, Hollowbody și Palaxy Tracks, alături de alți artiști diversi precum Nathan Hamilton, Gold Stars, Canasta, Peelers și Chris Larumbe.

________ PAUL MERTENS: (Saxofon, flaut, clarinet) - Interpret și aranjator / orchestrator. - Poi Dog Pondering Începând din '94 - Brian Wilson din '99, regizor muzical în turnee și înregistrări, inclusiv Smile and Pet Sounds - Wilco, Cenușa americană a steagurilor, turneu și documentar. - înregistrări cu: Mavis Staples, Stereolab, The Sea and Cake, Jarvis Cocker, Mono, Burt Bacharach, The Beach Boys.

________ DAG JUHLIN: (Chitară)
Chitarist pentru Poi Dog Pondering din 1992 Formată trupă de copertă populară Expo'76 în 2009 A scris muzică pentru piese de teatru, filme independente, TV Day job este pe WLS AM 890 Chicago, alături de legenda radio Steve Dahl A format trupa din Chicago The Slugs în 1983
Locuiește în Woodstock, IL, tatăl celor doi Și picioare trei, 170 lbs, chel "Voi lua cina cu taco cu chorizo ​​și o margarită, te rog"

________ ROBERT CORNELIUS: (Voce) Nepotul marelui regretat Don Cornelius Front Man pentru The RC7 Band Interpretat cu Mavis Staples, Dave Matthews, Aretha Franklin, Buddy Guy, Syd Straw și Otis Clay. Robert este directorul de educație artistică pentru premiul Tony, Victory Gardens Theatre, oferind gratuit programe de artă și bilete pentru a vedea piese la teatru studenților din școala publică din Chicago. Coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '94

________ KORNELL HARGROVE: (Voce) Pompier cu departamentul de incendiu Racine Wisconsin, cântăreț / coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '94

________ CHARLETTE WORTHAM: (Voce) Cântăreț al corului bisericii din Chicago, Iubitor de câini, Rascal încântător, Pedichiurist fabulos. Cântăreț / coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '99

________ CARLA PRATHER: (Voce) Carla este artist solo în muzică house și R & ampB și a lucrat cu: Jellybean
Benitez, Terry Hunter, Vic Lavender, The Funklovers, Quentin Harris, Josh Milan, Lilac Jeans, Doll Combers & amp Maurice Joshua
"Cele mai mari momente ale mele în muzică s-au petrecut la cursurile mele de muzică generală, cu elevii mei ca profesor de muzică în Chicago, ei„ google ”cu tâmpenie și află că sunt un adevărat artist de înregistrări. De obicei, mă numesc old school :)!" Coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '99

________ SALA RON: (BASS) De la Jazz la R & ampB la House Music, Ron este basist de top în Chicago. Coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '99

________ RICK GEHERENBECK: (Tastaturi) Artiști cu care am interpretat Tastaturi cu: Bootsy Collins, Gladys Knight, Charlie Wilson, Talib Kweli, Pharaoh Monch, Sugar Blue, J Davis Trio
Trupe în care am jucat: Poi Dog Pondering, Swimmer, Peven Everett's Seance Divine, Mr. ALI, RC7, Booty Movement Coalition, Q Brothers, Will din Brazilia
Solo: Mr. Egg Germ lansează: Loveslap, ILI, D'lectable, Bass X, Esntion, Fourplay și LAY Records.
Ca remixer: Patricia Barber, Jesse De La Pena, Uncle Milty, DJ Dealer, Gene Farris, Anthony Nicholson
alte lucrări: Arhitect web principal la HealthString
Palindromii pe care i-am scris: Mr Egg Germ Party Sobolan într-o capcană sanitară Iadul nu este o amigdală, leh
Coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '99

________ JULIO DAVIS: (Vibraphone) - Fiul producătorului de muzică soul din Chicago, Carl Davis - membru al formației de jazz hip-hop, The J. David Trio - membru al trupei sud-americane / Bossa Nova, The Mourning Doves - pasionat de arte marțiale și benzi desenate - avid baseball și jucător de tenis - sexy. Coleg de trupă cu Poi Dog Pondering din '99

________ RYAN MURPHY: (Tobe și percuție amplificatoare)
În calitate de proiectant / regizor de iluminat, am putut lucra cu artiști diferiți și mari, de la Leonard Cohen la Wilco. Andrew Bird către Morrissey. A fost norocul meu să fiu director de iluminat al lui Cohen pentru întreaga sa revenire din 2008 până în 2013. Oricât de ciudat ar părea, am început să lucrez ca designer pentru formații, ca LD pentru nimeni altul decât. Câine Poi Cugetând! Astfel a început o lungă prietenie cu familia. În timp ce aprindeam luminile, jucam în mai multe formații diferite, jucam pe spoturi comerciale și cu diverși membri Poi, fie în proiectele lor solo, fie în cele secundare. Am cântat Drums și / sau Percussion cu Julio, Dave Smith și Rick G (J Davis Trio) off and on de mulți ani. Am jucat pentru Susan Voelz cu lucrările sale solo, precum și cu câteva proiecte secundare. Cânt și cu Robert Cornelius în formația sa, RC7. Cred că era inevitabil, la un moment dat mă jucam cu toți împreună în Poi.
În familia și echipajul PDP de la sfârșitul anilor '90, co-baterist din 2014.

Citate de presă:

"Poi devine una dintre cele mai longevive instituții muzicale de bricolaj din țară, care sfidează șansele de comerț și relațiile interumane, menținând viabilă o bandă de 12 piese."
- GREG KOT, TRIBUNA CHICAGO

"Pentru toate schimbările de două decenii, Poi Dog Pondering păstrează un sentiment constant de curiozitate artistică și descoperire. Pe 7, privind înapoi și înaintând, trupa rămâne cu inima deschisă și cu mintea deschisă."
„Sunetul Poi Dog se întâmplă datorită conexiunii reale și profunde dintre jucători, ceea ce arată modul în care se ascultă reciproc în performanță. Faptul că cei mai mulți dintre ei fac asta doar de două decenii crește doar puterea comunității pe care o au aduce pe scenă ".
- FĂRĂ DEPRESIE

"Este o revistă sufletească musculară, o trupă de dans transcendentală. Poi Dog Pondering s-a ridicat ca un fenix și mai strălucitor din cenușă, extinzându-și aripile cu încredere și urcând în tărâmuri pe care puține trupe de scenă le pot ajunge astăzi".
-CRONICA AUSTIN

"Adesea bătut pentru veselie care se învârte la naivitate, Poi Dog a obținut uneori un rap rău din partea criticilor care doresc să le fie lovit cardul de șold."
„Comunicarea muzicală dintre acești jucători și membrii mai noi provine din bucuria pură de a juca împreună”.
- MICHAEL CORCORAN

„Imposibil de clasificat, muzica veselă a lui Poi Dog Pondering este cu adevărat transcendentă.”
-TRIBUNA CHICAGO

Echipa de dans Poi Dog Pondering & amp House-O-Matics

Fotografii de: Alex Cohen / Poi Dog Pondering la Paramount Theatre 2014


Tony Bourdain ar fi proxenetizat pentru Prada

Anthony Bourdain a fost la Chicago la sfârșitul lunii trecute într-un turneu de carte pentru Fără rezerve: în jurul lumii pe stomacul gol, jurnalul din culise al seriei sale fierbinți de pe Travel Channel. Peste câteva beri la barul hotelului său, Bourdain a aruncat cu mândrie o fotografie a fiicei sale de atunci, Ariane, în vârstă de șapte luni, pentru care a făcut sacrificiul suprem: renunțarea la fumat. Dar chiar și fără nicotină, Bourdain este încă Bourdain: a retrăit ororile unui film recent într-o peșteră jamaicană, a vorbit despre speranțele sale de a produce încă o serie de călătorii epice cu un anumit bucătar bucătar înfundat de Crocs și a dezvăluit că se întoarce la gătit. .

De ce ai renunțat complet la fumat - mai degrabă decât să nu fumezi în jurul copilului?

A devenit atât de greu. Adică, unde o să fumez? Nu pot fuma în propriul meu apartament - ultimul refugiu. ... [Tot] ceea ce ar rămâne ar fi distanța scurtă dintre hotel și mașina escortei media și în timpul spectacolelor, caz în care aș fuma doar pentru televizor, iar acest lucru pare fundamental greșit. Voi ajunge ca Hunter Thompson - tragic. Și nici nu mai port geaca de piele. Adică, ocazional, îl voi doborî pe vechiul meu prieten. Glumesc despre bobbleheads: nu voi deveni o figură de acțiune.

Ce este cu cartea?

Erai acolo! Este vacanța noastră de vară fără sfârșit, nu-i așa? Cine ajunge să facă ceea ce facem noi? Este distractiv să mergem acolo unde mergem. Să poți merge în locuri răcoroase și să fii tratat bine și să ai aventuri pofticioase în locuri îndepărtate pe care le-ai văzut doar în filme. Nu suge. Este absolut absolut minunat.

Care a fost cel mai bun spectacol pentru tine?

Toscana a fost cel mai distractiv spectacol de făcut vreodată. Stăteam în această vilă incredibilă. Chiar în același oraș cu Dario [Cecchini] - și Dario coboară. Faith Willinger era în oraș. Cesare [Casella] vine să gătească, să stea și să ne aducă trufe gigantice. Oamenii ne dau brânză atât de bună încât vrei să o înnegrești. A fost ridicol de bun.

Cum a fost Jamaica? Am auzit că ai avut o scenă dură.

Cea mai grea scenă pe care am filmat-o vreodată. Vreodată. Vreodată. Nebun. Am mers la speleologie. În mijlocul junglei. În jos, un tub plin de rahat, pliat cu guano. [Cameramanii] Todd [Liebler] și Zach [Zamboni] vor spune: „Asta e naibii. Acesta este un comportament nesăbuit. ” [Producătorul segmentului] Diane [Schutz] a spus: „Am crezut că vor fi garduri. Și un magazin de cadouri. ” Trebuia să te cobori prin rădăcinile copacilor acoperiți de mușchi. A fost îngrozitor. Și acoperit cu gândaci.

Dar va face o televiziune grozavă.

Am auzit că vei produce un alt spectacol?

Sper că chestia asta cu Mario [Batali] trece cu adevărat [pentru Travel Channel]. Se pare că se va întâmpla. Cred că va fi cel mai grozav lucru la televizor vreodată.

Va fi o serie italiană exhaustivă, definitivă, cu genul de valori de producție care Planeta Pământ a avut. Îl va lăsa pe Mario să fie nenorocitul de geniu pe care îl știm: este capabil să vorbească despre orice, de la arhitectura renascentistă la laturile b de rock-and-roll, la mâncare, geografie, orice. Doar îl va dezlănțui.

Sunt așteptarea mea că va fi o serie. Având în vedere, în special, tratamentul său de calitate la Food Network. Cine nu ar vrea să facă televiziune cu noi?

De ce nu faceți recomandări?

Nu am făcut niciodată aprobări. Amstel a avut o înțelegere cu MSN - plăteau pentru pagină sau ceva de genul acesta. Nu am bani. Am fost plătit să scriu proză pentru MSN, ceea ce am făcut. Amstel? Nu-l beau. Îți spun chiar în față.

Cred că este o vanitate. Am avut o conversație foarte atentă cu acest lucru cu Rocco DiSpirito - de care mă distrez foarte mult, dar care nu este un tip prost - și un alt bucătar, pe care nu-l voi menționa, pe care îl respect cu adevărat. M-am simțit prost la finalul conversației. Adică, care este problema mea? Cred că sunt în spatele curbei în acest sens. Poate că este cinic, dar cred că, pentru a fi sincer cu mine, deșertăciunea mă împiedică să o fac. În acest moment este aproape o eroare. Cred că îmi pierd cireșa în fața tipului potrivit, cred. Mă gândesc la Aston Martin - gleznele mele vor fi după urechi într-o secundă fierbinte! Aston Martin și Prada, sunt acolo!

Dar ofertele de a fi partener într-un restaurant?

S-a întâmplat recent. „Iată sume monstruoase de bani pentru a apărea împreună cu prietenii tăi o dată pe lună.” Și se află într-un oraș care îmi place foarte mult. Și nici măcar o dată pe lună: „Când poți, adu niște prieteni. Cheltuiți câți bani doriți. Rămâneți în suita prezidențială. ” Dar știi la ce mă gândesc? Mă gândesc: „Am fost în industria restaurantelor suficient de mult timp pentru a ști că vrei să-ți pui numele oriunde lângă ușă, mai bine știi totul - totul”. Barmanul servește unei fete de 17 ani, iar ea iese și intră într-o epavă de mașină și este „Fata moare la restaurantul Bourdain”. În nici un caz. M-aș fi speriat dacă aș vedea online că cineva a găsit o muscă în supa lor sau că farfuria lor era crustă. Aș lua asta personal. Cu afacerea în restaurante, fie ești suficient de nebun încât să mergi până la capăt, fie nu te deranjezi.

Cum rămâne cu un loc ca Mario cu Porcul pătat? Să presupunem că Fergus [Henderson] a vrut să deschidă un loc?

Fergus? Aș face orice cu Fergus. Oricând. Orb. Nu-mi pasă. Am putea ucide tinerii de 17 ani cu regularitate! Voi servi personal tinerii de 17 ani dacă lucrez cu Fergus!

Cum te gătești în aceste zile?

Ei bine, vom afla cu siguranță în specialul „Into the Fire” pe care îl facem săptămâna de Crăciun. Îl filmăm. Ne întoarcem la Les Halles. Fac o schimbare dublă pe stația de saltare. Sunt de două ori mai multe locuri decât altădată. Voi lucra stație de prăjit pentru prânz și cină.

Și cățeaua mea pe grătar va fi Eric [Ripert]! Iti poti imagina? Clienții se vor rahat când ne vor vedea acolo! Știi, „[Este] tipul de pește!” Cele mai multe lucruri pe care le-am făcut vreodată la Les Halles au fost 365 [farfurii] - atunci când sala de mese era pe jumătate la fel de mare ca acum. Prânzul a fost de aproximativ 120, 140 - este rândul său, arde.

Fotografie prin amabilitatea lui Diane Schutz și a ilustrației foto Travel Channel de Sean McCabe

Louisa Chu este bucătar și scriitor de alimente care și-a gătit drumul prin cele mai fierbinți bucătării din lume, de la El Bulli la Alinea. Și da, asta îl ia pe Anthony Bourdain în turneul de pe piața cărnii din Paris în No Reservations on the Travel Channel. Louisa poate fi găsită în prezent în Gourmet’s Diary of a Foodie on PBS, Gourmet’s Choptalk și în propriul blog alimentar, Movable Feast.


Priveste filmarea: El mexicano Alejo López debutó y pegó de hit con los Rojos de Cincinnati (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Arashibar

    Cred că nu ai dreptate. Sunt sigur. Pot dovedi asta. Scrieți în PM, vom discuta.

  2. Vudonris

    Multumesc pentru explicatie.

  3. Norcross

    Văzând zâmbetul norocului, este nepoliticos să-ți deschezi imediat portofelul.

  4. Perryn

    Tema incomparabilă ....

  5. Shoukran

    fraza magnifică și este oportun

  6. Kigarg

    Încă nu am auzit de asta



Scrie un mesaj