Pancakes cu dulceata de trandafiri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

CLATITE RUMENITE, CU DRAGOSTE PREGATITE

  • 100-150 g faina
  • 1 oua
  • 2 linguri de zahar
  • apa minerala
  • coaja de portocala
  • ulei
  • dulceata de trandafiri
  • 1 mandarina

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu dulceata de trandafiri:

Faina se pune intr-un castron impreuna cu zaharul si oul si coaja de portocala,se amesteca si treptat se pune apa minerala,se va face o compozitie mai groasa.

Intr-o tigaie punem putin ulei,o ungem si o punem la incins.

Cu un polonic formam clatitele mai mici si mai groase.

Se prajesc pe ambele parti si se scot pe o farfurie.

La sfarsit ungem fiecare clatita cu dulceata de trandafiri,iar la sfarsit punem felii de mandarina si stropim cu zeama de la dulceata.


CORNULEȚE CU DULCEAȚĂ DIN TRANDAFIRI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit CORNULEȚE CU DULCEAȚĂ DIN TRANDAFIRI care este o rețetă dragă sufletului, îmi amintește de bunica și de vremurile frumoase petrecute împreună. Țin minte lanurile de trandafiri care se vedeau de la drum și trecând pe lângă ele aveau un miros extraordinar. Bunica mereu pregătea un lighean plin cu aceste cornulețe, nu am idee cum avea atâta putere. Le pregătea cu untură dar eu am hotărât să le fac cu unt, au ieșit la fel de bune. Cred că mereu o să le pregătesc atunci când o să vreau să o simt alături pe bunica, gustul de trandafiri îmi provoacă o nostalgie enormă. Sper să vă placă rețeta mea de astăzi și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare.

Ingrediente:

  • 200 gr. – unt
  • 450 gr. – făină
  • 100 gr. – smântână
  • 4 gălbenușuri
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 150 gr. – dulceață de trandafiri (sau oricare alt tip)
  • 200 gr. – zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Pune untul într-un bol, mixează-l câteva minute sau până devine cremos.
  2. Apoi adaugă gălbenușurile pe rând continuând să mixezi.
  3. Toarnă esența de vanilie, smântâna și mai mixează. După care adaugă treptat făina și încorporeaz-o până când nu mai poți folosi mixerul.
  4. La capăt toarnă toată făina și începe să o frămânți cu mâinile.
  5. Împarte aluatul în două, formează câte o bilă, învelește-o în folie alimentară și dă-le la frigider pentru o oră sau două.
  6. Scoate o bilă din frigider, pudrează masa de lucru cu făină și taie-o în patru.
  7. Formează din fiecare bucată câte o bilă și întinde-o în formă de cerc de circa 18-20 de cm.
  8. Taie cercul de aluat în 8 triunghiuri sau în dependență de ce mărime dorești să fie cornulețele.
  9. Pune dulceață de trandafiri pe partea lată a fiecărui triunghi.
  10. După care rulează dinspre partea lată a triunghiului spre vârf, în așa fel încât umplutura să nu se prelingă prin părți.
  11. Aranjează cornulețele pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt și coace-le la cuptorul preîncălzit la 150 de grade C circa 25-30 de minute sau până se rumenesc puțin.
  12. Scoate cornulețele din cuptor, lasă-le să stea câteva minute, după care tăvălește-le așa călduțe prin zahăr pudră. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood


Gogoși cu dulceață de trandafiri – Gogoșele delicioase și pufoase de care nu te mai saturi

Iti recomand o reteta simpla si destul de usoara pentru gogosi cu dulceata de trandafiri. Eu fac in fiecare saptamana gogosi delicioase dupa aceasta reteta. Incearc-o si tu!

Ingrediente pentru aluat:

  • 550 gr faina de grau + inca 5 linguri, 7 galbenusuri
  • 100 gr zahar + inca 2 lingurite, un praf de sare
  • 100 gr unt, 200 gr lapte, 1 lingura vodca
  • 50 gr drojdie
  • Dulceata de trandafiri
  • Ulei de floarea soarelui (pentru prajit)
  • Zahar pudra (pentru decor)

Mod de preparare:

Toarna 100 ml lapte intr-o oala. Adauga 2 lingurite de zahar si incalzeste amestecul. Adauga apoi 5 linguri de faina si drojdia zdrobita. Amesteca totul foarte bine. Lasa drojdia deoparte, intr-un loc cald, pentru aproximativ 15 minute.

Cerne faina de grau intr-un bol mare. Bate galbenusurile cu zaharul ramas si un praf de sare. Pune untul intr-o cratita si lasa-l sa se topeasca. Toarna apoi laptele. Ia cratita de pe foc.

Adauga in bolul cu faina, galbenusurile batute, untul topit cu laptele, drojdia crescuta si vodka. Amesteca bine, apoi framantanta aluatul pana cand se desprinde cu usurinta de pe maini.

Presara aluatul cu putina faina de grau si pune-l deoparte, intr-un loc cald, pentru aproximativ 1 ora. Acopera-l cu un prosop de bucatarie.

Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, transfera-l pe blatul de lucru presarat cu faina si intinde-l intr-o foaie dreptunghiulara de aproximativ 6 mm grosime.

Presara putina faina de grau deasupra si decupeaza aluatul cu un pahar cu gura rotunda pentru a forma gogosile. Pune aproximativ o lingura de dulceata de trandafiri in centrul fiecarui cerc. Acopera apoi umplutura si modeleaza gogosile.

Asaza gogosile pe blatul de lucru presarat cu faina. Lasa gogosile formate sa creasca aproximativ o ora.

Toarna ulei de floarea soarelui intr-o cratita. Pune cratita pe foc, iar cand uleiul se incinge, pune gogosile la prajit. Prajeste-le bine pe ambele parti pana se rumenesc.

Scoate gogosile din cratita pe un prosop de hartie, apoi presara zahar pudra peste ele. Din ingredientele date ar trebui sa obtii aproximativ 30 de gogosi. Pofta buna!


Pancakes drăgăstoase, cu dulceaţă de vişine

Într-un castron bate albuşurile de ou cu sarea şi pune deoparte spuma obţinută.

Într-un alt castron amestecă bine gălbenuşurile cu zahărul şi pudra de ghimbir.

Adaugă iaurtul natur, apoi făina cernută în prealabil şi praful de copt. Amestecă bine până când obţii un aluat omogen.

Adaugă treptat laptele în compoziţie, după care albuşurile bătute spumă. Amestecă bine.

Topeşte untul în tigaia încinsă.

Pune o lingură mare de aluat în tigaie. Întinde-l uşor cu lingura, cât să obţii o formă rotundă, cu grosime de ½ cm. Când s-a rumenit pe o parte, folosind o spatulă, întoarce clătita pe partea cealaltă.

După ce pancakes sunt gata, foloseşte o formă de inima pentru a le transforma într-un desert perfect de Dragobete.

Încearcă şi tu reţeta şi împărtăşeşte cu noi impresiile tale. Iar dacă vrei să încerci şi alte retete cu produse Râureni, abonează-te la blog!


Reteta Zilei: Dulceata de trandafiri

GALERIE

* 500-700 g petale de trandafiri (parfumati)

* o lingura miere de albine

* cuisoare, vanilie si scortisoara

Mod de preparare

Cind se culeg petalele de la fiecare trandafir, acestea se prind toate odata in mina si li se taie partea alba deodata, inainte de a se risipi. Petalele colorate se freaca intr-un castron cu 30 g zahar si cu zeama sau sarea de lamiie, care au rolul de a intari petalele fragile, ca acestea sa nu se moaie la fiert si de a inviora culoarea. Zaharul se pune la fiert cu 1/2 l apa, se amesteca pe foc, pina cind se topeste si, cind siropul da in clocot, se adauga petalele impreuna cu toata zeama lasata. Dulceata se fierbe pina cind se leaga. Va avea culoare rosiatica si petalele vor pluti in tot siropul pina in fundul cratitei.

Tema saptaminii: Preparate din fructe

Trimiteti raspunsurile pina joi, 9 iulie 2009, ora 12.00, pe adresa: [email protected]. Cistigatorul premiului va fi anuntata in editia de vineri, 10 iulie. Atentie: vor fi luate in considerare doar raspunsurile care contin un numar de telefon la care poate fi contactat participantul.

Cistigatoarea editiei de saptamina trecuta este Catalina Mandric, cu reteta "Salata de cartofi noi":

500 gr cartofi noi cit mai mici
5 linguri pline smintina
1 lingurita marar tocat
1 legaturica patrunjel tocat
1 catel usturoi
2 lingurite pline mustar
cozile de la 1 ceapa verde tocate
150 gr sunca (afumata de preferat) taiata cubulete
sare si piper

1. Am spalat cartofii bine, i-am taiat in doua sau in patru (in functie de marime) si i-am pus la fiert cu apa si sare. Dupa 10 min de fiert la foc mic i-am strecurat si i-am lasat la racit.

2. Am preparat apoi dresingul din: smintina, mustar, patrunjel, marar, usturoi strivit si sare si piper.

3. Am amestecat dressingul cu cartofii, am acoperit cu folie si i-am dat la frigider. Se tin la rece pina in momentul servirii sa se amestece aromele, minim 1 ora.

4. Inainte de servire am taiat ceapa verde rondele si am prajit sunculita pina s-a facut crocanta.

5. Retineti cite o lingura din sunca prajita si ceapa verde pentru ornat, iar restul le amestecati in salata chiar inainte de servire. Mai dregeti de sare si piper.

6. Prezentare: puneti salata pe frunze de salata verde si presarati restul de sunculita si ceapa verde. Pofta buna!


Rețetă dulceață de trandafiri

Ingrediente pentru 1 borcan:

  • 250 g de petale de trandafiri de Damasc
  • 2 căni de zahăr tos
  • zeama de la 2 lămâi
  • 4 ½ căni de apă plată.

Mod de preparare:

  1. Începe prin a spăla bine petalele de trandafiri, pentru a îndepărta murdăria, dar și insectele. Taie apoi cu o foarfecă baza petalelor – porțiunea aceea de culoare albă. Petalele de culoare maro și cele ofilite nu vor fi folosite.
  2. Pune petalele scurse bine de apă într-un bol și acoperă-le cu zahăr. Acoperă bolul cu folie de plastic și lasă-l peste noapte la frigider.
  3. A doua zi, transferă conținutul bolului lăsat peste noapte la frigider, într-o cratiță antiaderentă. Pune cratița pe focul setat la intensitate mică și adaugă apa și zeama de lămâie. Lasă la fiert timp de 20 de minute, amestecând ocazional, apoi dă focul mare și mai fierbe 5 minute, timp în care dulceața se va îngroșa.

Verifică dacă dulceața a ajuns la consistența dorită făcând următorul test: ia o linguriță de dulceață de trandafiri și pune-o pe o farfurie. Dacă în momentul răcirii dulceața se scurge rapid când miști farfuria, mai trebuie lăsată la fiert. Dacă însă dulceața se scurge greoi, înseamnă că este gata și poți opri focul.

Dulceața, spre deosebire de gem, se îmbuteliază numai când este răcită complet. Sigilează borcanul prin înfiletarea strânsă a capacului și depozitează dulceața într-un loc uscat și răcoros, departe de razele soarelui.


Ingrediente dulceață de trandafiri

După ce ai stabilit care este soiul pe care care îl vei folosi, trebuie să știi cum se realizează corect colectarea petalelor și pregătirea lor pentru etapele următoare.

Adună doar trandafirii sănătoși, cu petale intacte. Spală petalele foarte bine, în 3-4 ape. După aceea, usucă-le și îndepărtează partea albă de la baza lor. Asta pentru că ele sunt puțin mai tari și, în unele cazuri, au un gust puțin amărui.

De regulă, dulceața e trandafiri este suficient de intensă încât să o consumi în doze mici. Dacă vrei și tu un preparat cu adevărat delicios, iată de ce ingrediente ai nevoie:

  • aproximativ 200 de grame de petale de trandafiri – pe care le cântărești după ce le-ai spălat, uscat și îndepărtat zona albă
  • 300 de grame de zahar – sau un borcănel micuț de miere cu gust nu foarte intens de asemenea, în cazul persoanelor care preferă alternative mai sănătoase, poți apela la stevia
  • 1 lămâie mare – de la care ai nevoie de toată zeama
  • 150 de ml. de apă.

Din ingredientele menționate se obține un borcan de 275 de mililitri. Dacă vrei să bucătărești mai mult, află de pe blogul nostru și cum se prepară apa de trandafiri.


Pancakes cu ton

Pancakes cu ton – o idee delicioasa pentru un mic dejun bogat! Se pregatesc usor, cu ingrediente la indemana si sunt usor de adaptat in functie de gusturile fiecaruia! Toate ingredientele necesare va asteapta in magazinele Lidl ♥

Pancakes cu ton – tot ce trebuie sa stii despre reteta ♥

  • Poti folosi iaurt de baut, lapte batut, kefir sau un iaurt slab.
  • Poti folosi ton in suc propriu sau ton in ulei, in functie de preferinte. Oricum, nu uita sa scurgi foarte bine tonul intr-o sita.
  • Ce mai puteti adauga in compozitie? In primul rand plante aromatice! Eu am pus busuioc, dar la fel de bine merge patrunjel, rozmarin, cimbrisor.
  • Nu va place tonul? Incercati reteta cu somon afumat sau cu sunca taiata foarte foarte fin. Mai puteti adauga boabe de porumb sau mazare, morcov dat pe razatoare etc.
  • Nu este nevoie de ulei pentru copt, aveti nevoie doar de o tigaie anti-aderenta foarte buna. Pentru siguranta, puteti unge tigaia cu foarte putin ulei, folosind o pensula pentru patiserie.

Pancakes cu ton se mentin foarte bine 2 zile la frigider, acoperite cu foile alimentara. Inainte de servire, le puteti incalzi putin in tigaie sau in cuptorul cu microunde. Sunt perfecte ca pachetel pentru picnic sau excursii, fiind foarte pe gustul celor mici. ♥

Ingrediente pentru 6 bucati Pancakes cu ton

  • 150g faina Belbake
  • 1 ou mare
  • 150ml iaurt de baut Pilos natur
  • ½ pliculet praf de copt Belbake
  • 30ml (2 linguri) lapte
  • sare, piper, fulgi chili Kania dupa gust
  • 2 linguri ierburi aromatice proaspete (busuioc, patrunjel, marar)
  • 3 conserve de ton in suc propriu Nixe (3x80g)

Intr-un pahar amestecam laptele, oul, iaurtul.

Intr-un bol incapator punem faina, praful de copt, condimtele. Turnam deasupra amestecul de iaurt. Continuam sa amestecam cu telul pana avem o compozitie omogena.

Scurgem foarte bine tonul. Taiem busuiocul fin.

Le incorporam in compozitia pregatita.

Coacem cate ½ polonic de compozitie pentru fiecare pancake. Turnam compozitia in tigaie si ii dam forma rotunda. Cand apar bule pe partea superioara, e momentul sa intoarcem clatita. Pancakes trebuie sa fie frumos rumenite pe ambele parti.


Intreaba Specialistul

IȚI PLACE CE citesti? ABONEAZĂ-TE la newsletter si primesti 1 ebook gratuit si 5% reducere la prima achizitie din magazin.sporulcasei.ro

Mai multe articole Sporulcasei.ro:

Details Acoustics, lider in izolatie fonica si acustica

8 idei de mascat un zid inestetic cu ajutorul plantelor

Mobilier de baie: 3 soluții practice la micile probleme de organizare

Cum amenajezi holul de la intrarea în casă, în funcție de mărime și formă

Top 3 lucruri specifice la o firmă de izolații spumă poliuretanică

Cum sa instalezi sisteme de energie regenerabila?

Comentarii Anulează răspunsul

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Linkuri utile

CONTACT

Newsletter

Sporulcasei.ro – Despre noi

Cine suntem?

Sporulcasei.ro este revista online pentru casa si gradina. Publicam noutati despre casa si gradina si iti raspundem la intrebari cu ajutorul partenerilor nostri specialisti in constructii si amenajari.

Magazinul Sporul casei este magazinul lansat de noi in prelungirea fireasca a zonei de informare oferita de revista online, care iti ofera produse pentru casa si gradina, mai ales mobilier, decoratiuni, unelte, utilaje si obiecte sanitare.

Suntem deschisi la sugestii, raspundem la intrebari si comentarii si cautam cea mai buna solutie pentru tine si casa ta, sub forma de sfat sau produs.

Care este obiectivul nostru principal?

Obiectivul principal al Sporulcasei.ro este sa iti ofere tie, ca si cititor, cele mai bune idei, solutii si produse pentru casa si gradina. In acest spirit, iata ce poti gasi:

Poti citi articolele deja scrise de noi sau de noi si colaboratorii nostri pe diverse teme, de la energie verde, pana la proiecte de amenajari interioare.

Poti folosi rubrica Intreaba specialistul, pentru a ne cere informatii sau solutii la problemele tale din casa si gradina.

Daca deja ai o solutie sau o imagine in minte, poti vizita magazinul nostru, pentru a cauta direct variante de mobilier, decoratiuni, utilaje sau obiecte sanitare.

Daca iti place sa gradinaresti studiaza rubrica despre Amenajare gradina si terasa si sectiunea dedicata din magazin.

Comunica cu noi

Poti alege sa primesti vesti despre noi in mod constant, prin intermediul newsletter-ului. Odata abonat, vei primi ultimele articole si oferte cu solutii, idei si produse pentru casa si gradina.

Ne poti sugera prin email sau formularele de contact, noi subiecte de abordat, sau inrebari care te framanta pana la intalnirea cu proiectantii si constructorii.

Ne poti expune problema ta prin comentarii la articole sau intrebari adresate specialistilor cu care colaboram (raspundem in cel mai scurt timp posibil).

Daca esti companie si vrei sa-ti comunici oferta prin intermediul nostru, ai la dispozitie:

newsletterul catre abonatii nostri

paginile noastre de social media

magazinul nostru in care iti poti plasa produsele in sistem dropshipping.


Video: Clătite simple rețetă pas cu pas - Laura Laurențiu (August 2022).