Rețete de cocktailuri, băuturi spirtoase și baruri locale

Mancare de cartofi cu piept de pui si legume

Mancare de cartofi cu piept de pui si legume


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Postat de babi5 in Pui
14 Iul 2013 | 3179 vizualizari

Faptul ca nu sint acasa sa ma pot 'destrabala" asa cum imi place fac ce pot si cum pot ,azi am incercat sa merg mai mult pe varinta de acasa ,cu un picut de combinatii de ale lor ,satisfactia a fost mare ca a mincat mosulica totul ..si m-am bucurat tare mult ..combini cum vrei dar sa iasa bun la gust si aspect sa aibe evident ..

Postat de merisor67

Punem intr-un vas pe foc, uleiul la incins si rumenim in el maruntaiele de pui, spalate, scurse si usor sarate si condimentate, invartimdu-le de pe o parte pe alta, aproximativ 10 minute.Nu...

Postat de merisor67

Porționăm pieptul de pui în jumătăți, apoi filetăm fiecare jumătate așa încât să obținem niște foi mai subțiri.Eu am avut 2 bucăți de piept de pui, deci mi-au...

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.07.2013, 18:01
bunnnnnnnnnnn!!!

la 14.07.2013, 18:01

la 14.07.2013, 18:02
Ce bun!

la 14.07.2013, 18:07

la 14.07.2013, 18:09
Tare buna!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA


Conopidă la cuptor cu piept de pui

Da, știu, e caniculă afară și vei spune că nu e de folosit cuptorul pe așa o vreme. Însă rețeta asta de conopidă la cuptor cu piept de pui nu durează mult s-o faci și e super delicioasă. La urma urmei ceva trebuie să mananci și în zilele caniculare.

Și dacă e ceva rapid de făcut, care nu te ține mult în bucătărie, atunci e perfect chiar dacă vei ridica puțin temperatura în casă dând drumul la cuptor.

Rețeta asta o am de la doamna Magda Gavril, sefa raionului de legume și fructe din Selgros Bacău. Dacă urmărești blogul de ceva timp știi deja că împreună cu prietenii de la Selgros am pus la cale un mic proiect.

Trec lunar pe la ei și stau de vorbă cu sefii de raioane în încercarea de a descoperi gusturile culinare ale omului simplu ca și tine, caruia mereu nu-i ajunge timpul pentru că are un job și copii de crescut.

Am adunat deja, de la oamenii din Selgros, pasionați de munca lor, câteva rețete simple și ușor de făcut. Am gătit un peste delicios, un stufat de miel, un piept de pui cu sos Grogonzola și am descoperit placa de sare pentru gătit. Adică am trecut pe la raioanele de pește, carne, lactacte și gastro- non food.

Acum i-a venit rândul doamnei Magda Gavril să stăm puțin de vorbă. Doamna Magda lucrează de 10 ani la Selgros Bacău și de 6 ani este șefa raionului de legume și fructe. Este o persoană modestă, activă, tipicară și ordonată, după cum ea însăși se descrie (vezi aici).

Ea mi-a dat rețeta de astăzi, de conopidă cu piept de pui. O rețetă foarte simplă, ai să vezi. Cu ingrediente puține, cu timp mic de execuție dar foarte gustoasă. Chiar am rămas surprinsă de cât de bună poate să fie conopida la cuptor pregătită în felul acesta.

Pornind de la rețeta ”originală” eu am încercat și altceva. Altă combinație. Am avut o mână de broccoli și am pus-o peste conopidă. Nu era s-o arunc. Știi doar că spun mereu #stoprisipademancare. Așa că am făcut un fel de conopidă cu broccoli și piept de pui la cuptor. Chiar mi-a plăcut cum a ieșit și această combinație și data viitoare o să încerc aceeași rețetă doar cu broccoli.

Am făcut deci două rețete deodată. Adică într-un vas de porțelan antiaderent marca Tescoma (care se găsește la Selgros) am făcut o porție mai mică urmând rețeta dată de doamna Magda, iar într-un vas de sticlă termorezistentă mai încăpător am pus-o pe cea cu mixul de broccoli și conopidă. Pentru gătit pieptul de pui am folosit o tigaie antiaderentă tot marca Tescoma.


Pui cu cirese

pui cu cirese
Daca iti place puiul si vrei sa incerci o reteta aparte, fa niste pulpe de pui cu miere. Foloseste paprica pentru a-l condimenta si miere pentru a contrabalansa gustul. Ingrediente pentru pulpe de pui cu miere 4 pulpe de pui 1 lingura miere 1 lingurita paprica ¼ cana [..] Alte informatii despre: pui , miere , pesmet

Enchiladas cu pui, o reteta delicioasa cu specific spaniol

pui cu cirese
Surprinde-ti invitatii cu o mancare cu specific spaniol delicioasa, enchilada cu pui cremos. Desi vei pierde ceva timp in bucatarie pentru a-l prepara, rezultatul va fi unul savuros, iar musafirii tai vor fi incantanti si extrem de surprinsi de aroma deosebita a acestei retete. [..] Alte informatii despre: retete gratar , retete spaniole , enchiladas , enchiladas de pui , specific spaniol , reteta pui

Retete de Valentine's Day: Piept de pui umplut cu sparanghel

pui cu cirese
Pieptul de pui umplut cu sparanghel este o mancare delicioasa, cu o savoare aparte. Este ideal pentru mesele speciale in doi. se serveste cu sos si migdale pisate. [..] Alte informatii despre: retete de valentine's day , migdale , pui , sparanghel

Calorii inghetata cirese cornet Baleto Betty Ice

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii compot de cirese Raureni

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii cirese congelate Hortex

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii iaurt 2,7% cirese Activia Danone

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii iaurt cirese Pezzi di Frutta Muller

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii physalis proaspat (cirese de pamant)

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii ciocolata 70% cirese si chili Lindt

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii cirese confiate rosii Orlando's

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii cirese

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii iaurt cirese piure Muller

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii iaurt cirese 3,2% Bodensee

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii ciocolata Primola amaruie lichior cirese

pui cu cirese
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Supa de pui cu orez salbatic

pui cu cirese
Supa de pui cu orez salbatic este un preparat delicos, care aduce importante beneficii sistemului imunitar in perioada sezonului rece! [..] Alte informatii despre: orez , supa , supa de pui , retete pui , retete supa

Placinta cu pui si praz

pui cu cirese
Placinta cu pui si praz este o alegere potrivita pentru momentele in care ai multi invitati la masa. O poti servi ata simpla, cat si cu alte aperitive [..] Alte informatii despre: placinta , pui , praz , aluat

Pulpe de pui coapte cu cartofi

pui cu cirese
Pulpele de pui coapte cu cartofi sunt delicioase si se prepara repede. Sunt ideale pentru cinele festive, cu multi invitati. In compozitie mai poti adauga si alte legume, care sa se coaca alaturi de cartofi si pui. Pulpele se poti servi si cu diverse sosuri [..] Alte informatii despre: pui , pulpe , cartofi , ceapa

Pulpe de pui picante

pui cu cirese
Pulpele de pui picante sunt ideale pentru momentele in care ai multi invitati. Se prepara repede si sunt delicioase. Le poti servi cu diverse garnituri si sosuri [..] Alte informatii despre: pui , pulpe , usturoi , sos picant

Cum sa faci serbet

pui cu cirese
Serbetul este un preparat foarte dulce, pe care il poti face cu diverse fructe sau arome. Reteta difera, in functie de tipul de serbet care doresti sa-ti iasa la final. In functie de tipul de serbet, acesta este servit ca desert sau, in unele cazuri, chiar intre doua feluri de mancare. 1 [..] Alte informatii despre: serbet , zahar , fructe

Aripi de pui cu frunze de menta si miere

pui cu cirese
Aripile de pui cu frunze de menta si miere se prepara usor sunt si foarte savuroase. Combinatia de menta, miere si suc de lamaie este inedita si ofera preparatului o aroma aparte. Aripile de pui se servesc calde. Ingrediente pentru aripi de pui cu menta si miere 1400 grame aripi de pui20 grame unt6 [..] Alte informatii despre: unt , miere , menta , pui

Supa de pui, iaurt si menta

pui cu cirese
Supa de pui, iaurt si menta este usor de preparat, foarte aromata si satioasa. Este ideala pentru zilele racoroase de toamna. [..] Alte informatii despre: retete , iaurt , menta , pui , supa de pui , retete supe

Tort cu visine

pui cu cirese
Topiti ciocolata intr-o craticioara/ibric neaderente, tinut deasupra unei cratite cu apa care fierbe la foc mic. [..] Alte informatii despre: carrefour , retete Carrefour , tort , visine , tort cu visine

Pulpe de pui cu rosii a la Jamie Oliver

pui cu cirese
Pulpele de pui cu rosii sunt foarte sanatoase si savuroase. Aceasta mancare necesita mai mult timp de coacere, insa rezultatul este delicios. Poti servi pulpele cu cartofi fierti cu diverse ierburi [..] Alte informatii despre: pui , pulpe , rosii

5 secrete ale unui meniu dietetic de vara

pui cu cirese
Mancarurile dietetice de vara dezamagesc prin lipsa lor de consistenta. Nimeni nu vrea sa renunte la micile placeri culinare doar pentru ca este cald afara si sa-si pacaleasca foamea cu o salata verde fara gust. Tocmai de aceea este vremea sa fii inventiv in bucatarie si sa folosesti alimentele sanatoase ale verii intr-un alt mod. Incearca o portie de cirese marinate sau pregateste un platou cu legume si sos de iaurt grecesc. [..] Alte informatii despre: retete vara , retete , sfaturi culinare , meniu dietetic , meniu dietetic vara


Retete culinare, retete prajituri, retete mancare

O rețetă pentru o piure de supă de pui gustoasă și consistentă din carne de pui, cartofi și morcovi. MAGGI Secretul Gustului Legume. Supa de cartofi scazuta cu pui, un preparat Moldovenesc foarte gustos si extrem de bun, ce poate fi consumat ca si fel principal. Este o supa care imi place mult. Reteta Supa de cartofi cu carne de pui din Carte de bucate, Supe si ciorbe. Ciorbă bănățeană cu carne de pui se prepară rapid și ai posibilitatea să folosești toate legumele pe care le ai la. Taie în cuburi 1 ardei gras roșu și 3 cartofi. Prima oara am mancat in Dresda, Germania, aceasta supa, dar cu crutoane.

Am modificat usor reteta si am inlocuit crutoanele cu pui prajit in unt, untul dandu-i o. Cum se face ciorba de cartofi, ce cartofi folosim? Cum facem o delicioasa ciorba de pui. Ieri am facut Tocanita de cartofi cu coaste afumate (reteta de la voi),a iesit belea. Cureți legumele, le speli și le tai mărunt. Le pui la fiert în oala cu supă, la foc mediu, în următoarea ordine: morcovii, pătrunjelul, păstârnacul și ceapa. O supa de pui sanatoasa, rapida si foarte usor de facut, chiar si de.

Rețete Sănătoase, Tortellini, Gătit.


Mai întâi se taie pieptul bucăţi, (eu îl tăi bucăţi mai mari, dar se poate tăia şi fâşii mai lungi)apoi se pune la fiert până da câteva clocote, după care îl scotem, îl clătim şi îl punem la prăjit în ulei de măsline până devine uşor auriu(desigur la foc mic).

Între timp se taie morcovul fâşii şi îl punem peste pieptul de pui, dar tot la foc mic.

După vreo 10 min se adaugă şi ardeiul colorat tăiat în fâşii. Pe toată perioada nu se foloseşte nici o lingură pentru învârtit, se amestecă doar prin scuturarea oalei, ca să nu se distrugă legumele şi să-şi păstreze formă lor în naturală.

După ce s-au muiat legumele se adaugă ciupercile tăiate (dacă ciupercile sunt tăiate mari se vor mai mărunţi, că să aibă toate legumele dimensiune aproape egale), porumbul fiert, piperul, vegeta şi sosurile amintite mai sus. Dizolvăm amidonul în jumătatea de pahar de apă, amestecăm bine şi turnam în oală şi se învârte puţin cu o lingură de lemn că să nu facă cocoloaşe. Sarea se adaugă după vreo 10 minute, după ce sosul de soia se va încorpora în legume şi carnea de pui. Se mai lasă încă 15 min la foc mic şi apoi se stinge focul.

Şi acum să ne ocupăm de garnitură. Orezul se spală în 2-3 ape, apoi se pune la muiat timp de 15 min. După ce s-a muiat orezul se strecoară de apă şi se pune la călit într-o cratiţă de teflon în care a fost încins uleiul de măsline şi se va

lasă 1 min învârtindu-se cu o lingură de lemn apoi se adaugă, sarea, piperul alb, cardamomul şi se va pune apă clocotită lăsându-se la fiert la foc mic. Dacă aveţi la dispoziţie puteţi pune sub cratiţă o tăbliţă că să nu fie flacăra prea mare.

Cu cât focul este mai mic cu atât orezul va ieşi perfect. Orezul se găteşte destul de repede în maxim 15-20 min.

Cantitatea de apă necesară pentru orezul basmati pe care o folosesc eu:

-la fiecare pahar de orez muiat eu pun un pahar şi un sfert de apă fiartă Dacă orezul a fost pus la înmuiat o perioada mai mare de timp va trebui să micşoraţi cantitatea de apă. Nu învârtiţi în orez decât la început când se pune apa şi a început să fiarbă orezul, după aceea îl lăsaţi până se găteşte singur. Poftă bună!


Curatam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii amestecam cu untul si condimentele, adaugam smantana, ouale si branza proaspata si omogenizam. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si mai condimentam daca este necesar.

Punem vasul la cuptor si il lasam pana ce cartofii se rumenesc aprox 10-15 min
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare, se taie felii si se codimenteaza cu boia. Se serveste alaturi de cartofii gratinati cu sos de hrean.

Incearca si aceasta reteta video


Reteta Zilei: Tigaie picanta de pui cu legume

Desi numele sau ne spune clar ca e picanta, dupa ce-am asteptat 2 zile sa-mi pice de sus m-am decis s-o gatesc. Este o mancare ce iti va coplesi papilele si iti va pune sangele la alergat.

Cum sa prepari tigaia picanta: Pune intai pieptul de pui taiat bucatele intr-o tigaie wok, neaderenta, cu putin ulei. Cand carnea abia incepe sa prinda culoare, adauga ceapa taiata mai mare si amesteca bland. Pune ardeiul iute tocat fin si ardeii taiati fasii atunci cand ceapa a inceput sa se inmoaie. Amesteca usor si continuu, iar dupa 2-3 minute in urma ardeilor vine randul dovlecelului (taiat in jumatate, apoi felii). Spre final pune si ciupercile taiate, maslinele, sarea si piperul, omogenizeaza bine apoi acopera tigaia cu un capac. Mai lasa cam 5 minute, amestecand din cand in cand prin clatinare. Cum ai inchis focul, ia capacul si presara cimbrul tocat. Lasa tigaia asa cam 5 minute pe ochiul incins, sa se aseze si sa mai scada putin sosul.


Ce mancare pot gati cu piept de pui?

Depinde ce iti place si ce alte ingrediente ai. Poti face o supa, o ciorba radauteana sau o ciorba de pui a le grec sau un bors cu carnita si legume. Poti face o tocanita cu carne, ardei, ceapa, sos de rosii si cartofi. Poti sa faci o mancarica dintr-o leguma preferata cu carnita (conopida, fasole verde, mazare, telina, morcovi, vinete, dovlecei). Poti face o salata cu piept de pui fiert (sau la gratar), salata verde, iaurt, ptin ulei si busuioc sau rozmarin. Poti face piept de pui la gratar (sau, mai sanatos, la cuptor) cu cartofi sau cartofi dulci sau morcovi sau telina sau sfecla rosie (sau toate)

Destule retete poti face cu un piept de pui, depinde in felul cum il gatesti si daca iti va place.
In afara de snitelele de pui, poti taia carnea de piept in bucatele potrivite, le speli si le pui intr-un bol la marinat cu o lingura de ulei de masline, jumatatea de la o lamaie stoarsa, rozmarin uscat, sare, piper, oregano, usturoi praf, boia dulce si le lasi cam 3-4 ore la frigider pentru a-si lua carnea din mirodenii. Apoi se pune la prajit in ulei impreuna cu condimentele lasate. Se lasa la prajit pana carnea este rumenita si se poate servi langa un piureu de cartofi, orez sau orice alta garnitura. Sunt sigur ca iti va placea.


Dream by MGC

eatZZ este cea mai nouă aplicație prin care îți poți comanda mâncarea preferată chiar la tine acasă. Dacă nu ai avut timp ori chef să gătești sau pur și simplu îți este poftă de ceva gustos și care să ajungă la tine rapid, deschide aplicația și comandă de la unul din restaurantele care au livrare în zona ta. Nu lăsa partea cu livrarea să stea în calea obiectivelor tale fitness. Poți ridica chiar tu comanda dacă asta te ajută să atingi pragul de 10.000 de pași pe zi!

Pentru tine sau pentru musafiri, pentru gurmanzi sau pentru mofturoși, pentru adulți sau pentru copii, pentru cei care adoră să mănânce carne sau pentru cei care au adoptat un stil de viață vegetarian sau raw vegan, pentru cei care mănâncă pe fugă câte un sandwich sau pentru cei care își iau timp să savureze fiecare dumicat, pentru cei care preferă mâncarea de tip fast food sau, din contră, pentru cei care preferă să mănânce „ca la mama acasă”, poți fi sigur că eatZZ reușește să împace pe toată lumea adunându-i pe toți la masă.

De la mâncare tradițională, cu specific românesc, la bucătăriile internaționale europene și nu numai, călătoria noastră culinară te poartă astfel prin restaurantele cu specific italienesc, grecesc, turcesc, libanez, arăbesc, japonez, chinezesc, thai, mexican și lista continuă. Folosește filtrele disponibile și creează-ți meniul după bunul plac! Aici găsești pizza, paste, burgeri, shaorma și kebab, grill, supe și ciorbe, salate, sushi și fructe de mare, sandwich-uri și deserturi pentru orice pofticios! În plus, tot cu ajutorul filtrelor poți selecta tipul de carne dorit: de pui, de rață, de curcan, de vită, de porc, de oaie sau de pește. Și lucrurile devin și mai simple când tot de aici poți să-ți comanzi inclusiv cafea, ceai, fresh-uri sau alte băuturi care-ți vor completa micul dejun, pranzul sau cina!


Video: TOCANITA DE CARTOFI CU CARNE - Ca la Mama Acasa! (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Corbenic

    Desigur, îmi cer scuze, dar acest lucru nu mi se potrivește deloc. Poate există mai multe opțiuni?

  2. Charon

    De mult caut un astfel de raspuns

  3. Gilpin

    Sunt asigurat, ce este - o minciună.

  4. Dwight

    Este luat



Scrie un mesaj