Rețete de cocktailuri, băuturi spirtoase și baruri locale

Un mort și încă 23 de bolnavi de E. coli Epidemie legată de salată Romaine

Un mort și încă 23 de bolnavi de E. coli Epidemie legată de salată Romaine



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Focarul național de E. coli legat de salata română a revendicat viața unei persoane din California și afectează acum aproape jumătate din statele americane.

  • Primul deces a fost raportat în urma unui focar național de E. coli provenit din salată română contaminată. Persoana care a murit prima dată a contractat boala în California.
  • Au apărut 23 de cazuri noi de când agențiile naționale au actualizat ultima dată consumatorii cu privire la focarul de E. coli, aducând totalul la 121. Dintre cei care s-au îmbolnăvit, 63 la sută sunt femei și vârsta mediană este de 29 de ani.
  • 52 dintre cei afectați de focar au fost spitalizați, iar 14 persoane au dezvoltat o formă gravă și rară de insuficiență renală numită sindrom hemolitic uremic.
  • Un total de 24 de state au fost acum implicate în focarul de E. coli. Cele mai noi state adăugate pe listă sunt Kentucky, Utah și Massachusetts.
  • Agențiile naționale încă îi întreabă pe consumatori să se abțină de la a mânca tot felul de salată română.
  • FDA și CDC nu au identificat încă sursa focarului național dincolo de regiunea în creștere: Yuma, Arizona.

La mai mult de trei săptămâni de la anunțul inițial al focarului, salata română contaminată și-a luat viața în California, iar Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au raportat prima deces legată de focarul larg răspândit de E. coli care zguduie în prezent națiunea. De la ultimul anunț făcut vineri, alte 23 de cazuri au fost adăugate pe lista în creștere a CDC și au fost adăugate trei state noi, pentru un total de 24 de state afectate.

Fiți la curent cu ceea ce înseamnă sănătos acum.

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru zilnic pentru mai multe articole grozave și rețete delicioase și sănătoase.

Focarul, care a început inițial cu 35 de cazuri în 11 state, s-a răspândit la 121 de persoane în următoarele zone: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Georgia, Idaho, Illinois, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Michigan, Mississippi, Missouri , Montana, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Virginia, Washington și Wisconsin.

CDC a raportat câteva detalii suplimentare despre focar cu ultima sa actualizare: Cei care au contractat boală din salata contaminată variază între 1 și 88 de ani, iar vârsta mediană este de 29 de ani. Mai mult de jumătate (63 la sută) dintre aceștia bolnavi sunt femei. Și 14 persoane care au fost spitalizate au dezvoltat, de asemenea, sindromul hemolitic uremic, o afecțiune rară în care rinichiul eșuează.

În ciuda amplorii focarului și a severității cazurilor, CDC și FDA nu au stabilit încă de unde a început exact focarul. Un producător din regiunea Yuma, Harrison Farms, a fost legat de salata română care a cauzat opt ​​cazuri într-o unitate corecțională din Alaska. Dar mulți critici critică deschis agențiile naționale și fac presiuni pentru reforma sistemică după ce săptămâni de investigații nu au reușit să dea dovadă.

Primul caz a fost raportat pe 13 martie 2018 către oficialii federali din domeniul sănătății - dar cei bolnavi de focar după 11 aprilie 2018, s-ar putea să nu fie raportați încă, deoarece durează până la trei săptămâni până când oficialii locali notifică agențiile naționale.

Mulți s-au întrebat de ce agențiile naționale nu au emis încă o rechemare - din păcate, salata română nu este ambalată sau vândută cu o identificare clară de unde provine, iar multe magazine alimentare remarcă salata pe care o achiziționează de la producători terți și producători. CDC le-a cerut americanilor să nu mai mănânce salată română. Magazinele alimentare au urmat exemplul și multe magazine naționale de vânzare cu amănuntul au scos produsul de pe rafturi - dar nu toate.

La Lumina de gătit, am cerut unuia dintre scriitorii noștri să investigheze modul în care supermarketurile și comercianții cu amănuntul au răspuns la focar și vom actualiza acest articol cu ​​acele informații (și un link) cât mai curând posibil.

Lucrurile s-au schimbat în rău cu prima deces raportată în timpul unuia dintre cele mai grave focare de E. coli din țară în ultimii zece ani. Vom actualiza acest articol cu ​​mai multe informații pe măsură ce va deveni disponibil, dar puteți fi la curent cu acest focar de salată română E. coli urmând Lumina de gătit pe Facebook și Twitter și să vă înscrieți la newsletter-urile noastre aici.


CDC spune că 12 bolnavi de un nou focar de E. coli, posibil legat de salată română

Doisprezece persoane au fost raportate bolnave și cinci spitalizate în ultimul focar de infecții cu E. coli potențial legate de salata română, S.C.

Doisprezece persoane au fost raportate bolnave și cinci spitalizate în ultimul focar de infecții cu E. coli potențial legate de salata română, a anunțat marți Centrul SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Tulpina de focar a fost raportată în șase state și a fost identificată într-un eșantion de salată română Tanimaura și Antle într-un pachet cu un singur cap. Nu au fost raportate decese.

"Tanimura și Antle și-au reamintit salata română cu un singur cap, după ce oficialii din Michigan au identificat E. coli 0157: H7 în salata română în timpul prelevării de rutină", ​​a spus CDC într-un comunicat.

S-a demonstrat, prin secvențierea întregului genom, că eșantionul de romaină era același cu tulpina identificată la persoanele bolnave asociate focarului. Dar informațiile disponibile nu sunt suficiente pentru a dovedi o legătură în focar, potrivit CDC.

„Oamenii se îmbolnăvesc de obicei de E. coli (STEC) producătoare de toxină Shiga la două până la opt zile (în medie trei până la patru zile) după ce au înghițit germenul”, potrivit CDC.

Simptomele includ de obicei crampe stomacale severe, diaree (adesea sângeroasă) și vărsături. La unele persoane poate apărea febră, de obicei nu foarte mare (mai puțin de 101ËšF / 38.5ËšC). "Datorită timpului care durează între momentul în care o persoană se îmbolnăvește și momentul raportării bolii, care este în medie de două până la patru săptămâni, este posibil ca infecțiile să nu fi fost încă raportate.

Ancheta CDC & # 039 este în curs de desfășurare pentru a stabili dacă persoanele infectate s-au îmbolnăvit din cauza consumului de salată romaină ambalată cu un singur cap Tanimura și Antle. Agenția spune că va oferi actualizări atunci când vor fi disponibile mai multe informații și îi sfătuiește pe consumatori și comercianți cu amănuntul să nu mănânce, să vândă sau să servească salata română amintită în acest moment.

Două focare suplimentare, fără legătură, de infecții cu E. coli sunt, de asemenea, în curs de investigare de către CDC - una care a îmbolnăvit cel puțin 23 de persoane în 12 state și alta care a provocat 21 de boli și un deces în opt state. CDC nu a putut urmări sursele celorlalte două focare.


Focar de mai multe state E coli O157: Infecții H7 legate de spanac proaspăt (ACTUALIZARE FINALĂ)

ANUNȚ: Acest focar s-a încheiat. Informațiile de pe această pagină au fost arhivate numai în scopuri istorice și nu vor fi actualizate.

Rezumatul focarului

De la 1 PM (ET), vineri, 6 octombrie 2006, 199 de persoane infectate cu tulpina de focar de E coli O157: H7 au fost raportate către CDC din 26 de state.

Dintre persoanele bolnave, 102 (51%) au fost spitalizate și 31 (16%) au dezvoltat un tip de insuficiență renală numit sindrom hemolitic-uremic (HUS). O sută patruzeci și unu (71%) erau femei și 22 (11%) erau copii sub 5 ani. Proporția persoanelor care au dezvoltat SHU a fost de 29% la copii (& lt18 ani), 8% la persoanele cu vârsta cuprinsă între 18 și 59 de ani și 14% la persoanele cu vârsta de 60 de ani sau peste. Dintre persoanele bolnave care au furnizat data la care au început bolile, 80% s-au îmbolnăvit între 19 august și 5 septembrie. Momentul de vârf la care au început bolile a fost de 30 august până la 1 septembrie - 31% dintre persoanele cu tulpina de focar s-au îmbolnăvit pe una dintre cele 3 zile.

Trei decese în cazuri confirmate au fost asociate cu focarul. Una se afla într-o femeie în vârstă din Wisconsin. Ieri, Idaho a confirmat că probele de scaun de la un copil de 2 ani cu HUS care a murit pe 20 septembrie conțineau E coli O157 cu un model de & ldquoDNA amprentă & rdquo care se potrivește cu tulpina de focar. Astăzi, Nebraska a raportat moartea unei femei în vârstă cu o boală compatibilă cu E coli O157 infecție care a consumat spanac crud E coli O157 cu tulpina de focar & ldquoDNA amprentă digitală & rdquo a fost detectată în spanacul rămas.
Maryland investighează un caz suspect al unei femei în vârstă care a murit pe 13 septembrie și consumase recent spanac proaspăt. E coli O157 a fost cultivat din scaunul ei, dar & ldquoDNA fingerprinting & rdquo nu a fost posibil.

E coli O157 a fost izolat din 13 pachete de spanac furnizate de pacienții care trăiau în 10 state. Unsprezece dintre pachete aveau coduri de lot compatibile cu o singură unitate de fabricație într-o anumită zi. Două pachete nu aveau coduri de lot disponibile, dar aveau același nume de marcă ca celelalte pachete. Amprentele & ldquoDNA & rdquo ale tuturor celor 13 dintre acestea E coli se potrivește cu cea a tulpinii de focar.


1 mort, zeci bolnavi după focarul de salată română E. coli în SUA

Centrul pentru Controlul Bolilor investighează un focar de E. coli în salată română care a îmbolnăvit cel puțin 58 de persoane din SUA și Canada.

Oamenii din 13 state, inclusiv New York și Connecticut, au fost infectați. Până în prezent, cinci persoane au fost spitalizate în S.U.A.

Oficialii au declarat că o persoană a murit în SUA și alta în Canada.

Iată o listă cu toate cele 13 state în care oamenii au fost infectați: California, Connecticut, Illinois, Indiana, Michigan, Nebraska, New Hampshire, New York, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Vermont și Washington.

Consumer Reports spune că oamenii ar trebui să nu mai mănânce salată română până când se identifică cauza focarului și produsul contaminat este scos din rafturile magazinelor.


5 morți și aproape 200 de bolnavi în focarul de salată română

Alte patru decese au fost legate de un focar național de otrăvire alimentară acuzat de salată română contaminată, aducând totalul la cinci.

Oficialii din domeniul sănătății au legat focarul de E. coli de salata română cultivată în Yuma, Arizona. Sezonul de vegetație s-a încheiat în urmă cu șase săptămâni și, având în vedere durata scurtă de valabilitate a romaine, este puțin probabil ca o salată verde contaminată să fie încă în magazine sau în casele oamenilor.

13:45, 01 iunie 2018 O versiune anterioară a acestui articol spunea că cele patru cazuri recent anunțate se aflau în California, Arkansas, Minnesota și New York. De fapt, au existat două în Minnesota, câte unul în Arkansas și New York și nu au existat decese recent anunțate în California.

Totuși, poate exista un decalaj în raportarea bolilor și deceselor, iar rapoartele au continuat să apară.

Într-o actualizare de vineri cu privire la cel mai mare focar de E. coli din țară într-un deceniu, oficialii din domeniul sănătății au spus că alte 25 de cazuri au ridicat totalul la 197 de boli în 35 de state. Cel puțin 89 de persoane au fost spitalizate.

Anterior fusese semnalat un deces, în California. Vineri, oficialii din domeniul sănătății au spus că au aflat de încă patru: doi în Minnesota și câte unul în Arkansas și New York.

Primele boli au avut loc în martie, iar cea mai recentă a început pe 12 mai, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Multe dintre cazurile nou raportate erau persoane care s-au îmbolnăvit în urmă cu două-trei săptămâni, când încă se vindeau salată contaminată. Unii au spus că nu au mâncat salată română, ci au fost în contact strâns cu cineva care s-a îmbolnăvit după ce a mâncat-o.

Majoritatea bacteriilor E. coli nu sunt dăunătoare, dar unele produc toxine care pot provoca boli severe. Persoanele care se îmbolnăvesc de E. coli producătoare de toxine au simptome la aproximativ trei până la patru zile după înghițirea germenilor, cu multe diaree sângeroasă, crampe severe la stomac și vărsături.

Majoritatea oamenilor se recuperează în decurs de o săptămână, dar unele boli pot dura mai mult și pot fi mai severe.


Mai multe salate din California contaminate de bacteriile E. coli, spune CDC

Valea Salinas din California se confruntă cu un nou focar de contaminare cu E. coli legat de salatele ambalate.

Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au declarat luni că cel mai recent focar multi-stat, care a îmbolnăvit opt ​​persoane din statele din Midwestul superior și 16 din Canada, implică un alt E coli tulpina decât cea implicată într-un set anterior de boli anunțate înainte de Ziua Recunoștinței.

Cu toate acestea, focarele au o origine geografică comună: salata recoltată în Valea Salinas din California, potrivit CDC.

De data aceasta, salatele Fresh Express Sunflower Crisp au fost „sursa probabilă” de contaminare, a spus agenția. Deși aceste salate ambalate includ salată română, agenția a spus că nu a redus focarul la un ingredient specific. Consumatorii sunt sfătuiți să arunce amestecurile de salată cu o dată „best-before” din 7 decembrie și un număr UPC „0 71279 30906 4” și codul lotului „Z” în colțul din dreapta sus, a spus agenția. emis.

Într-un mesaj înregistrat de linia fierbinte pentru consumatori, Fresh Express a declarat că compania a oprit recoltarea românelor din Valea Salinas după un focar din noiembrie care a îmbolnăvit peste 100 de persoane. Un focar separat de romină în timpul verii a îmbolnăvit 23 de persoane din 12 state.

Anul trecut, a serie de focare legată de salata română din California a îmbolnăvit peste 250 de persoane.

Vinovatul din fiecare dintre aceste focare anterioare a fost identificat ca o tulpină de E coli cunoscut sub numele de 0157: H7 care produce o toxină puternică care provoacă simptome, inclusiv diaree, vărsături și insuficiență renală. Bacteriile se găsesc în mod obișnuit în rândul animalelor de curte, cum ar fi vacile.

Ghidul dvs. către noua noastră realitate economică.

Obțineți buletinul nostru gratuit de afaceri pentru informații și sfaturi pentru a vă descurca.

Puteți primi ocazional conținut promoțional de la Los Angeles Times.

Geoffrey Mohan s-a alăturat Los Angeles Times în 2001. A raportat și a editat științe, probleme de mediu, incendii, războaie și știri de ultimă oră. Este absolvent de Cornell și fost coleg de jurnalism internațional USC și vorbește spaniolă. A părăsit The Times în aprilie 2020.

Mai multe din Los Angeles Times

O firmă de investiții susținută de forța de muncă declară că Activision a amânat votul acționarilor privind compensația executivului într-o „încercare disperată” de a evita controlul. Directorul executiv al Activision, Bobby Kotick, a primit anul trecut un pachet de plăți în valoare de peste 150 de milioane de dolari.


Sursa încă nu este urmărită

Administrația pentru alimente și medicamente, care investighează, de asemenea, acest focar, a anunțat săptămâna aceasta că nu a făcut progrese semnificative în a afla cum sau unde a fost contaminat romana.

„[T] aici nu este o explicație simplă sau evidentă pentru modul în care s-a produs acest focar în cadrul lanțului de aprovizionare”, a scris joi comisarul FDA Scott Gottlieb într-o postare pe blogul FDA. O singură fermă, fermele Harrison, a fost conectată direct la focarul de salată din Harrison care a îmbolnăvit opt ​​persoane (din 197 de victime în total).

Săptămâna trecută, Consumer Reports și alte opt organizații au trimis o scrisoare către FDA cerând o mai bună trasabilitate pentru verdele cu frunze. Scrisoarea menționează că prevederile Legii privind siguranța și modernizarea alimentelor, adoptată în 2011, impun agenției să stabilească evidența în termen de doi ani care să țină evidența alimentelor „cu risc ridicat” la fiecare pas de la recoltare până la consum. Acest tip de precizie ar putea ajuta anchetatorii să conțină focare viitoare și ar putea salva vieți, spun experții în siguranță alimentară.

„Tehnologia actuală face posibil ca comercianții cu amănuntul să urmărească și să urmărească produsele cu o viteză și o precizie extraordinare”, au scris grupurile în scrisoare. „Având în vedere aceste progrese, nu mai este acceptabil faptul că FDA nu are mijloace pentru a determina rapid unde a fost cultivată sau ambalată o pungă de salată verde. & # 34

Consumer Reports este o organizație independentă, nonprofit, care lucrează cot la cot cu consumatorii pentru a crea o lume mai corectă, mai sigură și mai sănătoasă. CR nu susține produsele sau serviciile și nu acceptă publicitatea. Copyright & # 169 2018, Consumer Reports, Inc.


Când primesc notificări consumatorii?

Când salata română a fost identificată drept sursa probabilă a focarului, datele disponibile, inclusiv lipsa de noi cazuri, au indicat că focarul nu era în curs și că romana mâncată de bolnavi nu mai era de vânzare, a spus Brian Katzowitz, MS, specialist în comunicații sanitare la CDC. CDC publică, în general, avertismente de focar atunci când consumatorii pot face ceva acționabil, a spus Katzowitz.

FDA a spus că această notificare a fost făcută de fapt mai repede decât ar fi în multe cazuri. FDA a spus că, atunci când nu există o amenințare imediată pentru sănătatea publică, aceste informații nu vor fi de multe ori publicate până când nu vor fi anunțate într-o publicație științifică mai tradițională.

„În acest caz, în timp ce nu existau informații care să poată fi acționate de către consumatori, iar focarul s-a încheiat înainte de determinarea unui vehicul, având în vedere natura remarcabilă a acestui focar și interesul pentru accelerarea conștientizării, am ales să comunicăm printr-o declarație FDA pe scurt termen pentru a asigura conștientizarea deplină de către public ", a declarat un reprezentant al FDA pentru CR.


Cazurile de E. coli din salată română cultivate în California au fost mai mult decât duble, insuficiență renală raportată

articol

Salata Romaine crește în Valea Salinas. (Asociația Cultivator-Expeditor din California Centrală)

SALINAS, California. - Cel puțin 67 de persoane - aproximativ dublu față de numărul de săptămâna trecută & # xA0- au fost acum bolnavi de E. coli legată de salată română crescută probabil în Salinas, California și aproximativ 9% dintre acești pacienți au prezentat semne de insuficiență renală și & # xA0S-au raportat Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Focarul a afectat acum persoanele din 19 state, iar consumatorii de romaine & # xA0lettuce din Wisconsin și Ohio au raportat cele mai multe boli, cu 21 și respectiv 12 caes, a raportat marți CDC. În California, unde oficialii federali cred că sursa focarului a apărut pe 24 septembrie, doar patru persoane s-au îmbolnăvit. & # XA0

Din numărul total de cazuri, & # xA0CDC a spus că 39 de persoane au fost spitalizate & # xA0 și șase persoane au dezvoltat sindrom hemolitic uremic, un tip de insuficiență renală. Nu au fost raportate decese.

Cea mai mare parte a romaine vândute în Statele Unite provine din & # xA0 Valea Salinas & # xA0 și din Yuma, Arizona, regiune în creștere care include văile imperiale și Coachella din sudul Californiei. Chris Valadez, președintele Asociației Grower-Shipper din California Centrală, a declarat că un client din Maryland avea o cutie de salată în frigiderul ei, iar o parte din romana era cultivată în Salinas. & # XA0

În ceea ce privește modul în care s-a contaminat? „Doar nu știm și apostăm”, a spus el. „Nu știm și apostăm ce sunt cercetați fermierii. Nu știm și apostăm ce s-ar fi putut întâmpla. & Quot

Valadez a subliniat & # xA0 că cei 300 de membri ai săi vor să lucreze & # xA0cu anchetatorii federali de sănătate pentru a determina cauza cât mai repede posibil

"Este inacceptabil", a spus el miercuri. & quotNu ar trebui să fim în defensivă. Trebuie să predăm fiecare piatră. & Quot

El a spus că nu poate și apostol să pună o cifră de dolari pe romana pierdută în acest moment, dar a spus că fermierii pur și simplu tundeau salata înapoi pe câmp și că expeditorii îi ajutau să tragă romana de pe rafturi. La Berkeley Bowl, de exemplu, s-a văzut nary un cap de romaine în această săptămână. & # XA0

Autoritățile federale au spus că toate dovezile epidemiologice, de laborator și de urmărire colectate până acum indică faptul că salata română din regiunea de creștere Salinas poate fi contaminată cu E. coli O157: H7. Acest focar este cauzat de aceeași tulpină de E. coli și # xA0 care au cauzat focare legate de verdeață cu frunze în 2017 și de salată română în 2018, a spus CDC. & # XA0

& # x201C Nimeni nu este mai frustrat decât producătorii de frunze verzi că focarele continuă să fie asociate cu produsele noastre, & # x201D Scott Horsfall, CEO al California Leafy Greens Marketing Agreement, a declarat într-o declarație săptămâna trecută.

Fermierul Dan Sutton, un fermier din Oceano, California, a declarat că taxa este atât personală, cât și financiară.

Situația este sfâșietoare și & # x201D & # xA0Sutton a spus. & # x201CI au o familie foarte tânără, iar produsele pe care le cultivăm merg la masa de cină a familiei mele. Copiii mei consumă aceleași produse pe care le trimitem consumatorilor din întreaga țară. La asta mă gândesc în fiecare zi. & # X201D

Los Angeles Times a menționat că, în 2002, Ethan Solomon și colegii săi de la Universitatea Rutgers au arătat că E. coli în apa de irigație călătorește prin rădăcinile plantelor de salată și în frunzele de salată. Chiar și după ce suprafața exterioară a frunzelor este dezinfectată chimic, celulele E. coli sunt încă în țesutul plantei, ceea ce înseamnă că apa de irigație contaminată înseamnă verdeață contaminată.

Și într-adevăr, apa agricolă contaminată este un suspect principal în aceste focare, a raportat Washington Post. Administrația Trump a întârziat implementarea noilor reguli de testare a apei agricole, dezvoltate în timpul administrației Obama, care urmau să intre în vigoare anul trecut. Regulile ar impune fermierilor să testeze de patru ori pe sezon de creștere pentru E. coli generic în apa agricolă. Unii fermieri s-au împins înapoi împotriva noii reguli, numind-o confuză și dificilă, a raportat Postul. FDA a decis să amâne implementarea. Acum, fermele mari vor fi obligate să îndeplinească cerințele în ianuarie 2022, fermele mici urmând în 2023 și fermele foarte mici în 2024.

Însă oficialii cu frunze verzi din industria verde au declarat pentru Post că întârzierea regulii nu este de vină pentru focarul de salată română, deoarece industria efectuează deja testele de apă lunar. Și Valadez a declarat pentru KTVU că fermierii din regiunea Salinas adoptaseră deja și practicau standarde adecvate ale apei, așa că „blamarea apei în acest caz este„ foarte prematură ”. & Quot & # xA0

Eticheta pachetului de salată Romaine din Salinas, California. (CDC)

Dar asociația cultivatorilor a recunoscut că unii din industria lor s-ar putea mișca mai repede. & # XA0

& quotAm spus că mulți au muncit din greu pentru a se îmbunătăți, iar acest lucru este adevărat & # x2013 ne-am consolidat practicile de siguranță alimentară, care sunt verificate prin audituri guvernamentale obligatorii și sunt în curs de desfășurare noi studii pentru a avansa noi științe și soluții la Centrul pentru siguranța produselor, & quot, a declarat asociația. & quotAceastă muncă sârguincioasă nu trebuie diminuată, dar trebuie să facem mai mult și trebuie să o facem mai repede. & quot

Există alți factori sezonieri care ar putea contribui la problemă. Michele Jay-Russell, microbiolog și manager al Centrului Western pentru Siguranța Alimentelor de la Universitatea din California, Davis, a declarat pentru Post că & # xA0cattle, cerbi, capre și porci sălbatici poartă E. coli O157: H7. Valadez a spus că crede că și acest lucru ar putea fi posibil. & # XA0

FDA a spus că consumatorii pot mânca în siguranță romaine din afara a patru județe din zona Salinas și # x2014 Monterey, Santa Clara, Santa Cruz și San Benito și # x2014, precum și salată cultivată hidroponic.


5 morți, aproape 200 de bolnavi în focarul de salată română E. coli

NEW YORK (AP) - Încă patru decese au fost legate de un focar național de otrăvire alimentară acuzat de salată română din Arizona cultivată, ducând totalul la cinci.

Sezonul de creștere din Arizona s-a încheiat de mult și este puțin probabil ca o salată verde să fie încă în magazine sau în case de oameni. Dar poate exista un decalaj în raportare, iar rapoartele de boli au continuat să apară.

Într-o actualizare de vineri, oficialii din domeniul sănătății au declarat că alte 25 de cazuri au ridicat totalul la 197 de boli în 35 de state. Cel puțin 89 au fost spitalizați.

Anterior fusese semnalat un deces, în California. Vineri, oficialii din domeniul sănătății au spus că au aflat de încă patru - două în Minnesota și câte una în Arkansas și New York.

Oficialii din domeniul sănătății au legat focarul de E. coli de salata română cultivată în Yuma, Arizona.

In conformitate cu Clinica Mayo, simptome O157 E. coli includ diaree, care ar putea fi sângeroasă, precum și crampe abdominale sau durere și, la unele persoane, greață. Copiii mici și adulții prezintă un risc mai mare de a dezvolta o formă de insuficiență renală numită sindrom hemolitic uremic, care pune viața în pericol.

Infecții H7 legate de salată română tocată:
www.cdc.gov/ecoli/2018/o157h7-04-18/index.html

Informații despre Clinica Mayo despre E.coli
https://mayocl.in/2xBwn20

HARTA CDC: Persoane infectate cu tulpina de focar de E. coli O157: H7, în funcție de statul de reședință, începând cu 30 mai 2018 (n = 197)


Priveste filmarea: Deadly E. coli O157:H7 HUS Outbreak Linked to Romaine Reaches North Dakota.. (August 2022).